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次男君高校のお弁当😋
#高校生のお弁当 #次男君 #白身魚のフライ弁当 #お弁当記録
... もっと見る白身魚フライ弁当って、メインがどーん!で満足感が出る反面、詰め方を間違えるとベチャッとなったり、見た目が単調になりがち。うちは「頑張らないお弁当」を合言葉に、毎回同じ流れで詰めてラクしてます。 【白身フライ弁当の詰め方(崩れにくい順)】 ① まずご飯をしっかり詰めて平らにします(隙間があるとおかずが動く)。 ② ご飯の上にフライをのせるときは、ソースより先に“葉物 or 仕切り”を1枚。家ではレタスやクッキングシートを小さく折って置くだけで、衣の湿気が減って食感が残りやすいです。 ③ マヨネーズやソースは別添えが一番ですが、時間がない日は「マヨは端にちょん置き」。全面にかけないだけでベタつきが違います。 ④ 空いたスペースにブロッコリー・ミニトマトで色を足すと、一気に“女子高生弁当 かわいい”雰囲気に。緑と赤は最強です。 ⑤ 卵焼き・ソーセージは隙間埋め要員。立てて入れると見た目も整って、量も入ります。 ⑥ チーズ焼きの串みたいな「1口で食べられるもの」を入れると、食べる側がラクで意外と喜ばれます。 【夏 お弁当のちょい工夫】 ・ミニトマトはヘタを取り、しっかり水気を拭く(傷み対策)。 ・ブロッコリーも水分が残ると傷みやすいので、キッチンペーパーで軽く押さえてから。 ・揚げ物はしっかり冷ましてからフタをする(蒸気がこもると衣がしんなり)。 ・保冷剤は「おかず側」に置くと安心。可能なら保冷バッグもセットで。 【頑張らないのに映えるコツ】 毎回新しいおかずを作らなくても、卵焼き+野菜(ブロッコリー)+赤(ミニトマト)を固定メンバーにすると迷いません。白身フライは冷凍でも使えるので、朝は揚げ直すだけ/トースターで温めるだけにすると続きます。 フライ弁当は「詰める順番」と「水分・蒸気対策」だけ押さえると、ラクなのにちゃんとして見えるのでおすすめです。
おはようございます☀ 今日も素敵なお弁当^_^ 😋美味しそうですね😆 素敵な1日になりますように😊
食べたい👍 羨ましい✨
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🌺🌸CHI-MAMA🌸🌺
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おはようございます☀ 今日も素敵なお弁当^_^ 😋美味しそうですね😆 素敵な1日になりますように😊