🍰✨ EdSpaze พื้นที่แห่งความเรียบง่ายย่านราชพฤกษ์ ที่ซ่อนรสชาติความละมุนไว้ในทุกเลเยอร์ของชีสเค้ก ต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วยสัมผัสที่นุ่มนวลที่สุด
Simpler, Better. Let’s melt together! 🧀💖 ที่นี่ไม่ได้ขายแค่กาแฟและขนม แต่ขาย "ความใส่ใจ" ภายใต้คอนเซ็ปต์ตัดสิ่งไม่จำเป็นออก เหลือไว้เพียงวัตถุดิบที่ดีที่สุด ชั้น 2 เปิดเป็น Co-working space ที่เงียบสงบ จะพกงานมาทำ หรือหยิบหนังสือเล่มโปรดมาอ่าน ก็รู้สึก productive ได้ในบรรยากาศสบายตา
ตัวร้านคุมโทนสีขาวคลีน Minimal สบายตา แสงธรรมชาติส่องถึง ให้ความรู้สึกโปร่งโล่ง เหมาะกับการมาปล่อยจอย หรือจูงมือคนรักมาเดตหวานๆ ช่วงวาเลนไทน์
🍓 Strawberry Melted Cheesecake — กลิ่นหอมสตรอว์เบอร์รีเตะจมูก หวานละมุน เนื้อสัมผัสกึ่งไอศกรีมกึ่งชีสเค้ก ละลายในปากเหมือนสายไหม
🌹 Ispahan Melted Cheesecake — ความลงตัวของ ราสป์เบอร์รี ลิ้นจี่ และกุหลาบ หอมฟลอรัล หวานน้อยแบบผู้ดี
🍫 Chocolate Melted Cheesecake — สายดาร์กต้องโดน ลาวาเยิ้มๆ รสเข้มข้นจากการเบลนด์ช็อกโกแลตแอฟริกาและอเมริกาใต้ มีเอกลักษณ์แบบที่ต้องมาลองเอง
🥤 Lady Ispahan — สดชื่นซ่าๆ หอมกลิ่นกุหลาบ
☕️ Drip Coffee (Colombia Rose Valley) — กาแฟดริปที่ Taste Note ชัดมาก กลิ่นกุหลาบ สตรอว์เบอร์รี และพีช มาเต็ม สดใสมีมิติสุดๆ
ไฮไลต์ที่ต้องพูดถึง: คว ามพิถีพิถันของกรรมวิธีทำชีสเค้กนานกว่า 36 ชั่วโมง ทำให้ได้ Texture ที่ "เยิ้มและละลาย" สมชื่อ Melted Cheesecake ใครสาย Cheese Lover ห้ามพลาดจริงๆ
📍 Edspaze | ราชพฤกษ์
🕰️ เปิดบริการทุกวัน : 07.00 - 19.00
🚗 มีที่จอดรถ
เคยไปลองชิมชีสเค้กที่ EdSpaze ราชพฤกษ์มาแล้ว ต้องบอกเลยว่าความพิถีพิถันในการทำชีสเค้กนั้นไม่ธรรมดาจริงๆ เพราะใช้เวลานานกว่า 36 ชั่วโมงในการจัดการทุกขั้นตอน ทำให้ได้ชีสเค้กที่เนื้อสัมผัสเยิ้ม ผสมความนุ่มละลายในปาก เหมือนกับชื่อ Melted Cheesecake โดยเฉพาะ Strawberry Melted Cheesecake ที่มีกลิ่นหอมหวานของสตรอว์เบอร์รีชัดเจน และเนื้อสัมผัสที่ละมุนคล้ายไอศกรีมกับชีสเค้กรวมกัน รวมถึงรสชาติ Ispahan ที่รวมราสป์เบอร์รี ลิ้นจี่ และกุหลาบที่หอมนุ่มนวล เหมาะแก่คนที่ชอบความหวานน้อยแต่ละมุน ส่วนสายดาร์กช็อกโกแลตก็จะชื่นชอบ Chocolate Melted Cheesecake ซึ่งมีกลิ่นและรสช็อกโกแลตจากแอฟริกาและอเมริกาใต้ที่เข้มข้น กลายเป็นรสที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร นอกจากขนมแล้ว ทางร้านยังมีเครื่องดื่มอย่าง Lady Ispahan ที่มีกลิ่นหอมกุหลาบและความซ่าช่วยเพิ่มความสดชื่น รวมถึง Drip Coffee ที่ใช้เมล็ด Colombia Rose Valley มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ ทำให้ได้ประสบการณ์ดื่มกาแฟที่แตกต่างและมีมิติ บรรยากาศของร้าน EdSpaze คุมโทนสีขาวคลีนที่สบายตา มีแสงธรรมชาติส่องถึง ทำให้รู้สึกโปร่งโล่ง เหมาะกับการนั่งพักผ่อนหรือทำงานอย่างจริงจังในมุม Co-working ชั้น 2 ที่เงียบสงบ เหมาะกับการนำงานมาทำ หรืออ่านหนังสือโปรดในบรรยากาศสบายๆ นอกจากนี้ยังเหมาะมากสำหรับคู่รักที่อยากมานั่งเดตในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ เพราะมีบรรยากาศที่หวานละมุน เหมาะแก่การแบ่งปันความสุขผ่านชีสเค้กและเครื่องดื่มพิเศษของทางร้าน สำหรับคนที่ขับรถมาก็สบายใจได้ เพราะ EdSpaze มีที่จอดรถรองรับ เปิดตั้งแต่เช้าถึงเย็น (07.00 - 19.00) ทำให้สามารถมาปล่อยใจในพื้นที่สงบพร้อมกับชีสเค้กคุณภาพดีๆ ได้ทุกวัน ใครเป็นสาย Cheese Lover ไม่ควรพลาดร้านนี้จริงๆ ที่ให้มากกว่าความอร่อย คือความตั้งใจในทุกรายละเอียดของเมนูและบรรยากาศร้าน
