ใครเสิร์ชหา “snow ขนมญี่ปุ่น” น่าจะกำลังเล็งตัวดังอย่าง SNOWSAND (บางคนเรียก Snow) ที่ปกติไปญี่ปุ่นถึงจะได้กินใช่ไหม ตอนนี้มาไทยแล้วที่ Siam Paragon เราเลยไปลองด้วยตัวเองแบบไวมาก เพราะกลัวหมดก่อน สิ่งที่รู้สึกตั้งแต่เห็นหน้าตาเลยคือแพ็กเกจดูพรีเมียม เหมาะทั้งซื้อกินเองและซื้อเป็นของฝาก เนื้อขนมจะเป็นแนวแซนด์คุกกี้/บิสกิตประกบไส้ (ชื่อที่เห็นบ่อยคือ Snowsand) จุดเด่นคือความหอมของแป้งและเนย กัดแล้วแตกกรอบนิด ๆ แต่ไม่แข็งจนบาดปาก แล้วจะตามด้วยความละมุนของไส้ รสที่เราอยากชูเป็นพิเศษคือ “ไส้ต้ม” (คำนี้เห็นบนรูป/ป้ายชัดมาก) ฟีลเหมือนคัสตาร์ด/ครีมที่ให้ความหอมหวานแบบนุ่ม ๆ ไม่หวานโดด กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย เหมาะกับคนที่กลัวขนมญี่ปุ่นจะหวานจัด แนะนำให้กินคู่กับชาไม่หวานหรือกาแฟดำคือเข้ากันมาก ทริคเล็ก ๆ ถ้าอยากได้อร่อยสุด: ลองแช่เย็นก่อนกินประมาณ 20–30 นาที ไส้จะเซ็ตตัวกำลังดี เคี้ยวแล้วหนึบขึ้นนิดหนึ่ง หรือถ้าชอบความหอมเนยแบบชัด ๆ กินที่อุณหภูมิห้องจะได้กลิ่นชัดกว่า เรื่องคิว/ช่วงเวลา (จากประสบการณ์ส่วนตัว): ถ้าไปหลังเลิกงานหรือเสาร์อาทิตย์ คนจะเยอะกว่าปกติ ลองไปช่วงกลางวันวันธรรมดาจะเดินสบายกว่า และมีโอกาสเจอรสที่อยากได้ครบขึ้น ถ้าตั้งใจซื้อเป็นของฝาก แนะนำถามพนักงานเรื่องจำนวนต่อคน/รอบเติมของไว้เลย จะได้ไม่เสียเที่ยว สรุปสำหรับคนที่ลังเล: ถ้าอยากลอง “ขนมญี่ปุ่นตัวดัง” แบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น SNOWSAND ที่ Siam Paragon เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดจริง ๆ โดยเฉพาะสายที่ชอบขนมเนยหอม ๆ กับไส้นุ่มละมุน (ไส้ต้มคือดี) ใครไปลองแล้วได้รสไหนเด็ด ๆ มาแชร์กันได้เลย