人の好みは万別　プロのお店の味も好き嫌いがあったり・・そんな　自身のこだわりもありお店が美味しいとは限らないと持論！ そんななのでプランター菜園で育てたバジルと大葉　それぞれパスタソースは手作り ⚪︎大葉は荒目に刻むだけ！ オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、唐辛子でパスタと合わせる。 ⚪︎ジェノベーゼパスタ 手作りバジルソースは自分好みの材料とテキトーな分量で！　味見しながら足していって、ソースの完成。 国産　青森のニンニク！オリーブオイルはスペイン産、塩にもこだわってます。 よくレシピ本に　松の実　とありますが、わざわざ買いません。なくても成り立つ！ オリーブオイル