ร้านเกาเหลาเลือดหมู เปิดใหม่ในตรัง!

ถ้าใครกำลังหา “เมนู นายตั้ม ต้มเลือดหมู สาขาตรัง” หรือเสิร์ชคำว่า “นายตั้มเลือดหมู / เกาเหลานายตั้ม / ร้านนายตั้ม” บอกเลยว่าสาขาเมืองตรัง (โซนตลาดเกษตร) กระแสดีมากจริง ๆ วันที่เราไปถึงก่อนร้านเปิดนิดหน่อยก็เห็นคนยืนรอกันแล้ว พอเปิด 10.30 น. คือคิวเดินไว แต่คนมาเรื่อย ๆ แนะนำให้เตรียมใจเรื่อง “หยิบบัตรคิว” โดยเฉพาะช่วงเที่ยงกับเย็น เรื่องเมนูที่เห็นเด่น ๆ ของร้านนี้ ไม่ได้มีแค่ต้มเลือดหมูอย่างเดียว เมนูสายอิ่มคุ้มที่คนสั่งกันบ่อยคือ “ข้าวแห้ง” มาแบบเครื่องแน่น ๆ ทั้งเครื่องในหมู โรยผักด้านบน กินคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ หอม ๆ คือเข้ากันมาก ใครที่ชอบแนวไม่อยากซดน้ำเยอะ ข้าวแห้งตอบโจทย์สุด สายซุปต้องลอง “เกาเหลาเลือดหมูตำลึง” น้ำซุปใส ร้อน และมีกลิ่นหอมจากครัวเปิด เห็นพนักงานเตรียมวัตถุดิบกันตลอด เลือดหมูนุ่ม ๆ กับตำลึงในชามทำให้ซดแล้วไม่เลี่ยน ส่วนใครเป็นแฟนหมูกรอบ/หมูแดง ที่นี่ก็มี “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” น้ำราดสีทอง หวานเค็มกำลังดี กินกับแตงกวาแล้วตัดเลี่ยนดีมาก อีกอย่างที่สะดุดตาคือ “เป็ดพะโล้” เนื้อเป็ดนุ่ม น้ำพะโล้เข้มข้น เหมาะกับคนที่อยากสลับเมนูจากหมูเป็นเป็ด หรือไปกันหลายคนแล้วอยากสั่งแบ่ง ๆ จะได้ลองหลายอย่าง ทริคเล็ก ๆ สำหรับไปสาขาตรัง: ถ้าไม่อยากรอนาน ให้ไปช่วงบ่ายแก่ ๆ (หลังเที่ยงพีค) หรือก่อนเย็นนิดนึง แล้วค่อยสั่งเมนูหลัก 1 อย่าง + เมนูแชร์ 1 อย่าง จะได้ชิมครบรส พิกัดร้านอยู่ตรงข้ามร้านตำนานลาว ราคาเริ่มต้น 50.- และเปิด 10.30-20.30 น. ใครไปลองแล้วชอบเมนูไหนที่สุด มาแชร์กันได้เลย