เปิดแซนวิชกับคาคุนิเคี่ยว
วันนี้คาคุนิโบวล์และเปิดแซนวิช🍖
ฉันทำข้าวและขนมง่าย ๆ โดยใช้ทาเคดะแฮมหมู Kakuni Toro Toro ชุด😊
มันสะดวกจริงๆที่จะสามารถกิน Purupuru Kakuni หวานและเผ็ดชื้นได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ต้ม✨
ขอแนะนำเพราะแซนวิชแบบเปิดกับคาคุนิต้มอร่อย😋
❗วัสดุ
· ชุดเคี่ยวสตูว์หมูแฮมทาเคดะ · · คาคุนิ 1 ถุง เปิดแซนวิช 1 ถุง
❗วัสดุอื่นที่ไม่ใช่คาคุนิ
ชามข้าว
ข้าวเท่าที่คุณต ้องการ
· Komatsuna · · · หากคุณต้องการ
ไข่ต้ม.. ถ้าคุณต้องการ
เปิดทราย
ขนมปัง ❗ อะไรก็โอเค
เนย 10 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
อาริโก: มันฝรั่งบดผสมเนย กระเทียม และชีส
ไข่แดง 1 ชิ้น
· พริกไทยญี่ปุ่น · · · แนะนำเพราะรสชาติแน่นขึ้น
❗วิธีการทำ
ชามข้าว
▪อุ่นคาคุนิ
▶เสิร์ฟข้าวได้มากเท่าที่คุณต้องการ
▶วาง Komatsuna สำหรับตกแต่งและไข่ต้ม
☑เสิร์ฟ kakuni มากเท่าที่คุณต้องการและโรยด้วย tsuyu เพื่อให้✨สมบูรณ์
เปิดทราย
▪อบอุ่นและคลายคาคุนิ
อุ่นเนยและกระเทียมบนแผ่นเหล็กจนหอม
▶ใส่ขนมปังลงไปแล้วอบ
☑เสิร์ฟ Arigo (มันบด)
☑เสิร์ฟ Kakuni ที่คลายใน▪
☑เขย่าซานโช (ในวิดีโอผักชีฝรั่งก็เขย่าเช่นกัน อิโรโดริ)
☑ สมบูรณ์ด้วย✨ไข่แดง
✨หุ้นส่วนคืนนี้✨
Casa Sverca Sor Merlot
ไวน์ลอว์สันไม่ควรประมาท คุณสามารถดื่มไวน์แสนอร่อยได้ประมาณ 700 เยน
มันเป็นคู่ที่ดีที่สุดกับคาคุนิหวานและเผ็ดและเนยกระเทียม😋
@takeda_1186
角煮のとろとろ感を存分に楽しめるこのオープンサンドは、お酒のおつまみとしても最高です。私も試してみて感じたのは、角煮を湯煎だけで簡単に温められる手軽さが忙しい日には大助かりだということ。お店で手作りしようと思うと時間がかかる角煮が、こんなにスムーズに準備できるのはありがたいですね。 また、バターとニンニクで香りを立てた鉄板でパンを焼くことで、しっかりとしたガーリックの風味がパンに移り、マッシュポテトとチーズ入りのアリゴがまろやかさとコクをプラス。これにほぐした角煮をたっぷりのせて、最後に山椒を振ることで味が引き締まり、味覚にアクセントが付きます。彩りにはパセリもおすすめです。 角煮丼は好きな具材をのせられるのでアレンジ自在。ゆで卵や小松菜をのせると栄養バランスも良くなり満足感もアップ。甘辛いタレがご飯に絡んで、ついついおかわりしたくなるほどの美味しさ。 さらに、このメニューに合わせたローソンの700円くらいのメルローは、リーズナブルながらもしっかりとした味わいで、角煮のコッテリ感を引き立てます。スパイスの効いた香りが角煮の甘辛味とベストマッチで食事がより楽しくなりました。 実際に試してみて、忙しい日やちょっと贅沢なおつまみを楽しみたい時にぴったりの一品だと感じます。手軽に美味しく、見た目も華やかなオープンサンドと角煮丼をぜひお試しください。
