คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

กะหล่ำถั่วผัดและเนื้อสับ✨COSPA GOD

วัสดุ (สำหรับ 2 คน)

หมูสับ: 50g

กะหล่ำถั่ว: 1 ถุง

Perilla: 4 แผ่น

น้ำมันพืช: 1 ช้อนชา

น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว: ช้อนละ 1/2 ช้อน

เกลือและพริกไทย: อย่างละเล็กน้อย

■ วิธีการทำ

▪การเตรียมการ

ตัดเพลาของเพอริลลาออก ม้วนจากด้านหน้าแล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ

▶ทอดเนื้อสับ

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ใส่หมูสับ แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อเปลี่ยนสี

▶เพิ่มกะหล่ำถั่ว

เพิ่มกะหล่ำถั่วและผัดจนนุ่ม

☑จบ

เพิ่มน้ำส้มสายชูซีอิ๊วเกลือและพริกไทยและผัด สุดท้ายเพิ่มใบเพอริลลาและผสมให้เสร็จ

ภูมิใจในบ้านของฉัน

#leon8 ความคิดเห็น

การค้นพบใน #Lemon8

ช่วงเวลาที่ฉันรู้สึกสปริง

คนที่คิดว่านี่เป็นอัจฉริยะ

4/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมもやしとひき肉のさっぱり炒めは、調理も簡単で短時間で完成するので、忙しい日でもすぐ作れます。私もよく作るのですが、豆もやしのシャキシャキとした食感がたまらなく、豚ひき肉の旨味と酢のさっぱりした酸味が絶妙にマッチします。大葉を加えることで清涼感がぐっとアップし、味にメリハリが出るのがポイントです。 食費を抑えつつ栄養バランスも考えられるこの料理は、私の節約生活の強い味方。特に春先は、さっぱり味で食欲が落ちたときに食べやすいので重宝しています。酢の効果で疲労回復も期待でき、健康維持にもおすすめです。 作る際は、ひき肉を炒めすぎずジューシーさを残し、もやしは加熱しすぎないように注意するとシャキシャキ感が楽しめます。また、調味料の酢と醤油の分量はお好みで微調整し、自分好みの味に仕上げてみてください。大葉が手に入らない場合は、ミントや青じそなどを代用してもさっぱり感が出て美味しいです。 このレシピは低カロリーでありながら、満足感もしっかりあるのでダイエット中の食事としても人気です。手軽に作れてヘルシーな「もやしとひき肉のさっぱり炒め」、ぜひ一度お試しください!