ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Uncloud Coffee & Brunch” หรืออยากดูว่า “ร้าน Uncloud” บางแสนหน้าตาเป็นยังไง เราแนะนำให้แวะมาลองจริงๆ เพราะเป็นคาเฟ่ที่เมนู Brunch ทำมาแบบจริงจัง และที่ชอบมากคือสั่งทานได้ตลอดทั้งวัน ไม่ต้องกังวลว่าจะมาไม่ทันช่วงเช้า บรรยากาศร้านจะให้ฟีลคาเฟ่สบายๆ ถ่ายรูปได้หลายมุม (ใครชอบหาดู “uncloud coffee & brunch รูปภาพ” บอกเลยว่ามาถ่ายเองคุ้มกว่า) แสงในร้านกำลังดี เหมาะทั้งมานั่งคุยกับเพื่อน ทำงานเบาๆ หรือแวะมากินมื้อสายก่อนเที่ยวบางแสนต่อ พอมาถึงเราเริ่มจากดู “เมนู Uncloud Coffee & Brunch” ก่อน เมนูบรันช์มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งสายไข่ สายขนมปัง และเมนูที่ดูหนักท้องขึ้นสำหรับคนหิวๆ จุดที่อยากป้ายยาคือเมนูแนวไข่อย่างออมเล็ต/ไข่ ๆ เพราะทำออกมานุ่มและกินง่าย (ในรูปที่ร้านจะเห็นคำว่า “วอมเล็ต” ด้วย) แล้วถ้าใครเป็นสายซีฟู้ด เมนูที่มีปูคือเด่นมาก แบบปูแน่นสมชื่อ “ปูแน่น เต็มคำ!” กินแล้วรู้สึกคุ้ม ไม่ใช่แค่แต่งหน้าจานสวยๆ อีกอย่างที่หลายคนถามคือมีซาวโดว์ไหม—มีนะ และเป็นตัวเลือกที่เข้ากับเมนูบรันช์มากๆ เราชอบจับคู่ขนมปังกับเมนูไข่หรือจานที่มีซอส จะได้ความกรอบนอกนุ่มใน แล้วอิ่มนานกว่าเดิม ใครมากับเพื่อน แนะนำสั่งคนละอย่างแล้วแชร์ จะได้ลองหลายเมนูในครั้งเดียว เรื่องเวลาและการวางแผน: ร้านอยู่แถวถนนข้าวหลาม บางแสน เปิด จันทร์-ศุกร์ 08:00-18:00 และเสาร์-อาทิตย์ 08:00-19:00 ช่วงเสาร์อาทิตย์คนอาจเยอะหน่อย ถ้าอยากได้มุมถ่ายรูปสวยๆ แนะนำมาเช้า หรือเลี่ยงช่วงเที่ยงๆ จะนั่งสบายกว่า สรุปสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจ: ถ้าอยากได้คาเฟ่บางแสนที่มีทั้งกาแฟและบรันช์จริงจัง จานอร่อยและหน้าตาดี Uncloud Coffee & Brunch เป็นร้านที่ควรเซฟไว้เลย