Rice mold candy. Signature Ganta!!
We have the opportunity to taste snacks that have never been known in the north!!
This dessert is called rice ball dessert. It looks like a cup dessert, but the texture and taste are different.
The dough is tougher than the cup dessert, and the signature is an all-you-can-fill side dish at the store 😋.
Have a taste and a taste. Delicious and enjoyable. It's a dessert that's quite a way to savory.
ขนมข้าวปั้นถือเป็นขนมพื้นบ้านที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมอาหารของภาคเหนืออย่างแท้จริง โดยเฉพาะที่กาดกองต้า จ.ลำปาง ที่ขนมข้าวปั้นถูกพัฒนาให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยโครงสร้างแป้งที่มีความกระด้างกว่าขนมถ้วยทั่วไป เพิ่มมิติสัมผัสในการรับประทานเป็นอย่างมาก เครื่องเคียงที่เติมไม่อั้น เช่น ดอกอัญชัน, ใบเตย, บีทรูท, น้ำอ้อย, พริกไทย, ไชโปหวาน, กระเทียมเจียว และงาคั่ว ถือเป็นจุดเด่นที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้กับขนมข้าวปั้น ทำให้เหมาะสำหรับคนที่ชอบของหวานรสชาติคาวผสมหวาน ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่น่าสนใจ นอกจากรสชาติและสัมผัสที่โดดเด่นแล้ว ขนมข้าวปั้นที่กาดกองต้ายังสะท้อนความตั้งใจในการรักษาวัฒนธรรมอาหารล้านนาไว้ พร้อมทั้งสนับสนุนการท่องเที่ยวในชุมชน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับของอร่อยและบรรยากาศแบบพื้นเมืองอย่างแท้จริง หากคุณมีโอกาสมาเยือนลำปาง อย่าลืมแวะลองชิมขนมข้าวปั้นที่กาดกองต้า รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์ใหม่ของการลิ้มลองขนมพื้นบ้านที่เปี่ยมด้วยคุณค่าและรสชาติไม่เหมือนใคร