Glasshouse cafe คาเฟ่ฟิวชั่นสุดแจ่ม @พระราม9💕

เจอร้านลับแถวพระราม9มาค่ะ เป็นคาเฟ่ฟิวชั่น บรรยากาศน่ารักอบอุ่น สุดโปร่งแบบGlasshouse แต่ที่ว้าวคืออาหารเค้ามีหลายอย่างมาก และแต่ละอย่างพูดได้ว่า อร่อยมากกกกก

อาหารที่เฟิร์นได้ลองวันนี้ มีเยอะมากกก แต่ละเมนูได้คุยกับเจ้าของคือคุณกอล์ฟ เค้าประณีตและตั้งใจสุดๆ แบบไม่ธรรมดา จนถามว่า ต้องเริ่มทำตั้งแต่กี่โมง!?

เริ่มจาก เมนูแรกที่เฟิร์นชอบมากที่สุด คือ

✅ข้าวผัดเนยสตูว์เนื้อ (Slow braised beef stew,

Buttered rice) เป็นข้าวผัดเนยกระเทียม ปรุงรสด้วยOyster blade, เห็ดแชมปียอง มาพร้อมแครอท, มันฝรั่ง, มะเขือเทศปรุงรส เดิมน้ำซุป เคี่ยว 4 ชม. จนเนื้อนุ่มมากกก ข้าวผัดเนยคือหอมมากจริงๆ

✅ Spaghetti spinach pasto, grilled chicken

สปาเกตตี้ผัดกับ pasto sauceมาพร้อมกับไก่ย่าง หมักสมุนไพร ย่างไฟอ่อน จนหนังกรอบโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ กรุบมาก

✅ ไก่อบซอสครีมทรัฟเฟิล ( Coq au vin blanc)

น่องไก่ติดสะโพก หยัดใส่ไก่บดปรุงรส นำไปย่างบนกะทะ มันฝรั่ง, เห็ดหอม ปรุงรส นำไปซูวี 12 ชม.!! นำมาเคี่ยวในกะทะ พร้อมครีมทรัฟเฟิลที่on top ด้วย truffle oil❤️

✅Quinoa & herb avocado salad

ผักโรแมนคอส, บัดเดอร์เฮด ,น้ำสลัด มะเขือเทศ, หอมแขก, แตงกวา, บัลซามิกซอส, น้ำส้มหมักองุ่นแดง พร้อมอโวคาโดสด, เม็ดมะม่วงหิมพาน, คีนัวต้มสุก, โหระพาและใบมิ้นท์

✅ BBQ Pork Rib

ซี่โครงหมูอบผงหมักสมุนไพร 1 ชม. ในเตาไฟอ่อน

ซี่โครงหมูหมักซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะของทางร้าน 2 ซม. ทานคู่กับ patato wedges และcloeslaw

ขอมาต่อที่น้ำ สั่งมา3อย่าง แต่ละอย่างมีเอกลักษณ์มากค่ะ

แก้วแรก คือ Hot late เมล็ดกาแฟบราซิล เอธิโอเปีย ที่มีความหอมเข้มข้น กลิ่นนัทตี้ เหมือนDark chocolateม๊าก เป็นhouse blend ใส่นมสด อร่อยมากก กาแฟหอมมากก ไม่ใส่น้ำตาลเลยยังดื่มง่าย

แก้วต่อไป สายมัทฉะไม่พลาด Coconut matcha

matcha นำเข้า เค้ามีให้เลือก 4 แบบ yame, nishio, chiyo no ori, uji ซึ่งเฟิร์นเลือก Chiyono ori ผสมน้ำมะพร้าวสด หอมแบบไร้ข้อกังขา

และแก้วสุดท้ายค่ะ สายสตรอเบอร์รี่ต้องชอบ Strawberry basil สตรอเบอร์รี่สดในน้ำมะพร้าว หอมชื่นใจมาก สตรอเบอร์รี่กับน้ำมะพร้าวลงตัวมากกว่าที่คิดมาก🥰

ใครยังไม่มีแพลน ส.-อา.นี้ ไปลองกันได้นะคะ ร้านมีที่จอดรถหลายคันเลย

เดอะ ฮับ คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอร์รี่

#ฉลาดกิน #รีวิวร้านอาหาร #ร้านอาหารพระราม9 #คาเฟ่พระราม9 #เมนูสุขภาพ

2025/11/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมร้าน Glasshouse Cafe ที่เดอะ ฮับ คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอร์รี่ พระราม 9 ไม่เพียงแต่นำเสนออาหารฟิวชั่นที่รสชาติเปี่ยมด้วยความพิถีพิถัน ยังใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและวิธีการทำอาหารแบบช้าๆ (slow-cooking) อย่างการเคี่ยวน้ำซุปสตูว์เนื้อถึง 4 ชั่วโมง หรือการซูวีไก่ซอสครีมทรัฟเฟิล 12 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์นุ่มนวลและรสชาติเต็มอิ่ม เมนูต่างๆ ที่ใช้ส่วนผสมสดใหม่ เช่น เห็ดแชมปิญอง แครอท มันฝรั่ง และมะเขือเทศปรุงรส เสริมด้วยผักสลัดสดอย่างโรแมนคอสและอโวคาโดในสลัดคีนัวที่จัดเต็มด้วยเครื่องเทศสดอย่างโหระพาและใบมิ้นท์ ให้บรรยากาศเหมือนได้กินอาหารโฮมเมดที่แสนอบอุ่น นอกจากอาหารมื้อหลักแล้ว เครื่องดื่มที่นี่ก็โดดเด่นด้วยเมล็ดกาแฟ House Blend ที่เลือกเฟ้นเมล็ดจากบราซิลและเอธิโอเปียซึ่งให้กลิ่นหอมของดาร์กช็อกโกแลตและนัตตี้อย่างลงตัว นอกจากนี้ Coconut Matcha ยังผสมน้ำมะพร้าวสดกับมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่นหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งตอบโจทย์สำหรับผู้ที่รักมัทฉะและต้องการลิ้มรสความหวานหอมจากธรรมชาติ บรรยากาศร้านเน้นความโปร่งสบายแบบ Glasshouse ให้ความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติและอบอุ่น เหมาะสำหรับนั่งชิล สังสรรค์ หรือมื้ออาหารสุดพิเศษในวันหยุด พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย เหมาะกับผู้ที่มองหาคาเฟ่แถวพระราม 9 ที่มีเมนูอาหารฟิวชั่นคุณภาพดี และบรรยากาศน่ารักเป็นกันเอง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรวมโต๊ะอาหารที่ตกแต่งด้วยเมนูหลากหลาย เช่น สลัด พาสต้า สเต็ก และเครื่องดื่ม ในบรรยากาศคาเฟ่ธีมคริสต์มาส มีต้นคริสต์มาสประดับไฟสวยงามอยู่ด้านหลัง
ภาพระยะใกล้ของพาสต้าเฟตตูชินี่หอยเชลล์และซอสครีมทรัฟเฟิล ตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอนและผักชีฝรั่ง
ภาพระยะใกล้ของสเต็กเนื้อออสเตรเลียรอสซินี่ เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์บดทรัฟเฟิลและซอสสีแดง
🎄แจกพิกัดคาเฟ่กลาสเฮ้าส์บรรยากาศดีย่านพระราม9🎅🏻
เดอะ ฮับ คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอร์รี่ ❄️ ช่วงนี้ร้านแต่งเป็นธีมคริสต์มาส บรรยากาศดีสุดๆ มุมถ่ายรูปสวยๆเพียบ จะมานั่งทำงานช่วงกลางวันก็แสงดีหรือมาแฮงเอ้าท์กับเพื่อนตอนเย็นก็มีไฟคริสต์มาสสวยๆ ที่ร้านจะมีเมนูพิเศษสำหรับช่วงคริสต์มาสด้วยน้าา⛄️ #คริสต์มาส #ร้านอาหารในกรุงเทพ #ร้านดีบอกต่อ #ดินเ
Whatthefoxeats

Whatthefoxeats

ถูกใจ 127 ครั้ง

มือถือทาโก้ปลาทูน่าโรยงาและดอกไม้กินได้ มีอาหารฟิวชั่นอื่นๆ วางอยู่บนโต๊ะหินอ่อนสีเขียวที่ Graze BKK
ทาโก้สองชิ้นวางบนแท่นไม้ ชิ้นบนเป็นแซลมอน ชิ้นล่างเป็นทูน่า โรยงาและดอกไม้กินได้ มีมะนาวฝานวางข้างๆ
ภาพมุมสูงของโต๊ะอาหาร มีซูชิโรยหน้าด้วยปลาแซลมอนหรือทูน่าสับ และทาโก้ปลาทูน่ากับแซลมอนวางอยู่บนโต๊ะหินอ่อนสีเขียว
คาเฟ่อาหารฟิวชั่นพระราม9-เพชรบุรี
Graze BKK ไปกัน2คน ทั้งหมด ฿1600~ #ร้านอาหารเพชรบุรี #คาเฟ่ติดbts #ร้านใหม่ #คาเฟ่ในกรุงเทพ #cafeกรุงเทพ
แกล้งๆจ้างรีวิวหน่อย

แกล้งๆจ้างรีวิวหน่อย

ถูกใจ 4 ครั้ง

เค้กสามชิ้นและเครื่องดื่มเย็นหนึ่งแก้ววางอยู่บนโต๊ะกระจกกลางแจ้ง พร้อมข้อความ "THE GLASSHOUSE CAFE"
ผู้คนสามคนกำลังนั่งรับประทานเค้กและเครื่องดื่มที่โต๊ะกลางแจ้งใต้ร่มสีขาว ล้อมรอบด้วยต้นไม้และพืชพรรณสีเขียว
ภาพเซลฟี่ของผู้ชายคนหนึ่ง โดยมีผู้คนสามคนกำลังนั่งรับประทานอาหารที่โต๊ะกลางแจ้งในคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจี
GLASSHOUSE
#ขอเล่าหน่อย
เอ็ดดี้ เบอเร่อ

เอ็ดดี้ เบอเร่อ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพรวมเมนู Aglio store ประกอบด้วยพิซซ่า สลัด ดิปแอนด์ชิปส์ และมันฝรั่งทอด พร้อมเมนูร้านและข้อความ 'Aglio store พิซซ่าแสงสวยใน glasshouse'
มือถือมันฝรั่งทอดราดดิปหัวไชเท้าคลุกมายองเนสและไข่ปลาแซลมอน โดยมีจานดิปแอนด์ชิปส์เต็มจานอยู่ด้านหลัง
ภาพมุมสูงของโต๊ะอาหารที่ Aglio store แสดงพิซซ่าหน้าซาลามี ซีซาร์สลัด ดิปแอนด์ชิปส์ และมันฝรั่งทอด จัดวางอย่างสวยงาม
Aglio store ร้านพิซซ่า vibes เริ่ด แสงสวย!
The Aglio Store ร้าน Pizza สไตล์มินิมอลย่านเพชรบุรี 🪞ตัวร้านเป็นเรือนกระจกใสโปร่งๆ รับแสงธรรมชาติ จะไปตอนไหนก็แสงสวยมากๆ บรรยากาศอบอุ่น โทนสีขาว 🤍 เมนูที่สั่ง 🐟 Dip & Chips ดิปจากหัวไชเท้าคลุกมายองเนส ด้านบนเป็นไข่ปลาแซลมอน กินคู่กับมันฝรั่งทอด คิดว่าเป็น Signature ของร้านเลยค่ะ 🍕Sal
Palmwarin 🍐

Palmwarin 🍐

ถูกใจ 11 ครั้ง

Gumbie glasshouse คาเฟ่มมส☺️
📍🧐(สุ่ม ) เมนูตัวเองให้เพื่อน! Gumbie glasshouse คาเฟ่&ร้านอาหาร สไตล์เรือนกระจก บรรยากาศผ่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติ 9 Location : หลังคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มมส.มเก่า ® เปิดบริการ 10:30-17:30น. ปิดวันจันทร์ C มีทั้งโซน indoor และ outdoor มีกิจกรรมต่างๆให้ทำมากมาย ไม่ว่าจะเป็น - พายเรือคา
สุ่มก่อน ค่อยวีวิว

สุ่มก่อน ค่อยวีวิว

ถูกใจ 7 ครั้ง

ป้ายไม้บอกทางไป Gumbie glasshouse คาเฟ่ใน มมส. ที่มีบริการ Coffee, Bakery, Food, Art workshop พร้อมที่จอดรถยนต์และมอเตอร์ไซค์ ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่น
📍Gumbie glasshouse
ป้ายยาไปเรื่อย

ป้ายยาไปเรื่อย

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม