หนีไป ร้านส้มตำร้านดังย่านอารีย์ 🥺

ครั้งแรกที่ไปลองสาขานี้ในย่านอารีย์ ผมตั้งใจจะสั่งเมนูเด็ดที่มีหลากหลายอย่างเช่นเนื้อย่าง ไก่ย่าง คอหมูทอด แต่น่าเสียดายมากที่แทบไม่มีเมนูอะไรที่ยังพอสั่งได้เพราะของหมดเกือบหมดทุกอย่าง จนทำให้รู้สึกผิดหวังตั้งแต่เริ่มออเดอร์เลยครับ การรออาหารนานมากเกือบชั่วโมง แถมเห็นโต๊ะข้างๆ ที่มาหลังแต่ได้รับอาหารครบ เห็นภาพนี้แล้วก็ชาไปทั้งใจ เพราะเมื่อถามพนักงาน กลับได้รับคำตอบที่ฟังดูไม่ค่อยชัดเจนและไม่มีความตั้งใจช่วยแก้ไขเท่าไรนัก ทำให้ผมคิดว่าเรื่องการจัดการระบบคิวและสต็อกของในครัวที่นี่ยังไม่ดีเท่าที่ควร เมื่อได้รับส้มตำมาหนึ่งจานในที่สุด ก็ไม่มีเมนูอื่นตามมาอีก ถึงแม้จะติดตามพนักงานหลายครั้ง แต่ความใส่ใจเหมือนจะขาดไปมาก จุดนี้สะท้อนให้เห็นถึงบริการลูกค้าที่ไม่ตอบโจทย์ และฉันคิดว่าเจ้าของร้านควรให้ความสำคัญและปรับปรุงอย่างเร่งด่วน จากประสบการณ์ส่วนตัวนี้ ผมขอแนะนำผู้ที่อยากลิ้มลองส้มตำแซ่บๆ ในย่านอารีย์ให้ไปลองสาขาอื่นของร้านนี้แทน เพราะหลายสาขาได้รับรีวิวดีมากและไม่เจอปัญหาแบบนี้ รวมถึงไม่ได้มีค่า service charge ซึ่งที่สาขานี้ก็ยอมตัดออกเมื่อทวงถามไป สุดท้ายนี้ การไปกินร้านดังที่มีชื่อเสียงดีในเรื่องรสชาติ แต่เจอสาขาที่ไม่ได้มาตรฐานแบบนี้ นับเป็นบทเรียนให้พยายามหาข้อมูลรีวิวสาขาแต่ละแห่งก่อน เพื่อไม่ให้เสียอารมณ์และเงินโดยเปล่าประโยชน์สำหรับสายกินอย่างเราๆ ครับ