การได้ลองส้มตำจากร้านเด็ดอย่าง ‘ส้มตำลำยองหน้าตลาดแพตตินั่ม’ คือประสบการณ์ที่อยากแนะนำให้ลองอย่างยิ่งครับ ถึงแม้ว่าส้มตำจะดูเหมือนอาหารง่าย ๆ แต่รสชาติของตำหุ่งที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมาจากพื้นที่ที่ชื่นชอบความจัดจ้านอย่างร้อยเอ็ด คุณจะได้รสชาติที่หวานกำลังดี ผสมผสานกับความแซ่บที่ลงตัว ไม่ว่าจะเป็นรสเปรี้ยวของมะนาว ความเค็มของปลาร้า หรือความกรุบกรอบของถั่วและผักสด นอกจากนี้ ร้านนี้ยังตั้งอยู่หน้าตลาดแพตตินั่ม สถานที่ที่สะดวกสำหรับผู้ที่อยากแวะพักและหาของว่างอร่อย ๆ กินในบรรยากาศชิล ๆ กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว ส่วนตัวแล้ว ผมลองสั่งตำหุ่งไปพร้อมกับข้าวเหนียวและไก่ทอดของร้านที่อยู่ใกล้กัน การกินตำหุ่งไปหัวไป เป็นความรู้สึกที่แซ่บล้ำ ช่วยเพิ่มรสชาติและความเพลิดเพลินในการกินอย่างแท้จริง ถ้าใครเป็นสายส้มตำรับรองว่าต้องติดใจร้านนี้แน่นอน และถ้าจะให้ดี แนะนำให้มาตอนเย็น ๆ เพราะบรรยากาศตลาดกับการลิ้มรสส้มตำรสเด็ดจะช่วยชาร์จพลังได้เป็นอย่างดีครับ