簡単美味しい!さくっと米粉サブレ グルテンフリー・健康・腸活・母の日にも
連休中にさくっと作れるおやつはいかがですか?
胃腸に優しい米粉は業務スーパーのものを使用しています。
材料
✅️下準備 オーブンを170度に予熱する
天板にオーブンシートを敷いておく
●砂糖 40g
●アーモンドプードル 20g
●片栗粉 15g
●塩ひとつまみ
●米油 35g
またはサラダ油や太白ごま油などくせのない油でも
●全卵 30g
●業務スーパーの米粉 85g
作り方
①ボウルに米粉以外の材料を入れ泡だて器で良く混ぜる。
②①に米粉を加えゴムベラで切る用に粉気が無くなるまで混ぜる。
③オーブンシートをしいた天板にスプーンで生地を6等分に置く。
指で押しながら丸く広げる。
170度で25分前後焼成する。
④網に取り冷ます。
【米粉の効果】
〇米粉にはたんぱく質の一種であるアミノ酸がバランスよく含まれる。
(アミノ酸は人間の体内では作れない人体に必要な栄養素)
〇たんぱく質・炭水化物・脂肪・無機質・ビタミンB1・ビタミンEなどの栄養素も豊富に含む。
◯食物繊維も豊富で腸内環境を整える。
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