しなしなマクドナルドポテト・完全復活

冷めたポテトの復活に失敗しないためには、お湯で温めて水分を適度に飛ばすことがポイントです。私が試した方法では、ポテトをボウルに入れて熱湯をかけたあと、しっかり水気を切り、フライパンに油を薄くひいて軽く焼きます。するとまるで揚げたてのようなサクサク感が戻って驚きました。 「すしのこ」をまぶすのは塩気と酸味が絶妙で、甘いお酒を飲みながらの夜のおつまみにもぴったり。塩だけの味付けよりまろやかで、ポテトの味変にもおすすめです。 電子レンジで温め直す方法もあるようですが、私が試した限りでは水分が残ってしまいベチャっとしやすいので、フライパンで焼き直すやり方が断然効果的だと感じました。 また、ライフハックも参考にしながら、自宅での食べ直しを楽しんでみてください。皆さんの好きなシャカシャカポテトのフレーバーもコメントで教えてもらえると嬉しいです！