น้ำเงี้ยวใต้บันไดไฟลุก@cnx

อยากให้ทุกคนได้ลองชิมใครอยู่เชียงใหม่สั่งใน app LM ได้นะ แม่ค้าตั้งใจทำสุดๆ

6/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำเงี้ยวเป็นอาหารพื้นเมืองที่โดยเฉพาะในภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ มีเอกลักษณ์ที่น้ำซุปเข้มข้น และรสชาติจัดจ้าน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวอย่างพริกแห้ง ปลาร้า และเครื่องทะเล นอกจากนี้ น้ำเงี้ยวยังมักจะได้กินคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือหมูสับที่นุ่มละมุน สำหรับแม่ค้าน้ำเงี้ยวใต้บันไดไฟลุก ความตั้งใจหลักคือให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติที่แท้จริงของน้ำเงี้ยวทุกชาม ซึ่งสะท้อนจากการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ และการปรุงที่พิถีพิถัน หลายครั้งที่ผมลองสั่งน้ำเงี้ยวใต้บันไดไฟลุกผ่านแอป LM ไม่ว่าจะเป็นช่วงกลางวันหรือเย็น รสชาติที่ได้รับกลับมาไม่เคยผิดหวัง ทั้งความหวานของกระดูกหมูที่เคี่ยวจนเข้มข้น น้ำซุปที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ช่วยให้รู้สึกอบอุ่นและเต็มอิ่มอย่างแท้จริง ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ผมอยากแนะนำเมื่อนึกถึงอาหารเหนือแท้ๆ นอกจากความอร่อยแล้ว การสั่งผ่านแอป LM ก็เพิ่มความสะดวกสบายให้กับคนที่อยู่เชียงใหม่ หรือแม้แต่คนที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารเองที่บ้าน อีกทั้งแม่ค้าก็มีบริการจัดส่งถึงที่ โดยใส่ใจในคุณภาพอาหารและบรรจุภัณฑ์เพื่อรักษาความสดใหม่ ฉะนั้นสำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารเหนือ น้ำเงี้ยวใต้บันไดไฟลุกที่นี่ ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริงๆ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍜 ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเหนือแท้ เข้มข้นถึงเครื่อง
ขนมจีนน้ำเงี้ยวร้อนๆ หอมเครื่องแกงเข้มข้น 🌶️🍅 เส้นขนมจีนนุ่มๆ ทานคู่ผักสดและเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม อร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชาม! 😋✨ เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💖 อยากให้ลงเมนูไหน คอมเมนต์บอกได้เลยค่า 🥰 #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #อาหารเหนือ #สูตรอาหารทำกินเอง #วันนี้กินอะไรดีbypin #Lemon8สายกิน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 15 ครั้ง

เมี่ยงหมูสามชั้นฟินๆน้ำจิ้มแซ่บๆของเราก็มีน๊าา ใต้บันไดไฟลุกน้ำเงี้ยว&เมี่ยงหมูสามชั้น
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น
แม่ค้าน้ำเงี้ยว

แม่ค้าน้ำเงี้ยว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ซุปน้ำเงี้ยวเข้มข้นรสชาติต่างจากทีอื่นๆ อยากให้ทุกคนได้ชิม ใต้บันไดไฟลุกน้ำเงี้ยว&เมี้ยงหมูสามชั้น
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น
แม่ค้าน้ำเงี้ยว

แม่ค้าน้ำเงี้ยว

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว ลำขนาดจ้าวว
ส่วนผสมและอัตราส่วน พริกแกง (ทำได้หลายหม้อ) - พริกแดงจินดาแห้ง 20 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้) - พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด - เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ - ถั่วเน่า 2 แผ่น (ย่างไฟให้พอง หอม) - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ - เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ (เอาแต่เนื้อ) - หอมแดงไทย 15 หัว - กระเทียมไทย 40 กลีบ เครื่องผัด
กินกะเอก | Eat with Aek

กินกะเอก | Eat with Aek

ถูกใจ 47 ครั้ง

ทำน้ำเงี้ยวกินกันกับขั้นตอนง่ายๆ
ทำน้ำเงี้ยวกินที่บ้าน.สูตรนี้อร่อยมาก ดูขั้นตอนทำง่ายมากๆ #พริกน้ำเงี้ยว #รีวิวอาหารเหนือ #food #กับข้าวเหนือของกิ๋นเมือง
kabkhawnue

kabkhawnue

ถูกใจ 1421 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรและวิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรเด็ด) โดยแบ่งเป็นส่วนวัตถุดิบและส่วนผสม พร้อมภาพประกอบของเครื่องปรุงต่างๆ และขั้นตอนการทำ 4 ขั้นตอน ได้แก่ ต้มน้ำซุป ผัดเครื่องแกง ปรุงน้ำเงี้ยว และปรุงรสพร้อมเสิร์ฟในชามที่น่ารับประทาน
วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
#สูตรทำอาหาร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 41 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว #อร่อยบอกต่อ #อร่อย
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #เมนูวันนี้
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 94 ครั้ง

ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวง่ายๆที่คอนโด😍✨
เมื่อสาวเหนือ 2 คน อยากจะกินน้ำเงี้ยว แต่ไม่เจอร้านที่ถูกใจ ก็เลยทำเองซะเลย อร่อยเกินคาด ฟินมากก🫶🏻🤤 #สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #น้ำเงี้ยวฉบับง่ายๆ #น้ำเงี้ยว
biiw.🐰

biiw.🐰

ถูกใจ 62 ครั้ง

สูตรน้ำเงี้ยว ฉบับทำง่ายมากกกกก ✨
สาวเหนือจากบ้านมาไกล หากินยาก กินที่ไหนก็ไม่ถูกใจ ทำเองเลย จบๆ 555555 (เรื่องมากก็ต้องทำเอง ถูกแล้ว) 👉🏻น้ำเงี้ยวฉบับง่ายที่สุดในโลก ไม่ต้องตำเครื่องเอง อยู่ที่ไหนก็ทำได้แค่มีวัตถุดิบหลักคือ “พริกน้ำเงี้ยว” เห็นซองเล็กๆแต่เข้มข้นมาก ⭐️วัตถุดิบที่เราใช้ : พริกน้ำเงี้ยว, หมูสับ, ผักชี, รากผักชี
น้ำขิง 🫚

น้ำขิง 🫚

ถูกใจ 98 ครั้ง

แจกสูตร “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” ฉบับทำง่าย งบหลักร้อย 🍲✨
วันนี้เข้าครัวทำเมนูโปรดอย่าง "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" ค่ะ บอกเลยว่าสูตรนี้เน้นเข้มข้น เครื่องแน่น แต่ทำง่ายมากกก ใครชอบกินน้ำเงี้ยวเหมือนกัน #ก่อนเสียเงินมาLemon8 แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ ประหยัดและได้เครื่องจุกๆ เลย 🥦วัตถุดิบ: • พริกแกงน้ำเงี้ยว (เราใช้แบบสำเร็จรูป สะดวกสุดๆ) • กระด
Pat(tra)

Pat(tra)

ถูกใจ 81 ครั้ง

ใต้บันไดไฟลุกน้ำเงี้ยว&เมี่ยงหมูสามชั้น
แม่ค้าน้ำเงี้ยว

แม่ค้าน้ำเงี้ยว

ถูกใจ 1 ครั้ง

กินไรดี | น้ำเงี้ยว กระดูกหมู ตีนไก่
#กินไรดี #น้ำเงี้ยว #อาหารเหนือ #วิธีทำน้ำเงี้ยว #เจ๊ไอสตอรี่
เจ๊ไอสตอรี่ - Ai’s story

เจ๊ไอสตอรี่ - Ai’s story

ถูกใจ 14 ครั้ง

เมนูวันหยุด : ขนมจีนน้ำเงี้ยว 🍋🥬🍜
📌พริกแกงโขลกเอง 📌รากผักชี,พริกชี้ฟ้าแห้ง,พริกจินดาแห้ง เกลือ,กระเทียม,หัวหอม,ใส่ถั่วเน่าจี่,และกะปิ โขลกจนละเอียด หอมมาก วัตถุดิบ / เครื่องปรุง 🫙🥫🧀🧈 🧂🥬 - น้ำมัน - ซี่โครงหมู - หมูบด - ดอกงิ้ว - มะเขือเทศ - เลือดไก่ก้อน - ซุปก้อน - ผงปรุงรส - น้ำปลา - น้ำเปล่า เครื่องเคียง 🥬🥒🧄🥦🌶️
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 23 ครั้ง

น้ำเงี้ยวเชียงราย ทำเองบนคอนโด
#น้ำเงี้ยวเชียงราย #น้ำเงี้ยวฉบับง่ายๆ #น้ำเงี้ยว #ทำอาหารในคอนโด #ติดเทรนด์
หมูคลุกฝุ่น

หมูคลุกฝุ่น

ถูกใจ 39 ครั้ง

แชร์เมนู | ขนมจีนน้ำเงี้ยว✨
ไม่ได้กินนานแล้ว จัดหม้อใหญ่ๆไปเลยย #ขนมจีนน้ําเงี้ยว เครื่องแน่นๆอร่อยสุดๆ✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #เมนูง่ายๆ #เย็นนี้จะกินอะไรดี
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 60 ครั้ง

น้ำเงี้ยวเมนูโปรด🍅🫶🏻
น้ำเงี้ยวลำปางเป็นแบบนี้ น้ำเงี้ยวจังหวัดอื่นเป็นแบบไหนกันบ้างคะ #น้ำเงี้ยว #ติดเทรนด์ #อาหารเหนือ #คลับทำอาหาร #Lemon8Club
👀 ไอ่เต่า 🍒🎀✨

👀 ไอ่เต่า 🍒🎀✨

ถูกใจ 152 ครั้ง

น้ำเงี้ยวฉบับเด็กหอ 🍅✨🍝
ปกติซื้อกินได้หมูสับไม่กี่ก้อน ทำเองจุกๆไปเลย ❕🍳 แต่ไม่มีดอกงิ้วใส่งะ #เมนูประจําวัน #ขนมจีนน้ําเงี้ยว #cookingwithlemon8 #ทําอาหารง่ายๆ
FOFO

FOFO

ถูกใจ 358 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยว #สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว #น้ำเงี้ยว #น้ําเงี้ยว
รัตน์ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรส

รัตน์ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรส

ถูกใจ 24 ครั้ง

น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ฉบับทำเองง่ายๆที่คอนโด 🏢🍜✨
วันนี้จะมาบอกวิธีทำ น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ฉบับทำเองได้ง่ายๆๆที่คอนโด 🏢🍜✨ 🥦วัตถุดิบ: 1.ดอกเงี้ยว 2.มะเขือเทศ 3.ซี่โครงหมู/กระดูกหมู 4.หมูบด 5.ก้อนเลือดไก่ 6.น้ำพริกน้ำเงี้ยวสำเร็จรูป 7.ขนมจีน 🥗เครื่องเคียง: 1. ต้นหอมผักชี (ตามชอบ) 2.กระเทียม (ไว้ทำกระเทียมเจียว) (ตามชอบ) 3.กะหล่ำซอย
。𖦹°‧𝓟𝓲𝓪𝓯𝓪𝓲𝓲 🐰ྀི🐻ིྀ

。𖦹°‧𝓟𝓲𝓪𝓯𝓪𝓲𝓲 🐰ྀི🐻ིྀ

ถูกใจ 17 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยวกะทิตีนไก่” 🐔🌶️🥥
🍜 ขนมจีนน้ำเงี้ยวกะทิตีนไก่ หอมมัน เข้มข้น! 🥥🔥 กินคำแรกคือฟิน~ น้ำข้นนัวกะทิ เผ็ดนิดๆ หอมเครื่องสุดๆ 😋💥 สายแซ่บต้องลองเลยจ้าาา 💖 --- 🧾 วัตถุดิบ (2-3 ที่) 🐔 ตีนไก่ต้มเปื่อย 300 กรัม 🥩 หมูสับ 150 กรัม 🧈 เลือดหมูหั่น 1 ถ้วย 🥥 กะทิ 1 กล่อง (250 ml) 🌶️ พริกแกงน้ำเงี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 🍅 มะเขื
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 8 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ"ขนมจีนน้ำเงี้ยว"ซี่โครงหมู ลำแต๊ๆจ้าว🍲
ส่วนผสมพริกแกงน้ำเงี้ยว 📝 ◾หอมแดง 100 กรัม 🧅 ◾กระเทียม 100 กรัม 🧄 ◾รากผักชี 20 กรัม ◾พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม 🌶️ ◾พริกจินดาแห้ง 15 กรัม ◾กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ◾ถั่วเน่าย่างให้หอม 4 แผ่น 🫓 ส่วนผสมน้ำเงี้ยว 📝 ◾ซี่โครงหมู 1,000 กรัม 🍖 ◾หมูบด 400 กรัม 🥩 ◾เลือดก้อน 500 กรัม ◾มะเขือเทศ 80
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 180 ครั้ง

น้ำเงี้ยวสูตรมิโซะแบบคุณนายอ้อ
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #เมนูง่ายๆ
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 61 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยวเมืองเหนือ ลำๆ หอมเครื่องแกง ทำกินเองได้รสถึงใจ เจ้า 🌿 ⸻ 🌶️ สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว (แบบดั้งเดิมล้านนา) 🥣 วัตถุดิบน้ำเงี้ยว (สำหรับ 4–5 ที่) • หมูบด 300 กรัม • ซี่โครงหมูอ่อน 300 กรัม • เลือดหมูก้อน 1 ก้อน (หั่นเต๋า) • มะเขือเทศลูกเล็ก 10
อยู่กั��บมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 7 ครั้ง

ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว เด็กมมส.ห้ามพลาด🍜✨
ข้าวซอยร้านนี้อร่อยมากเเก ให้เป็นอันดับ1ในใจเลยแม่ รสชาติเข้มข้น ไก่นุ่มเปื่อยกำลังดี เส้นคือความสุกถูกต้องมาก 10 10 10 มีทั้งข้าวซอยไก่/เนื้อ/ซี่โครงหมู💖 Bamboo garden cafe #ของกินมหาสารคาม #ข้าวซอย #ร้านเด็ดมมส
Scenery🪷

Scenery🪷

ถูกใจ 14 ครั้ง

วันนี้ขอเสนอเมนูขนมจีนน้ำเงี้ยว
ทำอาหารสไตล์ฉบับเด็กหอง่ายง่าย วัตถุดิบก็น้อยทำแล้วอร่อยมากกก สะใจสุดดด 💕🍴🥬🐷🌶️ กรุงเทพมหานคร #สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #ติดเทรนด์ #ทําอาหารง่ายๆ
FAYE ที่อ่านว่า เฟย์ญ่า🐷🥬

FAYE ที่อ่านว่า เฟย์ญ่า🐷🥬

ถูกใจ 12 ครั้ง

ทำน้ำเงี้ยวกินกัน🍽️
🍲ชื่อเมนู:น้ำเงี้ยว ทำกินเองได้หลายถ้วยเลย😋 #น้ำเงี้ยว #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ #ทําอาหาร
BubbleBeny

BubbleBeny

ถูกใจ 126 ครั้ง

ภาพขนมจีนน้ำเงี้ยวในชามสีขาว มีเส้นขนมจีน น้ำซุปสีแดงเข้ม พร้อมเครื่องเคียงครบครัน เช่น หมูสับ ตีนไก่ เลือดไก่ พริกทอด กระเทียมเจียว และผักโรยหน้า
ภาพกระทะกำลังผัดพริกแกงน้ำเงี้ยวกับหมูสับจนหอมและเข้ากันดี โดยมีตะหลิวสีขาววางอยู่ในกระทะ
ภาพหม้อน้ำเงี้ยวขนาดใหญ่ที่กำลังต้มเครื่องต่างๆ เช่น ตีนไก่ เลือดไก่ ดอกเงี้ยว และซี่โครงหมูในน้ำซุปสีแดงเข้ม โดยมีทัพพีตักเครื่องขึ้นมา
ขนมจีนน้ำเงี้ยว✨
💋วิธีทา:ผัดพริกแกงน้ำเงี้ยว ต้มซี่โครงหมูกับ ตีนไก่ ทิ้งครั้งนีง ต้มต่อจนเปื่อย ผัดพริกแกงพอหอม ใส่ หมูสับ ผัดต่อ ใส่ดอกเงี้ยวที่แช่น้ำ ลงไปนำ ซี่โครงที่ต้มกัยตีนไก่พร้อมน้ำซุบ ปรุงรส น้ำตาลนิด เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำปลา ใส่เบือดไก่หั่นชิ้นลงไปต้มต่อ อ้อ ใส่ มะเขือเทศสีดา ลงไป เยอะหน่อยนะคะจะได้ เข
อุษาพร สีตบุตร

อุษาพร สีตบุตร

ถูกใจ 48 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงบรรยากาศร้านน้ำเงี้ยวอ้ายแคบหมูสไตล์คาเฟ่ พร้อมเมนูข้าวซอยและน้ำเงี้ยว รวมถึงลูกค้ากำลังรับประทานอาหาร
ภาพมุมกว้างของหน้าร้านน้ำเงี้ยวอ้ายแคบหมู ตกแต่งด้วยไม้ มีร่มสีแดง และป้ายบอกเวลาเปิด-ปิด
ภาพคอลลาจแสดงเมนูข้าวซอยและน้ำเงี้ยวที่เขียนบนกระจกหน้าร้าน พร้อมป้ายบอกเวลาเปิด-ปิด และบรรยากาศหน้าร้าน
น้ำเงี้ยวเชียงราย 🥢
น้ำเงี้ยวอ้ายแคบหมู เชียงราย ร้านน้ำเงี้ยวที่ไม่เหมือนร้านน้ำเงี้ยว บรรยากาศคาเฟ่สุดๆ ร้านน่ารักมาก ที่สำคัญไม่ได้มีดีแต่น้ำเงี้ยว ยังมีข้าวซอย ทั้ง เนื้อ ไก่ กุ้ง แซลม่อน เราลองข้าวซอยแห้งอร่อยมากกก🫶🏻 ร้านนี้ต้องได้กลับไปซ้ำอีกแน่ 📍: ตั้งอยู่ที่เดียวกับร้าน win be’ cafe #น้ำเงี้ยวเชียงราย
♡

ถูกใจ 16 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว รสชาติดั้งเดิมจากพะเยา
ขนมจีนน้ำเงี้ยว รสชาติดั้งเดิมจากพะเยา #แจกพิกัดเมืองนนท์ #นนทบุรี #เรวดี #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #พะเยา
แจกพิกัดเมืองนนท์

แจกพิกัดเมืองนนท์

ถูกใจ 17 ครั้ง

น้ำเงี้ยวสูตรคุณย่า - นิมมาน ซอย 13
น้ำเงี้ยวสูตรคุณย่าที่จริงใจ ต้องใส่ดอกงิ้ว มีกระดูกหมู หมูปั้นก้อน เลือดก้อนโต ครบสูตร - พิกัดนิมมาน ซอย 13  #น้ำเงี้ยวสูตรคุณย่า #สูตรคุณย่า #ขนมจีนน้ำเงี้ยวเชียงใหม่ #ร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวเชียงใหม่ #ก้องภพเซาะรีวิว
ก้องภพเซาะรีวิว

ก้องภพเซาะรีวิว

ถูกใจ 18 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม