今日はお仕事お休みだったのでお彼岸のお墓参りを前倒しで行ってきました。帰りには道の駅東松島に寄ってブルーインパルスの展示機を見てきました。

綺麗なイルミネーションがありました。ラーメンも美味しかった、お土産には干し菜と、りんごを購入して楽しんで来ました。 ここは、東北新幹線岩手沼宮内駅から国道４号線を北に少し行った場所なんですよ。 美術館もあり、美味しいものがありいい場所ですよ。イルミネーションは終わってしまったけど、また来年来たいと思います。 🚶おでかけ記録:道の駅石神👍🏻行ってよかったスポット: #道の駅石神の丘 #石神の丘美術館

久しぶりに唐揚げ作ったんです。 ① 鶏肉の下処理に酵素(肉用ミオラ)をふりかけてもむ(３０分以上おく。) ②唐揚げ粉まぶしてもむ。焼肉のタレ(にんにく系)を好みで追加してもいい。しばらくおく。 ③ 揚げる。(出来上がりの味を確認しながら頑張りましょう。)焼肉のタレ等を追加してる場合は揚げ上がりがやや色黒くなります。 余談ですが…出来上がってから独眼竜政宗(日本酒)さんと仲良くしてたら…唐揚げ６個で満腹に…もしかして、油に負けたかな…💦 いや、つまみ食いかな…(笑) #鶏の唐揚げレシピ

#年末年始のおでかけ 会社の新年会の後にちょっと行ってきました。お店はちょっとわかりにくいのですが、入口にはMATSUSHIMA sandwichの文字と小さな看板。クリスタルビルの１階に入ってます。 #松島サンドウィッチストア #松島グルメ

さつまいもたくさんあるから、今日は芋ようかん作ってみます。ちゃんと固まればいいなぁ〜。(笑) 芋ようかんはドナウの大好物です。

久しぶりにドナウが出てきました。(笑)

たくさん採れすぎたサツマイモ(シルクスイート)をこれから乾燥させます。明日の朝には干し芋試作二号として完成する予定です。茹でると水分たっぷり、甘みたっぷりのさつまいもなので室が無い我が家ではコレしか保存方法ないのかもしれません。デカイのはメッタ汁にでも使いますかね…(笑) #レシピ投稿チャレンジ #私の一人時間

仕事終わり間際に見た綺麗な赤い空です。忙しさにゆっくり空を見てなかったけど…すっかり秋の夕空になってたんですね〜。たまにはひと息ついて空を眺めるのもいいかもしれません。

#自炊記録 これは、先日購入した南三陸町産タコを天ぷらにしました。ついでに自家栽培さつまいもの茎と葉を天ぷらと佃煮に…。びっくりするほど美味しかった。佃煮の隠し味には自家製のまたたびはちみつを使用しています。さつまいもの茎って美味しいですよ。 #秋の味覚 #コメント大歓迎 #これ知ってますか

ちょっと珍しいカステラがあったから買ってみた。美味いんだけど…口の中の水分持ってかれる💦💦💦💦 でもコレ美味いわ。

日本三大稲荷神社のひとつの竹駒神社で開催された盆踊りに行ってきました。いつからなのか解りませんが、カフェや、ラーメン、お土産屋さんが出来てたんですね。この風鈴もお狐様になってました。もしかして…lemon８でもtick tockでも神様からフォロー来ないかな？ #夏の思い出