Boo Pizza ร้านพิซซ่าลับ พระสมุทรเจดีย์ 🍕

ใครกำลังหา “ร้านพิซซ่าโฮมเมด” แถวพระสมุทรเจดีย์/สมุทรปราการ แบบบรรยากาศดีๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เราว่า Boo Pizza เป็นอีกที่ที่เหมาะกับการพาเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งชิลช่วงเย็นมาก เพราะร้านฟีลลับๆ แต่คนพื้นที่รู้กันว่าอร่อย และอยู่จุดเดียวกับร้านจิ้มจุ่ม (สั่งของกินสลับกันได้ ฟินแบบคูณสอง) เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือพิซซ่าหน้า “Margherita” หลายคนสงสัยว่า margherita คืออะไร—จริงๆ เป็นพิซซ่าพื้นฐานสไตล์อิตาลีที่เน้นความเรียบง่าย: ซอสมะเขือเทศ + ชีสมอซซาเรลลา + ใบโหระพา (basil) กินแล้วจะได้รสสดของซอสกับกลิ่นสมุนไพรชัดๆ เหมาะมากถ้าอยากลองวัดฝีมือแป้งและเตาของร้าน เพราะหน้าคลีนๆ จะไม่กลบความหอมของแป้ง ทริคเวลาสั่งพิซซ่าโฮมเมดสไตล์นาโปลีคือดู “แป้งบาง + ขอบฟูนุ่ม” และความหอมไหม้นิดๆ ตรงขอบ (char) ถ้าได้ออกมาแบบนี้คือดีมาก ส่วนใครชอบรสเข้มขึ้น ลองสั่งหน้าแนวเมดิเตอร์เรเนียนที่มีมะกอก/น้ำมันมะกอกด้วยก็เข้ากัน แต่ถ้ากังวลเรื่องรสเค็มของมะกอก แนะนำให้ขอให้ใส่พอดีๆ หรือแบ่งกับเพื่อนจะกำลังดี อีกอย่างที่หลายคนชอบถามคือเรื่องบรรยากาศ—ร้านอยู่โซนวิวแม่น้ำ ถ้ามาช่วงพระอาทิตย์ใกล้ตกจะสวยที่สุด ลมเย็น ถ่ายรูปออกมาฟีลคาเฟ่+ร้านอาหารนั่งยาว แนะนำมาถึงประมาณก่อนค่ำสักนิด จะได้เลือกโต๊ะมุมดีๆ แล้วค่อยสั่งพิซซ่าร้อนๆ มากินช้าๆ สำหรับสายหิวหนัก นอกจากพิซซ่าแล้ว ที่นี่มีเมนูไทยๆ อย่างจิ้มจุ่ม ยำ ตำ และของทานเล่น เหมาะกับการมาหลายคนเพราะแชร์ได้ง่าย เราชอบสั่งพิซซ่ามาเป็นจานหลัก แล้วเพิ่มจิ้มจุ่มเป็นหม้อกลางๆ กินคู่กันคือครบทั้งแป้ง ทั้งซุป ทั้งผัก พิกัด: ต.แหลมฟ้าผ่า อ.พระสมุทรเจดีย์ จ.สมุทรปราการ (ร้านเดียวกับจิ้มจุ่มนายแม่) เวลาเปิด-ปิด: 15.00-23.30 น. (หยุดทุกพฤหัส) ถ้าใครวางแผนเที่ยวแถวนี้ต่อ จะขับแวะไหว้ “วัดสาขลา” แล้วค่อยมาจบมื้อเย็นที่ Boo Pizza ก็เป็นรูทที่ลงตัวมาก ได้ทั้งเที่ยว ทั้งกิน ครบในวันเดียว