もやしとひき肉のさっぱり炒め✨コスパ神

​■ 材料(2人分)

​豚ひき肉: 50g

​豆もやし: 1袋

​大葉: 4枚

​サラダ油: 小さじ1

​酢、しょうゆ: 各大さじ1/2

​塩・こしょう: 各少々

​■ 作り方

​①下準備

大葉は軸を切り落とし、手前から丸めて細切りにします。

​②ひき肉を炒める

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒めます。

​③もやしを加える

豆もやしを加え、しんなりするまで炒めます。

​④仕上げ

酢、しょうゆ、塩・こしょうを加えて炒め合わせます。最後に大葉を加えて混ぜ合わせたら完成です。

#我が家のセコケチ自慢

#Lemon8コメント大作戦

#Lemon8でハジける発見

#春を感じた瞬間

#コレ考えた人天才

4/6 に編集しました

... もっと見るもやしとひき肉のさっぱり炒めは、調理も簡単で短時間で完成するので、忙しい日でもすぐ作れます。私もよく作るのですが、豆もやしのシャキシャキとした食感がたまらなく、豚ひき肉の旨味と酢のさっぱりした酸味が絶妙にマッチします。大葉を加えることで清涼感がぐっとアップし、味にメリハリが出るのがポイントです。 食費を抑えつつ栄養バランスも考えられるこの料理は、私の節約生活の強い味方。特に春先は、さっぱり味で食欲が落ちたときに食べやすいので重宝しています。酢の効果で疲労回復も期待でき、健康維持にもおすすめです。 作る際は、ひき肉を炒めすぎずジューシーさを残し、もやしは加熱しすぎないように注意するとシャキシャキ感が楽しめます。また、調味料の酢と醤油の分量はお好みで微調整し、自分好みの味に仕上げてみてください。大葉が手に入らない場合は、ミントや青じそなどを代用してもさっぱり感が出て美味しいです。 このレシピは低カロリーでありながら、満足感もしっかりあるのでダイエット中の食事としても人気です。手軽に作れてヘルシーな「もやしとひき肉のさっぱり炒め」、ぜひ一度お試しください!

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もやしとひき肉の炒め物レシピ

3件のコメント

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さんま

簡単そうです!

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Tomo

めっちゃくちゃ素敵なレシピだねぇ~

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