まさか…カビた氷使ってる…?

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... もっと見る結論から言うと、氷そのもの(ただの凍った水)は基本的に腐りにくいです。でも「氷が腐る」と感じる原因は、製氷機や保存環境の汚れ・ニオイ移り・雑菌の繁殖がほとんど。私も一度、氷が白っぽかったり、飲み物の味が変だな…と思って確認したら、給水タンクまわりにぬめりが出ていてゾッとしました。 ■「氷は腐る?」と感じる主なサイン ・氷が白く濁る/透明感がない(汚れやミネラル、汚れた水路の影響) ・氷や飲み物がカビ臭い、冷蔵庫のニオイがする(ニオイ移り・菌) ・氷の表面がベタつく、ぬめりっぽい(タンクやトレーの汚れ) ※見た目が普通でも、製氷機内部が汚れていることはあります。 ■簡単にできるチェックポイント(普段のついでに) 1) 給水タンク:ぬめり、黒い点、白いカスがないか 2) フィルター:色の変化、詰まりがないか(外して洗ってしっかり乾燥) 3) 氷トレー周辺:粉っぽい汚れ、カビ臭がないか ■「氷が腐ったかも」と思ったときの対処 ・まず古い氷は全部捨てる(ニオイ移りしていることが多い) ・給水タンク、フタ、パッキン、フィルターなど外せるパーツを中性洗剤で洗う ・製氷機の洗浄は、クエン酸などの洗浄剤で“いつも通り製氷”する方法が手軽  私は水300mlに洗浄剤1袋を溶かして製氷し、氷の色が透明になるまで数回繰り返しました。 ・最後にもう一度パーツを全部洗って、通常の水で氷を作り直すと安心です。 ■再発防止のコツ(ズボラでも続く) ・水はできれば毎日〜数日に一度入れ替える(継ぎ足ししない) ・タンクは定期的に乾かす日を作る(湿気が続くとカビが出やすい) ・冷凍庫のニオイ対策に、食品は密閉して保管(氷はニオイを吸いやすい) ・氷が取り出しにくい人は、トレーに袋(アイラップ等)を敷くとくっつきにくくてラクでした 「氷 腐るのか?」と不安になったら、まずは“氷の問題=製氷機の汚れかも”と考えて、タンクとフィルターから見直すのがいちばん早いです。

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