ช่วงนี้เทรนด์อาหารในโซเชียลกำลังฮิตมาก โดยเฉพาะเมนูที่ได้รับการหมักซอสถั่วเหลืองหรือ SOY-MARINATED ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งวิธีเพิ่มรสชาติให้อาหารแบบเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลองเมนูที่ผ่านการหมักด้วยซอสถั่วเหลืองรสชาติดีๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูหรือปลา ทำให้ลิ้นเทพอย่างฉันติดใจได้ง่ายมาก เพราะทั้งความเค็ม กลมกล่อม และความหวานที่ซึมซาบเข้าไปในเนื้อ ทำให้ทุกรสชาติชัดเจนและลงตัว นอกจากนี้ยังเหมาะกับการกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือแม้แต่กินเล่นก็ฟินไม่แพ้กัน หรือถ้าใครชอบลองของใหม่ๆ การตาม #tiktokป้ายยา ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะจะได้เห็นรีวิวอาหารสุดสร้างสรรค์ที่หลายๆ ร้านนำเสนอมา รวมถึงแชร์ประสบการณ์กินจริงๆ จากผู้ใช้จริง ช่วยให้ตัดสินใจว่าจะลองเมนูไหนได้ง่ายขึ้น สำหรับใครที่อยากลองทำเองที่บ้าน บอกเลยว่าสูตรซอสหมักง่ายๆ สามารถหาวัตถุดิบได้ไม่ยาก แค่มีซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และเครื่องเทศเล็กน้อย ก็สามารถสนุกกับการทำอาหารรสชาติระดับลิ้นเทพได้เอง ลองเก็บไว้เล่นกับเพื่อนหรือครอบครัว รับรองว่าประทับใจแน่นอน!