Review of "Hug Light Mug" Ancient Suki Sriracha 🍲 Legendary Flavor Dipping Sauces Until Must Be Told! # Dabble to Eat Travel
Who came to the king and didn't stop by, this shop is considered very missed! With the shop "Eh Fah Fah, Antique Suki," this shop is known for the traditional deliciousness that the line eats to love. 😋✨
✨ Best to order:
• Dry Suki: Dry stir-fry is good, not greasy, crispy vegetables, very fresh seaware, but the highlight is the intense "ancient recipe suki dipping sauce," fragrant, accentuated tofu, topped down is the best! 🌶️🔥
• Roasted noodles: fragrant, nose-kicking pan smell, soft lines, very enjoyable
• New menu: Sookie dried pork noodles. Anyone who likes soft pork chops, have to arrange this menu. (The next round will hit)
The atmosphere of the shop. Contemporary decoration, spotless, comfortable sitting. Going to eat with family or with a gang of friends is suitable. Who lives in Sriracha or has a plan to visit around here? Pin it up now! 📍📌
📍 Coordinates: Hug light creak, ancient suki, Sriracha
⏰ On-off: (until the stuff runs out)
🚗 Parking: Parking at the roadside near the store.
Who has tried it? Which menu is No.1 in mind. Comments are shared. 👇
# Eh, light. # Ancient suki # Sriracha review # Sriracha, what to eat?
ถ้าเสิร์ชหา “สุกี้แห้งโบราณ” แล้วกำลังลังเลว่าจะลองร้านไหนในศรีราชาดี เราขอแชร์วิธีกินและทริคสั่งให้ได้ฟีลโบราณแบบเต็มๆ จากประสบการณ์ที่ไปลองเอี๊ยวแสงฮวดค่ะ/ครับ อย่างแรกที่ทำให้สุกี้แห้งโบราณต่างจากสุกี้แห้งทั่วไปคือ “ความแห้งพอดี” ของเส้นและผัก ร้านนี้ผัดมาไม่แฉะ ไม่มันเยิ้ม แต่ยังนุ่มหนึบ กินแล้วไม่เลี่ยน แนะนำให้ชิมคำแรกแบบยังไม่ราดน้ำจิ้มเยอะ จะได้รู้รสผัดและกลิ่นกระทะเบาๆ ก่อน แล้วค่อยเติมน้ำจิ้มทีละนิด ไฮไลท์จริงๆ คือ “น้ำจิ้มสุกี้สูตรโบราณ” สีแดงเข้มที่มีกลิ่นเต้าหู้ยี้ชัดมาก ใครชอบแนวเข้มข้น หอมๆ เผ็ดนิดๆ จะติดใจง่ายมาก เทคนิคของเราคือ ราดแค่วนให้เคลือบเส้นกับผักก่อน แล้วคีบเครื่องทะเลอย่างกุ้ง/ปลาหมึกไปจิ้มซ้ำในถ้วยอีกที จะได้ทั้งรสกลมกล่อมและความจัดจ้านแบบปรับระดับได้เอง (ไม่กลบรสทะเลสด) เรื่องเครื่อง เราชอบที่ให้มาแน่นและดูสดจริง ทั้งกุ้ง ปลาหมึก ผักกาดขาว ผักบุ้งผัดมาสุกกำลังดี ยังมีความกรอบอยู่ ทำให้จานนี้กินเพลินมาก ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งสุกี้แห้ง 1 จานแล้วสั่ง “ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล” มาแชร์ด้วย เพราะเมนูคั่วจะหอมกระทะชัด เส้นนุ่มหนึบ มีลูกชิ้น/ปลาหมึกให้เคี้ยวเพลิน เป็นอีกฟีลที่เข้ากับสุกี้แห้งโบราณมาก อีกอย่างที่หลายคนถามคือควรสั่งอะไรเพิ่ม: ถ้าเป็นสายหมูสับนุ่มๆ ลองเล็ง “สุกี้แห้งหมูบะช่อ” (เมนูใหม่) ไว้เลย เพราะหมูบะช่อช่วยเพิ่มความฉ่ำและความหอม ทำให้จานสุกี้แห้งมีมิติขึ้น แบบกินแล้วอิ่มแน่นกว่าเดิม สุดท้ายเรื่องบรรยากาศ ร้านค่อนข้างสะอาด นั่งสบาย มาเป็นครอบครัวหรือมากับเพื่อนก็โอเค แนะนำไปช่วงไม่ดึกมาก เพราะร้านเปิดจนกว่าของจะหมด เผื่อได้ของครบๆ โดยเฉพาะเครื่องทะเลและเมนูยอดฮิตอย่างสุกี้แห้งโบราณ ถ้าใครชอบสุกี้แห้งแนวโบราณ น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้เข้มๆ แบบ “สั่งซ้ำไม่เคย…อร่อยจนหยุดไม่ได้” ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ที่ควรปักหมุดในศรีราชาจริงๆ ค่ะ/ครับ