#ティーケトルマハジャイマシンおいしい伝説30年以上
#ティーケトルマシーンおいしさの30年の伝説、新鮮で清潔でおいしいMahachaiの別の素晴らしいレストラン。
メニューをお見逃しなく:乾いたご飯と醤油のみじん切り豚肉の卵
📌座標:元の細い道(鉄道沿い)、マハチャイ教区。#サムットトゥイーン運河に接続されています
🕢毎週土曜日を除き、午後16.30-21時まで営業しています。
ถ้าพูดถึง “ข้าวต้มมหาชัย” ที่คนพื้นที่แนะนำกันบ่อย ๆ ร้านตี๋ข้าวต้มเครื่องมหาชัยเป็นอีกร้านที่เราว่าตอบโจทย์สายกินง่าย ๆ แต่คุณภาพดี เพราะเป็นร้านข้าวต้มเครื่องที่ทำมานาน รสชาติค่อนข้างคงที่ และวัตถุดิบสดแบบที่กินแล้วสบายใจ (เข้าใจเลยว่าทำไมถึงเป็นร้านเด็ดห้ามพลาดของมหาชัย) เมนูที่อยากชวนให้เริ่มสั่ง ถ้าไปครั้งแรกคือ “ข้าวต้มแห้ง” ข้าวจะไม่แฉะเหมือนข้าวต้มแบบน้ำเยอะ ๆ ได้ฟีลคลุก ๆ หอมพริกไทย กินกับเครื่องแล้วลงตัวมาก เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติชัด ๆ และอยากให้เครื่องเด่น ส่วนอีกอย่างที่เราเชียร์คือ “ไข่หมูสับซีอิ๊ว” รสจะนัวเค็มหวานกำลังดี กินคู่ข้าวต้มแล้วช่วยตัดเลี่ยน/เพิ่มความกลมกล่อมได้ดีมาก หลายคนอาจเสิร์ชว่า “ข้าวต้มไข่เค็ม” แล้วลังเลว่าจะสั่งดีไหม แนะนำว่าถ้าคุณเป็นสายไข่เค็ม ลองถามทางร้านได้เลยว่ามีไหมในวันนั้น เพราะเมนูไข่เค็มถ้าได้ของดีจะยิ่งช่วยยกระดับข้าวต้มเครื่องให้ฟินขึ้นอีกขั้น (ทริคของเราคือขอพริกไทยเพิ่มนิด และมีน้ำจิ้ม/เครื่องปรุงไว้เติมตามชอบ) ทริคการสั่งให้คุ้ม: ถ้าไปกัน 2 คน ลองสั่งข้าวต้มแห้ง 1 + ข้าวต้มแบบน้ำ 1 เพื่อเทียบฟีล จะได้รู้ว่าชอบแนวไหน แล้วค่อยเพิ่มกับข้าวอย่างไข่หมูสับซีอิ๊ว หรือเมนูเครื่องต่าง ๆ ของร้าน เพราะร้านแนวนี้ยิ่งสั่งหลายอย่างยิ่งกินสนุก เรื่องเวลาและการไป: ร้านเปิดช่วงเย็นประมาณ 16.30-21.00 น. และหยุดทุกวันเสาร์ แนะนำให้ไปหัวค่ำหน่อยจะกำลังดี ไม่ต้องรอนานมาก พิกัดอยู่ถนนเดิมบาง (เลียบทางรถไฟ) แถวตำบลมหาชัย สมุทรสาคร ใครกำลังมองหาร้านข้าวต้มเครื่องในมหาชัยแบบ “ที่นี่ต้องเช็คอิน” ลองปักหมุดแล้วแวะไปชิมดูค่ะ
