Share ideas ‼️. Organize the fridge. 🥐🥩🥑🥫
Organizing refrigerators for fresh food lasts not only cleanliness, but also saves money and reduces food loss. ✨
A simple trick to tidy refrigerator arrangement is done as follows:
🧊 Basic principles
• Separate food types
- Fresh, dry, raw, cooked, should not be mixed up.
• Suitable temperature
- Plain compartment: 0-4 ° C
- Freezer: -18 ° C or below
• FIFO (First In, First Out)
- Preowned items should be used first.
• Store in fully enclosed box or bag
- Reduce smell and contamination;
📌 Arrangement by position:
• Top layer (most constant temperature)
👉 ready-to-eat foods such as milk, butter, yogurt, prepared food.
• Middle class
👉 Eggs, cheese, dried food that needs refrigeration, various sauces
• Ground floor (coldest)
👉 Fresh meat, fish, chicken should be put in a closed box, prevent water dripping down the bottom.
• Fruit and vegetable drawers
👉 Separate leafy vegetables with certain fruits, such as apples, bananas, that release ethylene gas (accelerate ripening), should not be placed combined with greens.
• Fridge door (temperature not stationary)
👉 Keep only things that are not easy to waste, such as drinking water, drinks, seasoning sauces.
🌿 Fresh Feeding Tips Keep It Long:
• Use Airtight Box or Ziplock Bag
• Paste Water Liner Tissue Paper In Vegetable Box To Prevent Moisture
• Should not be stuffed too tightly. Air must circulate.
• Check every week. Remove the expiration.
• Wash the refrigerator once a month
How? Don't forget to take this trick to follow..
🧐🤔
✨ review of indispensable favorite items ~ 🛍️
Coordinates: https://nocnoc.link/Vc8u5kVg
# Fill the fridge # Arrange the fridge # Lemon 8 Howtoo # Stock up on the fridge
การจัดระเบียบตู้เย็นไม่เพียงแต่ช่วยให้ตู้เย็นดูเรียบร้อยแต่ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยรักษาคุณภาพและความสดของอาหารให้อยู่ได้นานขึ้น โดยหลักการพื้นฐานอย่างการแยกประเภทอาหาร ไม่ว่าสิ่งนั้นจะเป็นของสด ของดิบ หรือของสุก ช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนซึ่งเป็นสาเหตุของการเสียเร็วของอาหาร นอกจากนี้การตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสมในแต่ละส่วนของตู้เย็นก็มีผลอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น ช่องธรรมดาควรอยู่ที่ประมาณ 0–4 °C ส่วนช่องแช่แข็งควรรักษาไว้ที่ -18 °C หรือต่ำกว่า เพื่อคงคุณภาพอาหารให้อยู่ได้นานและปลอดภัยต่อการบริโภค เทคนิค FIFO หรือ First In, First Out คือการจัดการสินค้าโดยใช้ของที่ซื้อหรือเก็บก่อนเป็นอันดับแรก ช่วยลดการทิ้งอาหารเน่าเสีย นับว่าเป็นหลักการจัดเก็บที่ช่วยคุมสต็อกอาหารได้อย่างมีระบบ นอกจากนั้นการใช้กล่องสุญญากาศหรือถุงซิปล็อกยังช่วยป้องกันการปนเปื้อนและลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็น การจัดวางอาหารตามตำแหน่งก็เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับสำคัญ โดยอาหารที่พร้อมทานเช่นนม เนย โยเกิร์ตและอาหารสำเร็จรูปควรวางไว้บนชั้นบนสุดซึ่งอุณหภูมิคงที่ที่สุด ชั้นกลางใช้เก็บไข่ ชีส และซอสต่าง ๆ ส่วนบริเวณชั้นล่างสุดซึ่งเย็นที่สุดเหมาะสำหรับเก็บเนื้อสด ปลา และไก่ โดยควรใส่กล่องปิดมิดชิดเพื่อป้องกันน้ำหยดลงสู่ชั้นล่าง สำหรับลิ้นชักผักผลไม้ การแยกผักใบเขียวออกจากผลไม้บางชนิดที่ปล่อยแก๊สเอทิลีน เช่น แอปเปิ้ลและกล้วย จะช่วยชะลอการสุกของผักใบเขียวได้มากขึ้น ส่วนประตูตู้เย็นซึ่งมีอุณหภูมิไม่คงที่ แนะนำให้เก็บเฉพาะน้ำดื่ม เครื่องดื่ม หรือซอสปรุงรสที่ไม่เสียง่าย สุดท้ายอย่าลืมตรวจสอบตู้เย็นอย่างสม่ำเสมอเพื่อเอาของหมดอายุออก รวมทั้งล้างทำความสะอาดตู้เย็นเดือนละครั้ง และควรจัดตู้เย็นไม่ให้แน่นเกินไปเพื่อให้อากาศหมุนเวียนได้ดี ซึ่งจะช่วยรักษาความสดของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
