ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ 🍜

ทำในสิ่งที่ชอบ ยังไงก็ทำได้นาน ✨🍜

ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ ที่จริงใจ ทำด้วยใจทุกกล่อง 🤎

เมนูเส้นที่ตั้งใจทำแบบบ้าน ๆ แต่เครื่องไม่บ้านเลย

ใช้ไก่ล้วน ไม่ใช้หมู

พี่น้องมุสลิมทานได้สบายใจแน่นอน 🕌✨

ไก่สับบะช่อหอม ๆ ปรุงรสกลมกล่อม

ปลาเส้นแน่น ๆ หั่นพอดีคำ

ถั่วคั่วใหม่ กระเทียมเจียวหอมกรอบ เจียวเองนร๊าา 🧄

ผักสด เครื่องครบ จัดเต็มแบบไม่กั๊ก 🌿

ซอสคลุกสูตรโบราณ เข้มข้น หอม นัว

คลุกแล้วกินได้เลย หรือจะปรุงเพิ่มตามชอบก็ฟิน 😋

บีบมะนาวนิด เติมพริกหน่อย อร่อยลงตัวทุกคำ

#ชามัส

#ก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรโบราณ

#ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

#ข้าวกล่องสมุทรปราการ

2/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการเลือกใช้ไก่เป็นเนื้อสัตว์หลักในก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณถือเป็นจุดเด่นช่วยตอบโจทย์กลุ่มลูกค้ามุสลิมที่ต้องการความมั่นใจในการทานอาหาร โดยเฉพาะเมนูนี้ที่ใช้ไก่สับบะช่อเน้นความหอมและปรุงรสอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ ความใส่ใจในการใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบอย่างถั่วคั่วใหม่ กระเทียมเจียวหอมกรอบที่ทำเอง ยังช่วยเพิ่มมิติของกลิ่นและรสชาติให้กับก๋วยเตี๋ยวแห้งได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะบีบมะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหรือเติมพริกเพื่อให้เผ็ดร้อนตามชอบก็ยังอร่อยครบถ้วนทุกคำ ผักสดที่ใส่มาแบบจัดเต็มยังช่วยเสริมความสดชื่น และความกรอบ มอบความหลากหลายทางอาหารที่สมดุลในแต่ละมื้อ ทำให้เมนูนี้ไม่เพียงอิ่มท้องแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย จากประสบการณ์ในการทานก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรโบราณแบบนี้ พบว่าการใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบและทำซอสคลุกที่เข้มข้นชวนน้ำลายสอ อย่างซอสโบราณสูตรเฉพาะนี้ ทำให้สามารถเก็บความอร่อยได้อย่างครบถ้วนแม้จะเป็นข้าวกล่องหรืออาหารจานเดียวทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติหนักแน่นไม่เลี่ยน และบรรยากาศความรู้สึกเหมือนได้ทานอาหารบ้าน ๆ อร่อย ๆ ที่ใช้ใจทำจริงๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาก๋วยเตี๋ยวแห้งรสชาติแบบโบราณแท้ๆ แนะนำให้ลองสั่งหรือทำตามสูตรนี้ดู ไม่ว่าจะใส่พริก บีบมะนาว หรือเติมเครื่องเคียงต่างๆ ก็สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความชอบส่วนตัวได้ง่ายๆ และยังรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมอาหารไทยแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดีอีกด้วย

ค้นหา ·
ก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรโบราณ

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ✨Nuunid 5989✨
✨Nuunid 5989✨

น่าทานมากค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

รอบดึกกกกปกก🍝 #งานวัด #ราชบุรี #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ก๋วยเตี๋ยวแห้งคลุกโบราณล้านปี # #อร่อยบอกต่อ
เจ๊ขวัญ😎เจ้าของแบรนด์NichCha

เจ๊ขวัญ😎เจ้าของแบรนด์NichCha

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพก๋วยเตี๋ยวแห้งซอสฉ่ำๆ ที่ปรุงสำเร็จแล้ว มีเส้นเล็ก หมู ลูกชิ้นหมู ถั่วงอก และถั่วลิสงคั่ว คลุกเคล้ากับซอสสีเข้ม น่ารับประทาน
ภาพแบ่ง 4 ช่อง แสดงการเทส่วนผสมซอสลงในชาม ได้แก่ ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำหวาน และซอสหอยนางรม อย่างละ 1 ทัพพี
ภาพแบ่ง 4 ช่อง แสดงการเทส่วนผสมซอสเพิ่มเติมลงในชาม ได้แก่ ซอสพริก 1 ทัพพี น้ำตาลทราย 1 ทัพพี พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ และน้ำเปล่า 3 ทัพพี
ก๋วยเตี๋ยวเเห้ง สูตรทำง่าย ซอสฉ่ำๆ แซ่บๆ✨
อยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบซอสฉ่ำๆ ไม่ชอบแบบเส้นแห้งเกินไป ทำกินเองได้ดังใจสุด 😋 🌼วัตถุดิบทำก๋วยเตี๋ยว -เส้นเล็กตรากิเลนคู่ 1 ถุง 150 กรัม ในภาพใช้ครึ่งหนึ่ง แต่ซอสสูตรนี้ สามารถใส่เส้นได้ทั้งถุง และซอสยังเหลือด้วย ไว้ใส่เครื่องเพิ่มได้ -ผักตามใจชอบ (ผักบุ้ง, ถั่วงอก) -หมูหั่นชิ้นบางๆ -ลูกชิ้นหมู
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 7634 ครั้ง

ภาพแสดงก๋วยเตี๋ยวยำแห้งในชามพร้อมส่วนผสมต่างๆ เช่น หมูสับ ลูกชิ้น ถั่วลิสง และมะนาว มีสูตรและขั้นตอนการทำโดยละเอียด รวมถึงเคล็ดลับและจุดเด่นสำหรับขาย พร้อมภาพประกอบขั้นตอนการทำและตัวอย่างการจัดใส่กล่อง
🍜 วิธีทำก๋วยเตี๋ยวยำแห้ง
🍜 วิธีทำก๋วยเตี๋ยวยำแห้ง 1. ลวกเส้น • ต้มน้ำให้เดือด • ใส่เส้น (เส้นเล็ก/เส้นหมี่/บะหมี่) ลงไปลวก • ลวกประมาณ 30–60 วินาที แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 👉 คลุกน้ำมันกระเทียมนิดหน่อยกันเส้นติดกัน 2. ทำหมูสับ (หรือไก่สับ) • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย •&#x
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 131 ครั้ง

เตี๋ยวแห้งโบราณ
#ก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ #ออมแซ่บ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
ออมแซ่บ ซอสฯ

ออมแซ่บ ซอสฯ

ถูกใจ 414 ครั้ง

เตี๋ยวแห้ง
#ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้ง #เตี๋ยวแห้ง #ก๋วยเตี๋ยวแห้งคลุก
Pangsirilak

Pangsirilak

ถูกใจ 53 ครั้ง

#เมนูสร้างอาชีพ #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
เมนูก๋วยเตี๋ยวแห้ง มีทั้งหมี่ไก่ฉีกและบะหมี่หมูแดง ทำง่าย คุมต้นทุนได้ ใช้เวลาไม่นาน เผื่อใครกำลังหาอาชีพเสริมค่ะ #หมี่ไก่ฉีก #บะหมี่หมูแดง #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูทำง่ายขายดี #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 2537 ครั้ง

ภาพซูมเส้นเล็กแห้งคลุกสีเข้มที่กำลังถูกตักขึ้นด้วยส้อม มีลูกชิ้นและผักชีโรยหน้าในชามโลหะ
เมนูนี้ก๋วย เส้นเล็กแห้งคลุก
ทำกินบ่อยมาก เมนูนี้ เส้นเล็กแห้งคลุก ง่ายๆ เส้นฉ่ำ เหนียวนุ่ม ส่วนผสมค่ะ เส้นเล็กดอกบัว 350 g (ชอบเส้นเยอะ 450 g) ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบซีอิ๊วดำเยอะใส่แค่ 1/2 ช้อนโต๊ะได้) ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ (ฝาเขียว) ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำมะน
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 2579 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ กาดสามแยกสันทราย
#ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #เชียงใหม่ไปไหนดี #รีวิว ตลาดสามแยก
ก๊อกก๊อกรีวิว

ก๊อกก๊อกรีวิว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งเส้นเล็กคลุกซอสเนยถั่วเข้มข้น พร้อมหมูสับ ลูกชิ้น และผักสีเขียว โรยพริกป่นและกระเทียมเจียว ดูน่ารับประทาน มีข้อความ "สูตรน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง" กำกับอยู่
สูตรน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง
สูตรน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งเนยถั่ว น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบง่ายๆไม่ต้องนำไปเคี่ยวบนเตาไว้ ก็ได้น้ำซอสที่ข้นนัวอร่อยมากๆ Dry noodle sauce with peanut butter ✅สูตรน้ำซอส 1.พริกป่น 1 ช้อนชา 2.น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ 3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันก
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 590 ครั้ง

เตี๋ยวแห้งโบราณ50-.
สูตรอาหารปังๆ

สูตรอาหารปังๆ

ถูกใจ 5 ครั้ง

แจกสูตร✨ ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍜
แจกสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งสำหรับทำขายสูตรนี้ อร่อยลูกค้าติดใจไปทำกันได้เลย สูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำตาล 70กรัม น้ำตาลปี๊บ 90กรัม ซอสฝาเขียว 80 กรัม ซีอิ้วขาว 50 กรัม น้ำปลา 30 กรัม ซีอิ๊วดำหวาน 80 กรัม น้ำส้มสายชู 70 กรัม น้ำเปล่า 80 กรัม พริกป่นตามชอบ ลองเอาไปทำกันดูนะคะสูตรนี้อร่อยทำข
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 8586 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวแห้งเครื่องแน่น
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 62 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม