cold whisk matcha ✨
สำหรับใครที่รักการดื่มมัทฉะลาเต้เย็น เทคนิค Cold Whisk เป็นวิธีที่ช่วยให้คุณได้เครื่องดื่มที่รสชาติดี และสัมผัสที่นุ่มนวลมากขึ้น การใช้ cold whisk หรือการตีผงมัทฉะกับน้ำเย็น ช่วยลดความขมและทำให้มัทฉะละลายได้สมูท ไม่เป็นก้อน วิธีนี้ทำให้ชาเขียวมีรสชาติหวานนุ่มและกลิ่นหอมของมัทฉะชัดเจนขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว การตีผงมัทฉะด้วย cold whisk ประมาณ 1-2 นาที ก่อนเติมนมสดและน้ำแข็ง จะได้ลาเต้เย็นที่รสชาติกลมกล่อม สดชื่นเหมาะสำหรับช่วงบ่ายร้อนๆ นอกจากนี้ ควรเลือกผงมัทฉะคุณภาพดีและนมสดที่ชื่นชอบเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด สามารถปรับปริมาณน้ำตาลหรือไซรัปตามความชอบได้เลย ลองทำเครื่องดื่มนี้ดูจะรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเบาๆ ที่บ้านหรือแบ่งปันกับเพื่อนๆ ได้อย่างง่ายดาย






























