กะทิ ข้าวซอยเส้นสดสไตล์ญี่ปุ่น #เชียงราย

ถ้าใครกำลังแพลนไป “อุโมงผาเมือง” (สายเที่ยวธรรมชาติ/โบราณสถาน) แล้วอยากหาโลเคชันกินข้าวแบบไม่ไกลมากจากตัวเมืองเชียงราย เราแนะนำให้ปักหมุดแวะมากินก่อนหรือหลังเที่ยวได้เลย เพราะโซนนี้หาของกินง่ายกว่า และขับรถต่อสะดวก รอบนี้เราเลือกแวะร้าน “กะทิ ข้าวซอยเส้นสดสไตล์ญี่ปุ่น @เชียงราย” จุดที่ชอบคือเส้นสดโฮมเมด เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจริง แล้วน้ำกะทิรสกลมกล่อม ไม่เลี่ยนเกินไป ใครที่ปกติกลัวข้าวซอยจะหนักๆ น่าจะกินง่ายขึ้น ส่วนบรรยากาศร้านเป็นสวนร่มรื่น นั่งพักเหนื่อยได้สบายๆ เหมาะมากกับวันที่เพิ่งเดินเที่ยว/ถ่ายรูปมา เมนูที่คิดว่าเหมาะกับคนที่ไปอุโมงผาเมืองแล้วอยากเติมพลังแบบอิ่มพอดี: - ข้าวซอยเส้นสดเนื้อน่องลาย: ได้ฟีลเข้มข้น แต่ยังละมุนจากกะทิ - ข้าวซอยเส้นสดทงคัตสึ: ใครชอบความเป็นญี่ปุ่นจะถูกใจ กรอบนอกนุ่มใน กินคู่เส้นสดลงตัว พิกัดร้าน: ถนนสันคอกช้าง อ.เมืองเชียงราย (จำง่ายๆ คือติดร้านผาม และตรงข้ามโปรยิม) อยู่ในโซนใจกลางเมือง เหมาะกับการวางเป็น “จุดแวะ” ระหว่างเส้นทางทริป เวลาเปิด: เปิดทุกวัน 10.00-16.00 น. แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ จะไม่เสี่ยงหมดเร็ว ทิปเล็กๆ สำหรับคนจัดทริปอุโมงผาเมือง: ถ้าเน้นเที่ยวเช้า แวะกินในเมืองก่อนออกจะสบายกว่า หรือถ้ากลับเข้าตัวเมืองช่วงบ่าย ร้านนี้ปิด 16.00 น. ควรเผื่อเวลาเดินทางนิดนึง จะได้ไม่พลาด