มันไม่ใช่ชิ้นตุ๋นหรือชิ้น! กล่องอาหารกลางวันสไตล์คัตสึดอนที่ไม่ผูก🍱
ถึงมันจะไม่ตุ๋น
ถึงมันจะไม่ตัด
โดยปราศจากความรู้สึกผิด
ฉันพยายามทำ "katsudon style"😊✨
แรงดึงดูดแทนเนื้อสัตว์✨
ขอแนะนำเมื่อคุณต้องการกินดี🍱
[วัสดุ]
1 ชิ้น (ประมาณ 100 กรัม)
1 ใบใหญ่
ชีส 1/2 ชิ้น
ซุปก๋วยเตี๋ยว 1 ช้อนชา
ปริมาณผงขิง
พริกไทยดำเล็กน้อย
เสื้อผ้า
· แป้งข้าวช้อนโต๊ะ 2~3+ น้ำ
(แทนแป้ง)
· เกล็ดขนมปังช้อนโต๊ะ 3~4
<ไข่อ่อน>
1 ไข่
· ช้อนโต๊ะน้ำ 1
แป้งมันฝรั่งเล็กน้อย
ข้าวกล้อง🍚 140g
[เครื่องเคียง]
ถั่วสแน็ปต้ม
แครอทย่าง
【ซอสสไตล์คัตสึดอน】
ซุปก๋วยเตี๋ยว 2 ช้อนชา
มิริน 1 ช้อนชา
น้ำ 2 ช้อนชา
น้ำตาลอ้อยเล็กน้อย
อุ่นซอสในไมโครเวฟเพื่อละลายน้ำตาล
บรรจุในถุงเก็บของหลังจากระบายความร้อน
[วิธีทำ]
▪ตัดภาชนะครึ่งแล้วเปิด
▶โรยด้วยซุปก๋วยเตี๋ยว ผงขิง และพริกไทยดำ
▶ แซนวิช เพอริลลา และชีสหั่นบาง ๆ
☑จุ่มส่วนผสมแป้งของแป้งข้าวและน้ำแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
☑ทอดในน้ำมันข้าวปริมาณเล็กน้อย
☑เติมน้ำและแป้งมันฝรั่งลงในไข่ ผสมและอบเบาๆ
(เนื่องจากเป็นอาหารกล างวันให้ปรุงอาหารให้ดี)
☑ใส่ข้าวกล้อง → ไข่ → ชิ้นทอดหนาบนกล่องอาหารกลางวัน
คัตสึดอน สมบูรณ์ด้วย✨
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
แคลอรี่รวมประมาณ 600kcal🍱
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
บันทึกและทำให้มัน😊✨
私は普段の食事でなるべくカロリーを抑えたいけど、満足感も欲しい時によくこの“とじないカツ丼風弁当”を作ります。お肉の代わりに厚揚げを使うことでたんぱく質がしっかり摂れて、栄養バランスも整いやすいのが嬉しいポイントです。厚揚げは表面をカリッと揚げ焼きにすると食感がよくなり、それがカツの感覚に近づくので食べ応えも抜群。ジンジャーパウダーとブラックペッパーで少しスパイシーさを加えると、味にアクセントがついて食べ飽きません。 さらに、卵はふんわり焼くことでボリューム感がアップし、玄米ごはんと合わせて腹持ちの良いお弁当になるのが私のお気に入りです。カツ丼風だれはレンジで加熱して砂糖を溶かし、冷めてからかけることで味がしっかり絡み、冷めても美味しく食べられます。ダイエット中でもお肉を控えたい方、カロリーを抑えつつも満足感のある食事を楽しみたい方にぴったりのレシピです。 私自身も夫のお弁当作りに悩んでいましたが、このレシピは罪悪感なくしっかり食べられるので続けやすく、夫の体重管理にも役立っています。スナップえんどうや焼きにんじんなどの副菜も彩りが良く、栄養も補えるのでおすすめです。ぜひ保存して繰り返し作ってみてくださいね！
