CHAMONY TEA ร้านชาที่อร่อยถูกต้องสมราคา บรรยากาศดี
ร้านชาที่อร่อยถูกต้องสมราคา บรรยากาศดี สั่งตัวไหนมาก็อร่อยหมดดดด อีกร้านเด็ดย่านลาซาล-บางนาเลย
วันนี้ขอมาแนะนำอีกร้านมัทฉะและชาใสสุดอร่อย พี่เชอร์รี่เจ้าของร้าน เริ่มจากการชอบทานมัทฉะมาก ไปหิ้วมาเองจากญี่ปุ่น จนตัดสินใจเปิดร้านเอง คัดแต่ตัวดี ๆ มาให้ทาน แถมยังทำบรรยากาศร้านมาได้แบบสวยตร งจริต ฟีลบาร์ชาแพง ๆ จากญี่ปุ่นเลย
ละที่ร้านไม่ได้มีแค่มัทฉะ แต่ชาใบหลาย ๆ แบบก็มีให้เลือกเยอะเลย อร่อยทั้ง Sencha, Houjicha แต่ละแก้วค่อย ๆ ชงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟใส่ภาชนะต่างกันไปตามแต่ละเมนู แนะนำให้นั่งบริเวณหน้าบาร์เลย จะเห็นทุกขั้นตอนการชง ได้บรรยากาศสุด
ละใครที่เป็นสายติดดอย แนะนำลองมาสั่ง Usucha ของที่นี่ มีชาดี ๆ ให้เลือกหลายตัวเลย พวกตัวที่หายาก ๆ ก็ยังเจอได้ที่ร้านนี้ เมนูนี้พิเศษอีกอย่างคือจะได้เลือกถ้วยชาที่จะทานด้วย
ใครชอบชา จะชาใสหรือมัทฉะแนะนำมาก ๆ ว่าต้องมาลองร้านนี้ รับรองถูกใจแน่นอน 🫶🏻
📍 : La Salle
↗️ : ร้านอยู่ในโครงการดาดฟ้าลาซาล ร้านอยู่ในร้าน Happening อีกที
🚙 : จอดรถที่ลานจอดรถโครงการ
🕑 : 10:00-20:00 daily
___________________
#Cafeteller #matchalatte #matchalover #matchacafe #ceremonialgrade
ถ้าเสิร์ชหา “CHAMONY / Chamony Slow Tea Bar / slow tea bar” แล้วลังเลว่าควรไปไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่อยาก “ดื่มชาแบบตั้งใจ” มากกว่าแค่ซื้อเครื่องดื่มหวาน ๆ ถือเดินค่ะ ฟีลจะเป็นบาร์ชาช้า ๆ (slow tea bar) ที่เราได้นั่งดูพนักงานค่อย ๆ ชงจริง ตั้งแต่เตรียมอุปกรณ์ ตวงชา ร่อนมัทฉะ ไปจนถึงเสิร์ฟในแก้ว/ถ้วยที่เลือกให้เข้ากับเมนู โลเคชันอยู่โซนดาดฟ้า ลาซาล และร้านจะซ่อนตัวอยู่ด้านใน happening shop อีกที ถ้าไปครั้งแรกแนะนำเผื่อเวลาเดินหานิดนึง แต่พอเจอแล้วจะรู้สึกว่า “มาถูกทาง” เพราะหน้าบาร์ดูเท่มาก เคาน์เตอร์มืด ๆ เงา ๆ มีอุปกรณ์ชงชาและกระปุกชาญี่ปุ่นเรียงอยู่ด้านหลัง เหมาะกับการนั่งถ่ายรูปและดูขั้นตอนการชงแบบใกล้ชิด เมนูที่อยากให้ลองถ้าเป็นสายมัทฉะคือ Usucha (มัทฉะบาง) เพราะจะได้รสและกลิ่นชาชัด ๆ แบบไม่ถูกนมกลบ จุดสนุกของร้านนี้คือบางเมนูจะได้ “เลือกถ้วยชา (ชะวัน)” เองด้วย ถ้วยแต่ละใบลายไม่เหมือนกัน ถือแล้วรู้สึกพิเศษมาก เหมือนมาเข้าพิธีชงชาขนาดย่อม ๆ และบางครั้งจะมีขนมญี่ปุ่นอย่างวากาชิช่วยตัดรส ทำให้ดื่มมัทฉะแล้วบาลานซ์ขึ้น ถ้าไม่ใช่สายมัทฉะหนัก ๆ แนะนำให้ลองชาใสอย่าง Sencha หรือ Houjicha ค่ะ ชาใสของที่นี่ทำออกมาละมุน กลิ่นหอมแบบสะอาด ๆ บางแก้วเสิร์ฟในแก้วทรงสูงดูหรู มีถ้วยเล็กแยกมาให้เหมือนเป็นการชิมชาเป็นสเต็ป นั่งจิบช้า ๆ แล้วรู้สึกผ่อนคลายมาก ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: ตอนสั่งบอกพนักงานได้เลยว่าชอบโทนไหน (หอมคั่ว/สดชื่น/อูมามิ/ขมปลายลิ้นน้อย) เขาจะแนะนำตัวชาให้เข้ากับเรา และถ้าไปช่วงคนไม่เยอะ ลองนั่งหน้าบาร์จะสนุกที่สุด เพราะได้เห็นทุกขั้นตอนแบบเต็ม ๆ เรื่องการเดินทาง ถ้าขับรถไปสามารถจอดในลานจอดของโครงการดาดฟ้า ลาซาลได้ แล้วเดินเข้ามาที่ happening shop อีกที เวลาเปิดประมาณ 10:00-20:00 ไปช่วงบ่ายแก่ ๆ แสงสวย ถ่ายรูปป้าย Chamony Slow Tea Bar และบรรยากาศเคาน์เตอร์ได้ฟีลญี่ปุ่นมากค่ะ
