Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
เชฟปิง
เชฟปิง

ผู้ติดตาม 120.2K คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

365 คนบันทึกแล้ว
899
5

ข้าวต้มกระดูกหมู กรุบๆนุ่มๆ

2025/10/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากเคล็ดลับการใช้หม้อดินเผา Ginpo ที่ช่วยให้ข้าวต้มมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นแล้ว การเลือกกระดูกหมูที่สดใหม่และการเคี่ยวนานๆ เป็นสิ่งสำคัญมาก กระดูกหมูที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มจะให้ความกรุบกรอบที่ลงตัว นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียงอย่างผักชี ต้นหอม ลวกพร้อมกระเทียมเจียว เพื่อเพิ่มรสชาติและสัมผัสอีกชั้นหนึ่ง แนะนำให้เตรียมน้ำจิ้มพริกน้ำส้มหรือซอสเต้าเจี้ยวคู่กัน เพื่อสร้างความหลากหลายในการทานข้าวต้มกระดูกหมูสูตรนี้ครับ

ค้นหา ·
ข้าวต้มกระดูกอ่อนหมู

5 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Chat
Chat

น่าทานมาก เราทำบ่อยมากค่ะ ชอบใส่ปลาหมึกแห้งลงไปต้มกับกระดูกด้วย เราใช้ข้าวหอมใหม่ใส่ข้าวเหนียวหน่อยนึงใส่ใบเตย น้ำข้น อร่อยสุดๆ แต่ๆๆใส่น้ำแข็งนี่สิ ยังบ่เคย เราชอบกินร้อนๆ

2025/12/21
ตอบกลับ
รูปภาพของ ยายตัวน้อย
ยายตัวน้อย

กินของร้อนแล้วใส่น้ำแข็งเหมือนกันเลยเฝ

1 วันที่แล้ว
ตอบกลับ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ผัดกระดูกหมู🍱
ผัดกระดูกหมูหอมๆ กรุบๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 🐷🍳✨ #ผัดกระดูกหมู #เมนูง่ายๆของแม่ #lemon8food
Ao.sirii

Ao.sirii

ถูกใจ 652 ครั้ง

ข้าวต้มปลากะพงทรงเครื่อง✨✨
🐟 สูตรข้าวต้มปลากะพงทรงเครื่อง หอมๆ ซดคล่องคอ 📝 วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่) เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 250 กรัม ข้าวสวย 2 ถ้วย (หรือข้าวต้มสำเร็จ) น้ำซุป (กระดูกหมู/ไก่) 4 ถ้วย ขิงแก่ซอย 1/2 ถ้วย กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีทุบ 2 ราก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
อาหารที่ดี

อาหารที่ดี

ถูกใจ 90 ครั้ง

ข้าวต้มสาคู อยากให้ลอง อร่อยมาก
ข้าวต้มสาคู อยากให้ลอง อร่อยมาก 📝วัตถุดิบ - สาคูเมล็ดใหญ่ ตราปลามังกร - กระดูกหมู - เห็ดหอม - หัวไชเท้า - กระเทียม - รากผักชี - ขึ้นฉ่าย - น้ำเปล่า - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาล - เกลือ - ผงปรุงรส 🥣วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด นำสาคูเม็ดใหญ่ลงไปต้มประมาณ 30 นาที จากนั้นปิดฝาพักไว้ 1 คืน 2.
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 2873 ครั้ง

⭐️กรุบๆกริบๆ หาของอร่อยที่บ้านบึงกินกัน 📍ชลบุรี
⭐️กรุบๆกริบๆ หาของอร่อยที่บ้านบึงกินกัน 📍ชลบุรี 1 ก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึง (เจ้าเก่า) เฮียฮก-เจ๊จั่น 2 ขนมจีนแม่กิมซัว 3 ฮ่อยจ๊อ แก้วโภชนา 4 ขนมกุ้ยช่ายเฮียกอบ 5 พัชรีข้าวแห้ง ข้าวต้มปลา #ร้านอร่อยบ้านบึง #เที่ยวบ้านบึง #ตะลุยกิน #รีวิวร้านอาหาร #อร่อยบอกต่อ
เพื่อนกินหาง่าย

เพื่อนกินหาง่าย

ถูกใจ 12 ครั้ง

#ข้าวต้มหมูบ่ะช่อ #ข้าวต้มหมู
ฝนตกบ่อยแบบนี้ ชวนกินข้าวต้มอุ่นๆ นัวๆ กันค่ะ วันนี้ทำข้าวต้มหมูบ่ะช่อใบตำลึง.. ว่ากันที่ใบตำลึง เป็นผักที่มีประโยชน์มากมาย(ด้านล่าง👇) เป็นผักที่หาง่ายในฤดูฝน แต่หายากในฤดูหนาว เลยเอามาทำเป็นเมนูส่งท้ายหน้าฝน ตัวหมูบ่ะช่อปรุงซอสลุงหนวดขวดส้ม ตราภูเขาทอง กับสามเกลอโขลกๆ แค่นี้อร่อยเลย ผัดเครื่องหอมๆ
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 2723 ครั้ง

🍲 ข้าวต้มมื้อดึก ฟีลดีเกินต้าน ✨ ทั้งอิ่ม+แซ่บ +ฟินมากกกกก
🥣 ข้าวต้มร้อนๆซดคล่องคอ กินแล้วสบายท้องสุดๆ เหมาะกับมื้อดึกมาก 🐷 ไส้หมูพะโล้หอมเครื่องพะโล้ เค็มหวานกำลังดี ใครชอบเครื่องในต้องเลิฟ! 🥬 เเขนงหมูกรอบชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน ผักยังกรุบๆ ตัดเลี่ยนดีมาก 🌶️🍗 ต้มแซ่บซุปเปอร์ตีนไก่แซ่บจี๊ด เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ซดแล้วตื่น ตีนไก่นุ่มเปื่อย กินเพลิน
Jea Nichanart

Jea Nichanart

ถูกใจ 0 ครั้ง

แหนมซี่โครงอ่อนอร่อยกรุบๆ
แหนมซี่โครงอ่อน ยั่วๆ #แหนมหมูครัวคุณศิ #แหนมหมู #ครัวคุณศิ #tiktokพากิน #แหนมซี่โครงอ่อน
แหนมกระดูกหมูอ่อนครัวคุณศิ

แหนมกระดูกหมูอ่อนครัวคุณศิ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวต้มทะเลร้อนๆ พร้อมปลา กุ้ง ปลาหมึก โรยกระเทียมเจียวและผักชี มีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ขิงซอย และผักชีซอยวางอยู่รอบๆ
ชามข้าวต้มทะเลที่ประกอบด้วยปลา กุ้ง และปลาหมึก วางคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ผักชี และขิงซอย
ภาพระยะใกล้ของน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดที่ตักด้วยช้อน แสดงส่วนผสมของพริก กระเทียม และเต้าเจี้ยว พร้อมเครื่องเคียงอื่นๆ ในพื้นหลัง
ข้าวต้มทะเลกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
“ ข้าวต้มทะเล “ เมนูซดอุ่นๆร้อนที่เหมาะกับช่วงอากาศหนาวนี้ ต้มซุปด้วยกระดูกหมู ใส่กระเทียม รากผักชี ปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ๊วขาว และซุปก้อน ลวกปลา กุ้ง ปลาหมึกเตรียมไว้เสิร์ฟพร้อมข้าวกับน้ำซุป ส่วนของน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว • ขิงสับ • กระเทียมสับ • เต้าเจี้ยว • พริกสับ • ซีอิ๊วดำหวาน •
Cookedby.kwon

Cookedby.kwon

ถูกใจ 15 ครั้ง

Tikky’s Kitchen ep.11 ข้าวต้มกระดูกหมูที่จริงใจ
เป็นหวัดอยากกินอะไรอุ่นๆ กระดูกหมู / เห็ดเชมปิญอง / ข้างโพดหวาน 7-11 / แครอท/รากผักชี /พริกไทย/ ชีอิ้วขาว / ผงปรุ่งรส/ น้ำเปล่า/รากผักชี/ต้นหอม /ข้าวสวย #ข้าวต้มกระดูกหมู #homecook #ป้ายยากับlemon8 #ทําอาหาร #ติดเทรนด์
Tikky Warintharawach

Tikky Warintharawach

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวต้มผักกระดูกหมูพิมสุขในชามสีขาว โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียว มีกระดูกหมูและผักกวางตุ้งในน้ำซุปข้าวต้ม พร้อมข้อความ “ข้าวต้มผักพิมสุข ทำง่าย อร่อย”
กระดูกหมูต้มในหม้อซุปสีดำ กำลังต้มให้เปื่อยนุ่ม มีทัพพีตักกระดูกหมูขึ้นมาเล็กน้อย พร้อมข้อความ “1.ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย”
กระเทียมสับกำลังเจียวในกระทะสีดำ มีน้ำมันเล็กน้อย กระเทียมมีสีเหลืองทอง พร้อมข้อความ “2.เจียวกระเทียม”
แชร์👉🏻ทำข้าวต้มผักกระดูกหมูสูตรคุณพิมสุข✨
สูตรข้าวต้มที่ทำง่ายมากแต่อร่อย ละเราว่ามันมีประโยชน์มาก แต่เรามีทำแตกต่างไปนิดนึง คือ -เราใส่เกลือ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ในซุปกระดูกด้วยนิดหน่อย เพราะเราแอบกลัวคาว -เครื่องปรุง รอบแรกเราใส่แค่น้ำปลาตามคุณพิมสุข ก็อร่อยนะ แต่พอทำรอบสอง เราเติมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย เราว่ามันนัวขึ้น ก็ป
N.naeshareidea

N.naeshareidea

ถูกใจ 7 ครั้ง

ข้าวต้มกระดูกหมู🫶🏻✨
เมนูประจำบ้านนนนน💖 #ข้าวต้มกระดูกหมู #Lemon8ฮาวทู #airykinomoto #fyplemon8
🌷エーリ| ΛIЯY🥨

🌷エーリ| ΛIЯY🥨

ถูกใจ 12 ครั้ง

ข้าวต้มทรงเครื่องง่ายๆ
ข้าวต้มฉบับบ้านๆ ทำงานอร่อยด้วย สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสับ กระดูกหมู คื่นฉ่าย กระเทียม กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง ซอสปรุงรส
ครัวบ้านขุน กับข้าวบ้านๆ

ครัวบ้านขุน กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 2 ครั้ง

แจกสูตไก่ย่างนุ่มๆ
🍗สะโพกไก่ย่าง สะโพกไก่ เอากระดูกออก ล้างทำความสะอาด หมักด้วยซอส -กระเทียม🧄 -พริกไทย🧂 -น้ำมันหอย -ซีอิ้ว🫗 -น้ำตาล🥄 -น้ำมันงา🫗 -ขิงบด🫚 อบไก่ 180 องศา 15-20 นาที อย่าอบไฟแรงและอย่าอบนานนะ นัำจิ้มแจ่ว 🌶️พริกป่น 🌾ข้าวคั่ว น้ำตาล น้ำปลา 🍋‍🟩มะนาว ทานกับแตงกวา 🥗 มะเขือเทศเข้ากันอร่อยดี
Beny ออฟฟิศเกิร์ล

Beny ออฟฟิศเกิร์ล

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวต้มร้อนๆรอบดึกมาแล้วค่ะ
มาค่า ข้าวต้มหมูรอบดึก ค่ะ 🍳 วิธีทำ 1. ต้มน้ำซุป • ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป • ใส่ซี่โครงหมูลงต้ม ใช้ไฟกลางค่อนไปอ่อน คอยช้อนฟองออก • ใส่ถุงผ้ารากผักชี + กระเทียม + พริกไทยลงไป • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว/เกลือ/น้ำตาลนิดหน่อย • ต้มจนซี่โครงนุ่ม น้ำซุปหวาน (ประมาณ 40 นาทีขึ้นไป) 2. ผัดหม
Cotton

Cotton

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวต้มทรงเครื่อง หมูสับเห็ดหอม
🌧️ วันฝนตกพรำ ๆ กับพายุบัวลอยที่แวะมาทักทาย ไม่มีอะไรปลอบใจได้ดีไปกว่า “ข้าวต้มหมูสับใบตำลึงเห็ดหอม” อุ่น ๆ สักถ้วย 🍲 กลิ่นหอมของเห็ด น้ำซุปใส ๆ ที่ซึมเข้าเนื้อข้าว หมูสับนุ่ม ๆ และใบตำลึงเขียวสด — ทุกคำคือความสุขเล็ก ๆ ที่โอบกอดหัวใจในวันที่ฟ้าไม่สดใส 💚 เมนูนี้ไม่ต้องหรูหรา...แค่ทำด้วยใจ ก
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม