How to make water in fusion 🍋✨
The simple point is that our girlfriend wants to do it, so we do it, haha. I want many recipes. Add pineapples, strawberries like this. But pick up as much as I have in the fridge and buy more. 👀🔍
🥝 Today we are
• Watermelon
• Orange
• Apple
• Substantial leaves
• Clean water, self-determination
Actually, 1-2 hours can drink, but we want more fruit to enter the water, soak overnight, eat in the morning fresh, faint fruit flavor, cure boredom of water. But if you want to taste more, add cyrup / green tea / jasmine tea / soda, something new. 🍹❗️
ถ้าใครอยากเริ่มทำ “น้ำอินฟิวส์ (Infused Water)” แบบไม่ต้องคิดเยอะ เราว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือเริ่มจากผลไม้ 2–3 อย่าง + สมุนไพรหอมๆ 1 อย่าง แล้วแช่ในน้ำเย็น แค่นี้ก็ได้เครื่องดื่มที่ช่วยแก้เบื่อน้ำเปล่าแบบรสจางๆ ดื่มง่ายมาก ทริคเล็กๆ ที่ทำแล้วรสชัดขึ้น (แต่ยังเฟรช) คือ “หั่นผลไม้ให้ชิ้นเล็กลง” หรือกด/ขยี้เบาๆ โดยเฉพาะใบสะระแหน่ก่อนใส่ขวด กลิ่นจะออกไวขึ้น ส่วนแตงโมกับส้มให้หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (หรือสไลซ์) แล้วใส่ลงไปพร้อมแอปเปิ้ล เรื่องเวลาแช่: ถ้ารีบ 1–2 ชั่วโมงก็เริ่มดื่มได้แล้ว แต่ถ้าอยากให้หอมและมีรสผลไม้มากขึ้น แนะนำแช่ข้ามคืนในตู้เย็น พอตื่นเช้ามาคือเฟรชสุดๆ เหมาะมากกับวันที่อยากเริ่มต้นแบบเฮลท์ตี้ หรือวันที่รู้สึกดื่มน้ำน้อย สัดส่วนที่เราชอบใช้ (ปรับได้ตามขวดนะ): น้ำเปล่าประมาณ 500–1,000 มล. ต่อผลไม้รวม 1–2 ถ้วย + ใบสะระแหน่ 6–10 ใบ ถ้ากลัวขมจากผิวส้ม แนะนำล้างส้มให้สะอาดมากๆ และใส่แบบ “สไลซ์บาง” หรือแกะเป็นชิ้นก็ได้ อีกอย่างที่หลายคนพลาดคือ “ใช้ขวด/เหยือกที่ปิดฝาได้” จะช่วยให้กลิ่นใบสะระแหน่กับส้มไม่หาย และน้ำจะไม่ติดกลิ่นตู้เย็นด้วย ไอเดียเพิ่มความสนุกเวลาอยากให้มีรสขึ้น (แต่ยังคงคอนเซ็ปต์น้ำอินฟิวส์): - เปลี่ยนน้ำเปล่าเป็นโซดา (ใส่ตอนจะดื่มเพื่อให้ยังซ่า) - เติมชามะลิหรือชาเขียวแบบไม่หวานแทนน้ำบางส่วน กลิ่นจะละมุนขึ้น - ถ้าอยากหวานนิดๆ ใส่ไซรัปเล็กน้อย (เริ่มจาก 1–2 ช้อนชาแล้วชิม) สุดท้าย น้ำอินฟิวส์ควรดื่มให้หมดภายใน 24 ชั่วโมงเพื่อความสด ผลไม้ที่แช่แล้วถ้าจะเติมน้ำเพิ่ม แนะนำเปลี่ยนผลไม้ชุดใหม่ จะได้ไม่มีกลิ่นแปลกๆ และรสยังดีเหมือนเดิม