ร้าน sourdough ในดวงใจ ไปทีไรต้องซ้ำทุกครั้งไม่เคยพลาด

สำหรับสายเบเกอรี่และขนมปังญี่ปุ่น ผมอยากแชร์ประสบการณ์เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Sunmoulin ที่ CentralWorld ร้านนี้ไม่ได้แค่มีชื่อเสียงเรื่อง sourdough ที่เนื้อแน่นและกลิ่นหอมอบอวลเท่านั้น แต่ยังมีเมนูพิเศษที่หลากหลาย เช่น SM. Multi Seeds Bread ที่ผสมเมล็ดธัญพืชหลากหลายชนิด เพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมี Batard Coupe และ Pain de Campagne ขนมปังฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่อบแบบร้อน ๆ ทำให้ได้ความกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว โดยเฉพาะเมนู BEST SELLER ที่ขายดีอันดับ 9 อย่าง Sourdough ที่เริ่มวางขายวันละเวลาคงที่เวลา 12.00 น. ซึ่งผมเองก็เคยต่อคิวเพื่อให้ได้ลิ้มลองความพิเศษนี้มาแล้ว รสชาติของ sourdough ที่นี่ไม่เหมือนใคร มีความเปรี้ยวกำลังดีและกลิ่นหอมที่มาจากการหมักธรรมชาติ นอกจากนี้ร้านยังมีบริการสไลด์ขนมปังตามสั่ง เพื่อความสะดวกเวลานำไปทานที่บ้าน นับว่าเป็นบริการที่ตอบโจทย์สายขนมปังอย่างมาก สำหรับคนที่อยากสัมผัสบรรยากาศการชิมขนมปังอบใหม่ ผมแนะนำให้ไปร้านในช่วงบ่าย ๆ ที่ยังอบขนมออกมาใหม่พร้อมเสิร์ฟ ส่วนราคาที่ 45-500 บาทต่อคน ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพและบรรยากาศของร้านที่ตั้งอยู่ใจกลาง CentralWorld แล้วยังเดินทางง่ายด้วย BTS สถานีชิดลมหรือสยาม สำหรับใครที่ชื่นชอบการลองเมนูแปลกใหม่ ทางร้าน Sunmoulin ยังมีขนมปังรสชาติเฉพาะ เช่น Truffle Cheese และ Rum Raisin Bread ที่ต้องบอกว่ารสชาติอร่อยและไม่ซ้ำใครแน่นอน การรวมกันของวัตถุดิบพรีเมียมและเทคนิคการอบแบบญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ทำให้ร้านนี้กลายเป็นจุดหมายของสายเบเกอรี่และคาเฟ่ฮอปเปอร์ที่แท้จริง สรุปแล้ว Sunmoulin ไม่ใช่แค่ร้านขนมปังธรรมดา แต่เป็นสถานที่ที่น่าลองสำหรับทุกคนที่รักขนมปังอบสดใหม่ รสชาติแตกต่างและบรรยากาศดี เหมาะสำหรับทำเป็นสถานที่พักผ่อนและเติมพลังงานระหว่างวันอย่างแท้จริง