เคยได้ยินเค้กวานิลลาดอทเค้กที่กำลังฮิตและเป็นไวรัลในนิวยอร์กไหมครับ? สำหรับผมที่ได้ลองทำเค้กนี้ตามคลาสเรียนฟรีที่เชฟหมอปุ้มจัดขึ้น รู้สึกว่ามันไม่ใช่แค่เค้กธรรมดา เพราะเนื้อเค้กเนียนนุ่มและมีกลิ่นวานิลลาหอมละมุนสุดๆ เทคนิคที่เรียนในคลาสนั้นเน้นเรื่องการทำเนื้อเค้กให้ฟูและชุ่มชื้น พร้อมกันนี้ยังมีสูตรครีมชีสฟรอสติ้งที่ช่วยเพิ่มรสชาติความหวานและความเปรี้ยวกำลังดี สิ่งที่ทำให้เค้กนี้พิเศษคือการใช้บัตเตอร์มิลล์ซึ่งช่วยให้เนื้อเค้กมีความนุ่มละลายในปาก ตบท้ายด้วยการโรยน้ำตาลสปริงเคิลส์เพิ่มความกรุบกรอบและรูปลักษณ์ที่น่ากินมากขึ้น คลาสเรียนนี้ยังเป็นโอกาสดีสำหรับคนที่อยากพัฒนาทักษะการทำขนมหวานแบบมืออาชีพ แถมยังได้สูตรและเทคนิคพิเศษที่คุณสามารถนำไปทำเองที่บ้านได้เลย สำหรับผู้ที่สนใจอย่าลืมพิมพ์คำว่า "รอ" ในคอมเมนต์เพื่อรับการแจ้งเตือนทันทีในวันและเวลาคลาส เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ทั้งสนุกและได้ความรู้กลับไปเต็มเปี่ยมจริงๆครับ