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You can only eat it now! Two kinds of limited-edition matcha sweets from that matcha parfait are too luxurious!✨

From 6 / 30 ~ Nana's Green Tea,

Two kinds of sweets commemorating the 25th anniversary will appear ✨

nana's green tea 自由が丘店(matcha cafe)

At Nana's Green Tea,

It is said that they use matcha tea from Kisei Kokoen.

@ koyamaen

Nana's signature product "Matcha"

We want to deliver products that can be enjoyed!

Special sweets that you can taste only now!

"Premium Matcha Parfait"

Three kinds of matcha are used properly for each ingredient,

I was able to enjoy the charm of matcha.

"Hiyashi Matcha Zenzai" is,

You can enjoy the taste of freshly made high-quality matcha.

At the tasting party, valuable stories and,

Tasting of matcha used in sweets

I did it.

The report will be published on macaroni at a later date 😊

@ macaroni _ news

# nanasgreentea # matcha _ parfait Jiyugaoka Cafe # pr

green tea cafe

7/29 Edited to

... Read more「ナナズグリーンティー プレミアム抹茶パフェ」を食べる前に知っておくと、満足度が上がったポイントをまとめます。私が印象的だったのは、“抹茶が濃い”だけじゃなくて、層ごとに香りや甘さの出方が変わって最後まで飽きにくいところでした。 まず、このパフェは25周年記念の特別感が強め。山政小山園の抹茶を使っていて、さらに3種類(四方の薫/nana’s blend/Sweets blend)を素材ごとに使い分けているのが特徴です。同じ抹茶でも、香りがふわっと立つタイプ、キレのあるほろ苦さが出るタイプ、スイーツ向きに甘みと相性がいいタイプ…という感じで、ひと口ごとに「抹茶の表情」が違いました。 中身(層)もかなり豪華で、私が見た範囲だと抹茶ホイップ、抹茶パウダー、抹茶ゼリー、白玉、大納言あずき、抹茶アイス、ホイップクリーム、メレンゲ、黒蜜、プレーンクッキーなどが入っていました。おすすめの食べ方は、最初は上の抹茶ホイップ×抹茶パウダーをそのまま味わって香りを楽しむ→途中から抹茶ゼリーやアイスに合わせて温度差を感じる→最後は黒蜜やあずきで和の甘さに着地、の流れ。私は混ぜすぎると抹茶の香りが均一になってもったいなく感じたので、層を少しずつ崩しながら食べるのが好みでした。 一緒に出てくる(または合わせたい)抹茶についても。点てた抹茶があると、パフェの甘さの後に口がすっと整って、抹茶の苦味がよりクリアに感じられます。特に「四方の薫」は香りの立ち方がきれいで、パフェを食べ進めても抹茶の存在感が負けない印象でした。 甘さの感じ方は人によると思いますが、抹茶アイスやゼリーの苦味がある分、“ずっと甘い”というより「甘い→ほろ苦い→甘い」の波があるタイプ。抹茶好きで、抹茶の香りや余韻を楽しみたい人にはかなり刺さると思います。 行く前の小ネタとしては、写真を撮るなら上の抹茶ホイップと抹茶パウダーがいちばんきれいな状態の最初がベスト。白玉やあずきが見えてくる途中の断面も映えるので、スプーンを入れる場所を少し意識すると撮りやすかったです。