ถ้าใครเป็น “สาวกมัทฉะ” แล้วกำลังหาคาเฟ่มัทฉะเปิดใหม่แถวนนทบุรี เราว่า Yama Matcha สาขา Central Northville เป็นอีกจุดที่ควรแวะมาก ๆ เพราะบรรยากาศร้านค่อนข้างเดินง่าย แวะได้ระหว่างช้อป แล้วช่วงเปิดร้านมีโปร “ซื้อ 2 ฟรี 1” ยิ่งเหมาะกับการชวนเพื่อน/แฟนไปแชร์กัน จะได้ลองหลายรสในครั้งเดียว พิกัดที่เราไปคือชั้น 1 Central Northville (โซนตรงข้ามครัวเมืองเว้) เดินหาไม่ยาก แนะนำไปช่วงบ่าย ๆ คนเริ่มเยอะนิดนึง แต่คิวเดินไว ถ้าอยากได้รูปสวย ๆ หน้าร้านแบบไม่ติดคน ลองไปช่วงห้างเพิ่งเปิดจะสบายกว่า เรื่องเมนู/รสชาติ เราชอบที่มีให้เลือกหลาย “เบลนด์” อย่าง House Blend, Samidori และ Haru Blend ซึ่งแต่ละตัวโทนรสต่างกันพอสมควร - House Blend: ตัวนี้ดื่มง่าย กลิ่นชาเด่นแบบกลาง ๆ เหมาะกับมือใหม่หรือคนที่ไม่อยากได้ความขมมาก - Samidori: จะเข้มขึ้นอีกระดับ หอมเขียวชัด และมีความครีมมี่ติดปลายลิ้น เหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะแบบจริงจัง - Haru Blend: โทนละมุนกว่า ดื่มแล้วเบา ๆ สดชื่น เหมาะกับวันที่อยากได้มัทฉะที่ไม่หนักเกิน ทริคสั่งให้คุ้มกับโปรเปิดร้าน (ซื้อ 2 ฟรี 1) ของเรา คือสั่ง 2 แก้วเป็นคนละเบลนด์ แล้วใช้แก้วฟรีเป็นเบลนด์ที่เราอยาก “ลอง” มากที่สุด แบบนี้จะเทียบรสได้ชัดว่าชอบแนวไหน ครั้งหน้าค่อยจัดไซซ์หรือความเข้มที่ถูกใจ อีกอย่างที่อยากแนะนำสำหรับคนเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ: ถ้ากลัวขม ให้เริ่มจากความหวานระดับปกติแล้วค่อยลด หรือเลือกเบลนด์ที่ดื่มง่ายอย่าง House Blend ก่อน พอดื่มไปสักพักจะเริ่มแยกกลิ่นและความนัวของชาได้ แล้วค่อยขยับไปสายเข้มอย่าง Samidori โดยรวมสาขาใหม่ถือว่าเหมาะกับการ “แวะเช็กอิน” และลองเมนูใหม่ ๆ มาก ๆ ใครอยู่นนทบุรีหรือแถว Central Northville อยู่แล้ว ลองไปช่วงโปรเปิดร้านนะ คุ้มจริง และได้ลองมัทฉะหลายแบบในทริปเดียว