Bakery that makes you want to go home again | "Taste of Kindness" encountered in Imabari
I found it in a residential area of Ehime · Imabari,
Tatsukawa Bakery is a long-established bakery that has been in business for nearly 80 years.
Choosing bread through the showcase,
Somewhere nostalgic time.
A bright and friendly wife spoke to me,
From that moment on, just shopping becomes a "memory."
Curry bread,
It has a gentle taste like the curry my mother makes.
Cream bread and white bread,
It's not flashy, but it stays in my heart.
Maybe here,
It's not about taste, it's about people.
A bakery that makes you want to come again,
I think it's such a place 🍞
📍 Bakery
2-3-14 Taisho-cho, Imabari City, Ehime Prefecture
Business hours: 7: 30-15: 00 (closed when sold out)
Closed: Thursday, Sunday, Public Holidays
* Cash only
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今治市の住宅街にある達川ベーカリーは、地元のみならず遠方からもファンが訪れる老舗パン屋です。私もツーリングの途中で立ち寄った際には、店の雰囲気と店員さんの温かな接客に心が和み、パン選びがただの買い物以上の体験になりました。 特に印象的だったのはカレーパンで、まるで家庭のカレーのように優しい味わいが特徴です。辛さやスパイスの自己主張が強いカレーパンも多い中、ここでは優しい味わいが口に広がり、ほっとする美味しさを感じられます。クリームパンや食パンも派手さはないものの、丁寧に作られていて何度でも食べたくなる味です。 店主の奥さんは明るく親しみやすい方で、初めて訪れた私にも気さくに話しかけてくれ、そのやりとりがまるで昔からの知り合いのような温かさを感じさせてくれました。こうした“人の温もり”が、達川ベーカリーの魅力であり、また訪れたくなる最大の理由だと思います。 また、朝早くから開店し、売り切れ次第閉店するため、訪れる際は早めの時間がおすすめです。現金のみの取り扱いである点も覚えておくとスムーズにお買い物ができます。 四国旅行や今治グルメ巡りの際には、達川ベーカリーをぜひ訪れてみてください。懐かしさと温かさに触れられる素敵なパン屋さんで、あなたの旅の思い出の一つになるはずです。
