ถ้าใครตามหา “หมูกรอบเนเวอร์ดาย” แล้วสงสัยว่าร้านนี้เด่นตรงไหน บอกเลยว่าจุดขายคือหมูกรอบที่ทำมาได้ถูกใจสายหนังกรอบมาก ๆ คือหนังกรอบฟู เคี้ยวแล้วดังกร๊อบ แต่ข้างในยังมีความฉ่ำ ไม่แห้งผง พอเอาไปคลุกกับซอสหรือยำก็ยังไม่เละง่าย (อันนี้ชอบเป็นพิเศษเวลาเดินงาน เพราะกว่าจะได้กินจริง ๆ บางทีต้องถือเดินก่อน) เมนูที่แนะนำให้เริ่มลองถ้าไปเจอในงานกาชาดบางบัวทองคือ “ยำเส้นเล็กหมูกรอบ” เพราะเป็นเมนูที่กินง่าย ได้ทั้งเส้นและหมูในกล่องเดียว ความพีคคือทางร้านให้เลือกได้ว่า “ปลาร้า/ไม่ปลาร้า” ใครเป็นสายปลาร้าก็จะได้ความนัว เค็มละมุน กลิ่นชัดแบบที่คนชอบปลาร้ารู้กัน ส่วนคนที่ไม่กินปลาร้าเลือกแบบไม่ปลาร้าก็ยังอร่อยได้ เพราะรสจะออกเปรี้ยวเผ็ดหวานกำลังดี กินเพลิน ๆ ระหว่างเดินงาน ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์คือ ถ้าอยากให้หนังกรอบที่สุด แนะนำให้กินตอนเพิ่งได้ของใหม่ ๆ หรือถ้าซื้อกลับบ้านให้แยกน้ำยำ/ซอสไว้ต่างหากก่อน แล้วค่อยคลุกตอนจะกิน จะช่วยให้หมูยังกรอบอยู่ และถ้าไปกันหลายคน สั่งแบบปลาร้ากับไม่ปลาร้าคู่กันไปเลย แบ่งชิมได้ ไม่ต้องลังเลว่าแบบไหนถูกปาก อีกอย่างที่ควรสังเกตตอนสั่งคือระดับความเผ็ด ถ้าไม่ค่อยกินเผ็ด บอกทางร้านว่าเอาเผ็ดน้อยได้ จะได้ไม่กลบรสหมูกรอบ ส่วนคนกินเผ็ดเก่ง บอกเพิ่มพริกได้เหมือนกัน ยิ่งกินคู่กับเส้นเล็กคือแซ่บมาก สรุปเลย ใครเสิร์ช “หมูกรอบ เนเวอร์ดาย” เพราะอยากลองหมูกรอบเจ้าดัง หรือกำลังมองหาของกินในงานกาชาดบางบัวทอง ร้านนี้เหมาะกับสายหมูกรอบตัวจริง โดยเฉพาะคนที่ชอบรสปลาร้านัว ๆ แต่ก็ยังมีตัวเลือกสำหรับคนไม่กินปลาร้าด้วย ไปเดินงานแล้วเจอเมื่อไหร่ แนะนำให้แวะลองสักครั้ง