COFFEE AND COFFEE ROASTERS Café Specialty Line of Kumamoto
Who visits Kumamoto and is a real coffee line, save it. AND COFFEE ROASTERS A small but warm cafe hidden in the Kamitori shopping area.
This restaurant roasts its own coffee beans (In-house Roasting). Choose a selection of Specialty coffee beans from around the world! Fragrant coffee, smutty flavors. There are Drip Coffee, Latte and a homemade dessert menu with the perfect combination of coffee. The atmosphere in the minimalist shop has a chilly mezzanine seat. Anyone visiting Kumamoto must come by.
Coordinates: AND COFFEE ROASTERS
(Kamitoricho neighborhood, Kumamoto)
Opening and closing hours: 09: 30 - 18: 00 (open daily)
# Star Creator Mission # Post receiving summer # Travel abroad # kumamoto # kyushu
ถ้าใครกำลังหา “and coffee” ใน Kumamoto แล้วอยากได้ร้านที่จริงจังเรื่องเมล็ดกาแฟแบบ Specialty แนะนำให้ปักหมุด AND COFFEE ROASTERS ไว้ในลิสต์เลยค่ะ ฟีลร้านเป็นคาเฟ่เล็กๆ อบอุ่น หน้าร้านจะมีป้าย OPEN ชัดเจน เดินผ่านย่านช้อปปิ้ง Kamitori แล้วแวะได้ง่ายมาก ทริคของเราคือไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงสวย ถ่ายรูปกาแฟเย็นบนโต๊ะไม้คือได้ฟีลญี่ปุ่นละมุนๆ (ในร้านจะมีถุงเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์กาแฟให้ดูเพลินด้วย) ถ้าเป็นวันหยุดคนอาจเยอะนิดนึง แนะนำเผื่อเวลานั่งชิล โดยเฉพาะถ้าอยากนั่งชั้นลอยที่บรรยากาศค่อนข้างสงบ เรื่องเมนู ถ้าไปครั้งแรกเราจะเริ่มจาก Drip Coffee ก่อนเลย เพราะเป็นวิธีที่ได้กลิ่นและรสของเมล็ดชัดที่สุด ร้านนี้คั่วเอง (in-house roasting) ทำให้รสชาติออกมาสม่ำเสมอและหอมมาก ถ้าใครชอบกาแฟนม แนะนำ Latte รสนุ่ม ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากพักจากการเดินช้อปปิ้งใน Kamitori แล้วนั่งรีชาร์จพลัง อีกอย่างที่คนมักพลาดคือ “เลือกเมล็ด” ค่ะ ถ้าไม่แน่ใจว่าชอบแบบไหน ลองบอกบาริสต้าได้เลยว่าอยากได้โทนถั่ว/ช็อกโกแลต หรือโทนผลไม้/เปรี้ยวสดชื่น ส่วนตัวเราชอบโทนบาลานซ์ ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น โดยเฉพาะทำเป็นกาแฟเย็นคือสดชื่นมาก เหมาะกับวันที่อากาศอุ่นๆ สายของหวานอย่าลืมสั่งขนมโฮมเมดคู่กาแฟด้วยนะคะ ช่วยตัดรสและทำให้มื้อคาเฟ่สมบูรณ์ขึ้นมาก (เรารู้สึกว่าขนมกับกาแฟคั่วสดเข้ากันแบบลงตัว) สรุป: AND COFFEE ROASTERS เป็นคาเฟ่ specialty ที่เหมาะทั้งคนตั้งใจมาชิมกาแฟ และคนที่อยากหาที่พักระหว่างเที่ยวคุมาโมโต้ แวะง่าย บรรยากาศดี มีเมล็ดกาแฟให้เลือก และมีมุมถ่ายรูปหน้าร้าน+แก้วกาแฟเย็นที่ดูน่าดื่มสุดๆ
