ตอนที่ได้ลองพิซซ่าเต้าหู้โมคิจากเซเว่นครั้งแรก รู้สึกว่าน่าสนใจตรงที่ใช้เต้าหู้โมคิแทนแป้งพิซซ่าทั่วไป ซึ่งทำให้รสชาติและผิวสัมผัสออกมาในแบบที่ต่างจากพิซซ่าทั่วไปมาก หลายคนอาจคิดว่าจะไม่น่ากินหรือรสชาติไม่เข้มข้นเท่าพิซซ่าปกติ แต่กลับให้ความรู้สึกสดชื่นและเบากว่ามาก เหมาะกับคนที่อยากดูแลสุขภาพหรือทานมังสวิรัติ ส่วนเรื่องชีสที่หายไปนั้น ทางเลือกที่ใช้แทนคือเบคอนรมควันที่มีความกลมกล่อม และเต้าหู้โมคิเนื้อเนียนนุ่มช่วยเพิ่มความหลากหลายให้เมนูนี้ วิธีอบที่แนะนำคือตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 5 นาที พร้อมกลับด้านเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ จะช่วยให้พิซซ่าเต้าหู้โมคิกรอบนอกนุ่มในอย่างที่น่าประทับใจ นอกจากนี้ยังไม่ใส่มงชูรสซึ่งเป็นข้อดีสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องผงชูรส สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูใหม่จากเซเว่นที่ไม่ซ้ำใครและกินง่ายๆ พิซซ่าเต้าหู้โมคิคือตัวเลือกที่ดีมาก อย่าลืมลองไปชิมกันดู รับรองว่าจะติดใจในความแปลกใหม่และรสชาติที่กลมกล่อมแบบไม่ต้องพึ่งชีสถูกราดมากมายเลยทีเดียว