••┈┈┈┈┈┈┈ なすの甘酢だれ ┈┈┈┈┈┈┈•• なす嫌いのこどもも食べた😳🍆 ごはんが進む止まらない照り照りおかず！ とろっとろの揚げ焼きなすに甘酢だれをたっぷり絡ませて♪ 【材料】4人分 なす2本 片栗粉大さじ2 A.酢大さじ1 A.酒大さじ1と1/2 A.みりん大さじ1と1/2 A.醤油大さじ1と1/2 サラダ油適量 小ネギ適宜 【作り方】 1.なすは斜め1.5cm幅に切る。 2.水分をしっかりふきポリ袋に入れ、片栗粉をふりながら全体にまぶす。 3.【A】は合わせる。 4.フライパンの底が埋まる程度のサラダ油を中火で熱し、なすに焼き色

•┈┈┈┈┈┈┈ 火は使わん&ワンボウル【キャベツのスパサラ】 ┈┈┈┈┈┈┈•• お惣菜で人気のスパゲッティサラダを、火を使わずレンジだけで手軽に作れるレシピです。 ワンボウルで完結するので洗い物も少なく、忙しい日にもおすすめ☺️✨ 熱いうちに下味をつけることで、少ないマヨネーズでもコクのある味わいに仕上がります。 春キャベツのやさしい甘みも楽しめる一品です。 【材料】4人分 スパゲッティ60g (1.6mm6分茹で)18 キャベツ100g にんじん80g ロースハム4枚 A.酢小さじ2 A.砂糖小さじ1/2 A.オリーブ油 A.塩こしょ

••┈┈┈┈┈┈┈ 幻の豆腐ひじきサラダ　 ┈┈┈┈┈┈┈•• 【材料】1人前44円 木綿豆腐300g 乾燥芽ひじき5g 冷凍枝豆(むき身)50g (さや付き100g) ツナ缶1缶(70g) A.すりごま大さじ2 A.マヨネーズ大さじ1と1/2 A.醤油大さじ1/2 A.砂糖小さじ1 A.豆板醤小さじ1〜 【作り方】 1.木綿豆腐は重ねたペーパーで包み耐熱皿にのせ、 600w3分加熱後、重石を乗せて10分ほどおき水切りする。 2.乾燥芽ひじきは水戻してザルでよく洗い流す。 またな一度茹でるか600wレンジで3分加熱後ザルにあげて水気を切る。 3.①

••┈┈┈┈┈┈┈ お弁当にも🌸ブロッコリーつくね ┈┈┈┈┈┈┈•• ブロッコリーのゴロゴロ食感がたまらない春のつくね🥦 材料も味付けもシンプルだから手軽に作れます✨ 芯も余すことなく使えますよ！ 水分が出にくいので小さく丸めれば 春の行楽、お弁当にもぴったりです☺️🌸 【材料】4人分(12個程度) 鶏むねひき肉500g ブロッコリー200g(1/2房程度) A.塩小さじ1/2 A.こしょう少々 A.ごま油小さじ1 A.片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 【作り方】 1.ブロッコリーは茎部分を8mm角に、つぼみ部分は包丁で粗く刻む。 2.鶏むねひき

••┈┈┈┈┈┈┈ 肉巻き大根の照り焼き ┈┈┈┈┈┈┈•• 大根ってしっかり煮込んで味しみ&やわらかが 定番のイメージですが‥ 今日はあえて大根の食感を残して楽しむレシピを😋 下茹でやレンジは不要！ 豚肉で巻き、表面を香ばしく焼いたら 蓋をして蒸し焼き5分でOKです🙆‍♀️✨ 照り焼きのたれとジューシーな大根がたまりません🤤💕 【材料】4人分 豚薄切り肉300g 大根1/2本 小ネギ適量 塩こしょう適量 片栗粉適量 サラダ油適量 酒大さじ2 A.砂糖大さじ1/2 A.みりん大さじ2 A.醤油大さじ2 【作り方】 1.大根は4〜5c

••┈┈┈┈┈┈┈ 丸ごと新玉ねぎの【コンソメバタースープ】 ┈┈┈┈┈┈┈•• 新玉ねぎ丸ごとそのまま煮込むスープです♪ 新玉ねぎだからこそ作れる季節限定のスープです🤤🩷 切り込みを入れてごろっと仕上げることで素材の旨みや甘みを存分に味わえるようにしました✨ バターで炒めたベーコンの旨みも加わり最高🙌 【材料】2〜3人分 新玉ねぎ(大)1個正味300g 厚切りベーコン50g 有塩バター5g A.水500ml A.コンソメ顆粒小さじ2 粉チーズ適量 パセリ、粗挽き黒こしょう適宜 【作り方】 1. 新玉ねぎは皮を剥いて上下の茶色部分は切り落とし、6〜

••┈┈┈┈┈┈┈ 鶏ささみカレー唐揚げ ┈┈┈┈┈┈┈•• 手頃な価格で栄養価抜群の鶏ささみを 子どもが喜ぶカレー味の揚げ焼き唐揚げに😆✨ 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪ 【材料】4人分 鶏ささみ肉550g A.酒大さじ1 A.塩小さじ1/3 A.醤油大さじ1 A.カレー粉小さじ1 A.おろし生姜小さじ1 A.おろしにんにく小さじ1 片栗粉大さじ4〜 サラダ油適量 【作り方】 1.鶏ささみ肉は筋を取ってスティック状に切る。 2.ポリ袋にささみと【A】を入れてよくもみこむ。 3.片栗粉をまぶす。 4.フライパンの底が埋まるくらいの

••┈┈┈┈┈┈┈ 新じゃがの海苔コンソメ ┈┈┈┈┈┈┈•• 新じゃがまるごと使ってあと一品☺️ おやつにおつまみに、お弁当にも便利なおかずです！ ホクホク香ばしくて止まらないポテチ味✨ 【材料】2〜3人分 新じゃがいも200g (小玉35×6程度) オリーブ油大さじ1/2 A.青さ大さじ1/2 A.コンソメ顆粒小さじ1/3〜1/2 A.白いりごま小さじ1/2 【作り方】 1.じゃがいもは3〜4等分(約2cmの乱切り)に切って水に５分さらす。水を捨て、600w５〜6分加熱する。 2.オリーブ油を引いた弱めの中火にオリーブ油を引き、フライパンで表面を

••┈┈┈┈┈┈┈ 揚げない！春野菜の酢豚 ┈┈┈┈┈┈┈•• 揚げずにかんたん♪ 春野菜を楽しむ酢豚レシピです☺️ 味付けは定番調味料で✨ とろみの片栗粉まで全て合わせ、 最後に加えて絡めていくだけなので簡単ですよ🙆‍♀️ 【材料】4人分 豚ロース(とんかつ用)300g 新じゃがいも200g(約30g小玉6〜7個分) にんじん120g 玉ねぎ1/2個 エリンギ1/2パック スナップエンドウ6〜8本 サラダ油適量 A.オイスターソース大さじ1/2 A.片栗粉、砂糖　各大さじ1 A.みりん、醤油、ケチャップ　各大さじ1と1/2 A.水150ml

••┈┈┈┈┈┈┈ モチッとろっ！まるごとえのき ┈┈┈┈┈┈┈•• 1袋まるごとえのきを使った チヂミのようなガレットのような見た目の もちっととろけるえのき焼き😋 大根の皮をとっておき、 千切りにして混ぜ込み栄養も無駄なく✨ 無ければにんじんを増やしたり、 他の根菜に置き換えてもOKです♪ 片栗粉だけだともっちり重たくなりがちですが、 米粉を加えることで、とろっと感は残しつつ 食べたときに重たすぎない仕上がりになります◎ 【材料】4人分 (26〜28cmフライパン1枚分) えのきだけ200g(1袋) にんじん150g 大根50g(皮でもOK)

••┈┈┈┈┈┈┈ 【いちごと生ハム】ヨーグルトサラダ ┈┈┈┈┈┈┈•• 旬のいちご🍓安い！と思って買ってみたら 甘くなくて残念‥そんな経験ありませんか？ そんな時は、そのまま食べるよりサラダにしてしまうのがおすすめです✨ さっぱりヨーグルトソースにフルーティーならいちごの風味、ハムの旨みで 葉物野菜がもりもり進みますよ🥰 見た目が華やかなのでお祝いシーズンにもピッタリ♪ ドレッシングやソースを買うとあまりがちですが これなら無駄なし！嬉しいポイントです😆 お酒にも合います🥂 【材料】作りやすい量 リーフレタス適量 いちご6個程度 生ハム適量

••┈┈┈┈┈┈┈ 塩鮭で簡単やさしい♪【ちらし寿司】 ┈┈┈┈┈┈┈•• 3月3日は桃の節句🎎 豪華なちらし寿司もいいですが‥ いつでも手に入る手軽な食材で 小さな子供も食べやすい やさしいちらし寿司はいかがですか☺️ きゅうりを枝豆や他の緑に置き換えれば 春向けの3色弁当にも使えます✨ 【材料】4人分 温かいごはん650g(2合程度) 甘口銀鮭(切り身)2切れ(160g) 卵3個 きゅうり2本 A.酢大さじ3 A.砂糖大さじ1と1/2 A.塩小さじ1/2 B.塩ふたつまみ B.片栗粉小さじ1/2 B.牛乳小さじ1 刻みのり適量 白いりご

••┈┈┈┈┈┈┈ 食べすぎたとき！大根の梅そぼろ煮 ┈┈┈┈┈┈┈•• 「梅流し」という食事療法がsnsでも流行っているほど、 大根と梅干しは便秘解消や腸内環境改善に抜群の組み合わせです。 下茹でなしでフライパンで煮るだけなので簡単！ ほんのり感じる梅の風味もまたよく、 温かくても冷たくても美味しく食べられます。 【材料】4人分 大根1/4本(300g) 鶏むねひき肉100g 梅干し15g(種無し) A.和風だしの素（顆粒）小さじ1 A. 酒、本みりん　各大さじ1 A.醤油小さじ1 A.水200ml B.水小さじ2 B.片栗粉小さじ1 小ネギ好みで

いつもありがとうございます💓 つくったよコメントやメッセージ、 食材リクエストなどリアクション嬉しいです🥹 ぜひお待ちしています！！ ••┈┈┈┈┈┈┈ 豚肉と白菜の中華春雨スープ ┈┈┈┈┈┈┈•• 豚肉の旨みとごま油の風味がたまらない！ 白菜たっぷり冬に食べたい中華な春雨スープです✨😋 使用する豚肉によっても表情が変わるのでいろいろ試してみてください♪ 【材料】4人分 豚肉150g (部位はお好みで！脂身があるものがおすすめ) 白菜250g にんじん50g 緑豆春雨15g 水600ml A.酒大さじ1 A.鶏がらスープの素大さじ1 A.オイス

••┈┈┈┈┈┈┈ レンジ3分半！調味料1つ！【キャベツのおひたし」 ┈┈┈┈┈┈┈•• レンジするだけ！ほったらかし♪ あと一品欲しい時におすすめ✨ 冷蔵庫で冷やしてもさらに美味しいです☺️ えのき入りで食物繊維もしっかり摂れる嬉しいおかずです😆 【材料】4人分 キャベツ200g 油揚げ2枚 えのきだけ60g(1/3袋) A.白だし大さじ3 A.水大さじ3 七味唐辛子適量 【作り方】 1.油揚げはペーパーで挟む。(または油抜きする) 縦半分に切り、さらに短冊切りにする。 2.キャベツは3cm角程度のざくぎりに、えのきだけは長さを2〜3等分する

••┈┈┈┈┈┈┈ 白菜の洋風サラダ ┈┈┈┈┈┈┈•• 冷蔵庫に半端に残った白菜ありませんか？ 白菜って生で食べるとシャキシャキしていて水々しく美味しいんです😳✨ しかも、りんごやハムを合わせ、レモンの効いたドレッシングをまわしかけるだけで 洋食にぴったりのサラダになります！ こってり料理に合わせるとさっぱりできます✨ 生ハムに変えてバレンタイン料理にあわせるのも これからの時期おすすめです😊🩷 【材料】4人分 白菜200g りんご1/4個 生ハム4〜5枚 A.レモン果汁大さじ2 A.オリーブ油大さじ1/2 A.はちみつ小さじ1 A.塩ふたつま