くるみバナナのきな粉白玉 健康おやつレシピ
先日ご紹介したくるみバナナのきなこ絡めを白玉と一緒にしました。
白玉は昨日作り冷蔵庫に入れておいたものです。
●白玉粉に水変わりに絹豆腐を加え練り茹でると時間をおいても柔らかです。
目安は作った日から翌日迄に食べきって下さい。
●素焼きくるみ、バナナの輪切りにきな粉、ラカント又は砂糖、塩ひとつまみをまぶす。
●添えたフルーツは柿、黄桃、みかん
カットしラカント又は砂糖をまぶしタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
生クリーム、黒蜜と一緒にどうぞ😊
バナナ、きな粉は言わずと知れた腸活食材✨
食物繊維が多く、きな粉は大豆製品なのでタンパク質も豊富です。
バナナに含まれるオリゴ糖は善玉菌を増やすためのエサとなり腸内環境を整えます。
また水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方をバランス良く含み水溶性は善玉菌のエサに、不溶性は便のかさを増やす働きがあります。
私はヨーグルト、バナナ、はちみつ+きな粉も好きで朝に食べたりします😊
またくるみはビタミン、ミネラル、亜鉛、食物繊維、タンパク質などをバランス良く含みます。
低糖質でグルテンフリーなのでダイエットにも向いています😊
お手軽なのにとても美味しかったので良かったらお試し下さい😊
いつもありがとうございます😊
レシピ二次使用・商用利用はご遠慮下さい🙏
このくるみバナナのきな粉白玉は、特に腸活を意識したい人にぴったりのレシピだと思います。白玉粉に水の代わりに絹豆腐を加えて練ることで、時間が経っても白玉が固くなりにくく、もちもちとした食感を長く楽しめるのが嬉しいポイントです。私も実際に作ってみましたが、冷蔵保存して翌日でも柔らかさが保たれていて、忙しい朝やおやつに最適でした。 バナナに含まれるオリゴ糖は善玉菌のエサとなり、腸内環境を良好に保つ効果があるため、健康志向の方には特におすすめです。きな粉は大豆由来の良質なタンパク質が摂れるのも魅力です。さらに素焼きくるみにはビタミンやミネラル、亜鉛、食物繊維、タンパク質がバランスよく含まれていて、低糖質・グルテンフリーなのでダイエット中にも安心していただけます。 私は、バナナときな粉をヨーグルトと一緒に朝食に摂ることも多いのですが、この白玉スイーツはほどよい甘さと食感で満足感が高く、おやつとしてもすごく楽しめました。季節の柿や黄桃、みかんを添え冷やして食べるのも爽やかでおすすめです。お好みで生クリームや黒蜜をトッピングすると、甘さのアクセントになり贅沢感がアップします。ぜひお手軽に作って、美味しく腸活をはじめてみてくださいね。
疲れた体に良いですねぇ