ถ้าใครกำลังหา “เค้กโบราณ” อยู่ เราว่ามันเป็นเค้กที่กินง่ายมากๆ เพราะเนื้อจะนุ่มฟู หอมกลิ่นไข่-วานิลลาแบบคลาสสิก ไม่หวานจัด และส่วนใหญ่จะปาดครีมบางๆ ทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน เหมาะกับทั้งคนที่อยากได้เค้กวันเกิดแบบเรียบง่าย หรืออยากซื้อกลับไปกินกับชากาแฟที่บ้านค่ะ รอบนี้เราแวะ PRINCEBAKERY (พิษณุโลก) เพราะเห็นโปรฯ ลดราคาช่วงไทยช่วยไทยพลัสแล้วมันคุ้มจริง โดยเฉพาะถ้าอยากได้เค้กวันเกิดแบบงบประหยัด หรืออยากลองหลายๆ อย่างในครั้งเดียว (ขนมเป็นชิ้นๆ ก็เหมาะมาก) ที่หน้าร้านจะมีป้าย SALE ชัดเจน บางช่วงมีแถมฟรีด้วย ทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้น ใครชอบเดินเลือกหน้าตู้ขนมจะฟินมากค่ะ ทริคเลือกเค้กโบราณให้ถูกใจ (จากที่เราลองซื้อบ่อยๆ) - ถ้าชอบเนื้อฉ่ำๆ ให้ถามร้านว่าอบใหม่วันไหน หรือเลือกชิ้นที่สีเนื้อสม่ำเสมอ ฟู ไม่แห้งแตก - ถ้ากินกับกาแฟ แนะนำแบบหน้าครีมเบาๆ หรือหน้าฝอยทอง/ลูกเกด จะตัดรสขมได้ดี - ถ้าซื้อเป็นเค้กวันเกิด ลองเช็กขนาด/จำนวนคนก่อน เพราะเค้กโบราณบางแบบแม้ดูไม่ใหญ่ แต่หั่นแล้วได้หลายชิ้นอยู่ค่ะ การเก็บรักษาให้ยังอร่อย - ถ้าจะกินภายใน 1–2 วัน เก็บในกล่องปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้ (ถ้าหน้าครีมไม่เยอะ) - ถ้าหน้าครีมหรืออากาศร้อน แนะนำแช่ตู้เย็น แล้วเอาออกมาวางไว้สัก 10–15 นาทีให้คลายเย็น เนื้อเค้กจะนุ่มขึ้น สุดท้าย ใครอยู่พิษณุโลกแล้วค้นหาเค้กโบราณแบบคุ้มๆ เราว่า PRINCEBAKERY เป็นตัวเลือกที่น่าลอง โดยเฉพาะช่วงมีโปรฯ ลดราคา/SALE หรือมีแถมฟรี อย่าลืมเช็กสิทธิ์ไทยช่วยไทยพลัสก่อนจ่าย จะได้ราคาดีแบบรู้สึกคุ้มจริงค่ะ