เค้กบลูเบอร์รี่ที่ทำโดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาลเป็นไอเดียที่ดีมากสำหรับคนที่ต้องการรักษาสุขภาพโดยเฉพาะคนที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดหรือกำลังลดน้ำหนัก ส่วนตัวลองทำตามวิธีการเรียงบลูเบอร์รี่ลูกโตแบบนี้ รู้สึกว่าเค้กดูน่ากินและสดชื่นมาก กลิ่นผลไม้สดทำให้ขนมไม่เลี่ยนและยังได้ความหวานจากธรรมชาติของบลูเบอร์รี่ด้วย ในขั้นตอนเรียงบลูเบอร์รี่แต่ละชั้น ต้องใช้ความใจเย็นหน่อย เพราะต้องแน่ใจว่าไม่มีช่องว่างเพื่อให้ชั้นเค้กแข็งแรงและเนื้อแน่นเหมือนที่อธิบายไว้ เวลาใช้ช็อกโกแลตละลายมาเป็นกาวก็ตอบโจทย์มาก เพราะแห้งเร็วและทำให้ชั้นบลูเบอร์รี่ยึดติดกันดี ส่วนกรีกโยเกิร์ตที่ใช้แทนเนื้อเค้กนั้นช่วยเพิ่มโปรตีนและทำให้รสสัมผัสนุ่มละมุนขึ้น ทานคู่กับผลไม้สดอย่างบลูเบอร์รี่ยิ่งเข้ากัน โดยส่วนตัวชอบเมนูนี้เพราะทำง่าย แค่เรียงบลูเบอร์รี่ตามขนาดแล้วบีบช็อกโกแลตและกรีกโยเกิร์ต เท่านี้ก็จะได้เค้กบลูเบอร์รี่รูปทรงสี่เหลี่ยมอร่อยและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ไม่ใช้แป้งและน้ำตาลเลย เหมาะกับทุกวัยและเป็นของว่างที่ทำให้รู้สึกสดชื่นอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มไอซิ่งเล็กน้อยเพื่อสร้างลุคเค้กเหมือนในรูปได้อีกด้วย เคยทำไว้แล้วและให้เพื่อนลองชิม ทุกคนชื่นชอบในความสดชื่นและความหวานพอดีจากบลูเบอร์รี่จริง ๆ ถือเป็นเมนูเฮลตี้ที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านและยังเหมาะกับคนที่รักสุขภาพอีกด้วย แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจและอยากทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งแน่นอน