เบนโตะมะนาวรสกลมหมู "อีซี่แอนด์ชายน์"🍋
มะนาวรสหมู🍋
วันนี้สดชื่น แต่เต็มไปด้วยความพึงพอใจ
ฉันทำกล่องอาหารกลางวันมะนาวที่มีรสหมูกลมและกลม🍱✨
เพียงแค่ม้วนหมูหั่นบาง ๆ แล้วอบ
จบด้วยซอสรสมะนาวและหัวหอมสีเขียว
ถึงจะไม่หนักแต่ก็มีเนื้อแน่น💛
แม้แต่ในซีรีส์ "Manpuku ผอมเบนโตะ" ที่สามีของฉันลดน้ำหนักได้ 20 กก.
เครื่องเคียงสดชื่นเป็นที่นิยม☺️
🍱เบนโตะวันนี้
มะนาวรสหมูกลมและกลม
ม้วนไข่
แครอทย่าง
อูมามิของกะหล่ำปลีและสาหร่ายทะเลเค็มค่ะ
บร็อคโคลี่
ข้าวกล้อง 140 กรัม
จุดประหยัดเวลา🕒
หมู✔เพิ่งรีดและอบ
✔แครอทย่างและมีกลิ่นหอม
กะหล่ำปลี✔ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที→เพียงแค่ผสมกับสาหร่ายทะเลเค็ม ๆ
✔เมื่อคุณตระหนักถึงการจัดเรียงของสี Wappa 🌿
• • Tric Tric • •
🍋วิธีทำมะนาวรสหมู
[วัสดุ]
เนื้อซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ: ประมาณ 130g
เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย
แป้งมันฝรั่ง.. 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว.. 2 ช้อนชา
หัวหอมสีเขียว 1 ช้อน
น้ำมันที่คุณเลือก.. 1/2 ช้อนชา
ชิ้นมะนาว: 1-2 ชิ้น
1️⃣ม้วน 130-150g หมูหั่นบาง ๆ
2️⃣เกลือ พริกไทย และแป้งมันฝรั่ง
3️⃣จาระบีกระทะและอบจ นเป็นสีน้ำตาลทอง
4️⃣สุกเอาหมูออกสักที
5️⃣ผัดหัวหอมสีเขียวในน้ำมันข้าวและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว + เกลือ
6️⃣เสิร์ฟในกล่องอาหารกลางวันและโรยด้วยรสชาติ
เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน✨
มันเหมาะสําหรับมื้อกลางวันเพราะไม่มีน้ําผลไม้🍱
• • Tric Tric • •
🌿 [กะหล่ำปลี × สาหร่ายทะเลเค็ม]
วัสดุ🔸
กะหล่ำปลี: 1-2 แผ่น (ประมาณ 80-100g)
·สาหร่ายทะเลเค็ม: 1 ช้อนชา ~ ช้อนโต๊ะ 1 เล็กน้อย (ปรับตามความเข้มของรสชาติ)
งาบด... 1 ช้อนชา
น้ำมันงา (อุปกรณ์เสริม): หยดสองสามหยดถึง 1/4 ช้อนชา
● คราวนี้มันเป็น "ความเบา" ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่มันลงไปใน ☑
🍳 [วิธีทำ]
▪ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
▶วางในชามทนความร้อน ห่อและอบที่ 600W เป็นเวลา 1 นาทีถึง 1 นาที 20 วินาที
▶หลังจากให้ความร้อนแล้ว ให้กดน้ำเบาๆ ด้วยกระดาษแล้วนำไป
☑ผสมสาหร่ายทะเลเค็มในขณะที่มันอบอุ่น
→Umami ออกมาอย่างแน่นหนาด้วยความร้อนตกค้าง☺️
☑โรยด้วยเมล็ดงาให้เสร็จ
● หากเหลือก็สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารค่ำได้ ☑
• • Tric Tric • •
🥕 [แครอทอบ]
🔸 (สำหรับ 2 มื้อ)
1/3 ถึง 1/2 แครอท
เกลือเล็กน้อย
น้ำมันข้าว (น้ำมันสลัดก็โอเค).. ปริมาณเล็กน้อย
🍳 [วิธีทำ]
▪ตัดแครอทเป็นชิ้นกว้าง 8 มม.
▶ห่อและในภาชนะทนความร้อน 600W 50 วินาที ~ 1 นาทีถั่วเลนติน
▶อบในกระทะ
☑สุดท้ายเกลือเล็กน้อย
📌คะแนน
· เรนชิน → ประหยัดเวลา & ไม่ล้มเหลวในการอบ
วิตามินเอช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน✨
มันกลายเป็นสำเนียงสีและ🌈
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
แคลอรี่ทั้งหมด: ประมาณ 680 kcal
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
ทำอาหารกลางวันทุกวัน
ฉันต้องการที่จะสนุกต่อไปโดยไม่ทำมากเกินไป🍱✨
ยินดีบันทึก แสดงความคิดเห็น และติดตาม☺️
ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำกล่องอาหารกลางวันในตอนเช้าที่วุ่นวาย #
ขอบคุณที่ดูจนจบ🌿
#ชิลล์_อาหารกลางวัน เบนโตะของสามี #ง่าย#สูตร #สูตรเพื่อสุขภาพ บันทึกกล่องอาหารกลางวัน
「ぐるぐる巻き」って、見た目がかわいいのに手間がかかりそう…と思ってたんですが、豚薄切り肉なら本当にラクでした。私がやってみて“失敗しにくい＆お弁当向き”だと感じたコツを追記します。 まず巻き方。お箸でくるっと巻くと手が汚れにくく、形も整いやすいです。1枚で細く巻くより、2〜3枚を少し重ねてから巻くと厚みが出て「ガッツリ見えて」満足感もアップ。巻き終わりは下にして焼き始めるとほどけにくいです。 焼き方のポイントは“コールドスタート”。冷たいフライパンに油を少量ひいて巻いた豚肉を並べ、弱めの中火でじわっと温めながら焼くと、脂がゆっくり出てふわっとジューシーに仕上がりました。焦げそうなら途中で火を弱めて、転がしながら全面に焼き色をつけるのがコツ。片栗粉を薄くまぶしておくと、肉汁が閉じ込められてパサつきにくく、たれも絡みやすいです。 香味だれは、長ねぎを先に炒めて香ばしさを出してからレモン汁を入れると、酸味が立ちすぎず食べやすい印象でした。お弁当の場合は「汁気が多いと心配」なので、レモン汁は入れすぎず、最後に全体へ“絡める”より“かける”くらいにすると水っぽくなりにくいです。レモンスライスを添えるだけでも香りが出て、見た目も一気に映えます。 副菜を一緒に作るなら、キャベツはレンジ後にペーパーで水分を軽く押さえるのが大事。ここを丁寧にすると、塩昆布和えでもベチャっとせず翌日もおいしかったです。にんじんはレンチン→焼きで甘みが増して、彩りと満足感の底上げに。 最後に詰め方。主菜（ぐるぐる巻き）をドンと置いて、緑（ブロッコリー）・黄（卵焼き）・赤橙（にんじん）を三角に散らすと、わっぱが簡単におしゃれに見えます。忙しい朝でも「巻いて焼く」だけで成立するので、疲れた日こそおすすめです。