初めてカツミドリを試してみましたが、一度でしょうか?!
寿司ベルトの弟子であることから、食べるたびに幸せで、このお店が開いていることを知ると、最初からたくさん試してみたいと思っていましたが、Zen Worldに行く日まで列をあきらめていたので、QueQアプリをクリックしてようやく試してみました(実際には一人で、待たなくてもいいこともありますが、魚は列自体の近くを歩いただけです、笑)
สำหรับใครที่อยากลองชิมซูชิสายพานที่ Katsu Midori สิ่งสำคัญคือการจองคิวล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการรอนาน ซึ่งแอป QueQ เป็นตัวช่วยที่ดีมาก ฉันเองก็ใช้วิธีนี้และพบว่าเดินทางไปก่อนเวลาสักเล็กน้อยแล้วกดจองคิวผ่านแอป ทำให้ไม่เสียเวลารอนานเหมือนตอน walk-in การไปช่วงที่ไม่ใช่เวลาท็อปของร้านก็ช่วยลดเวลาได้เช่นกัน นอกจากนี้ อยากแนะนำให้ลองสั่งซูชิที่เป็นปลาสด เช่น มากโระง, เอ็นงาวะ, ปลาคัมปาจิ และปลาฮิราเมะ ซึ่งที่ร้านมีการควบคุมคุณภาพอย่างดีและใช้วัตถุดิบสดใหม่ 120°C เป็นอุณหภูมิตักซูชิที่เหมาะสม ทำให้รสชาติและความสดอร่อยน่าประทับใจ ถ้ามีโอกาสแนะนำให้ลองเปรียบเทียบกับ Sushiro ร้านซูชิสายพานชื่อดังอีกร้าน เพื่อให้ได้ความรู้สึกและรสชาติที่แตกต่าง คุณอาจพบสไตล์ซูชิที่ถูกใจมากขึ้น การไปคนเดียวอาจเป็นทางเลือกดี เพราะจะได้คิวเร็วกว่าและไม่ต้องรอคนอื่น สรุปแล้ว การวางแผนเรื่องคิวและเวลา รวมถึงการเลือกเมนูปลาสดจะช่วยให้ประสบการณ์การกินซูชิที่ Katsu Midori สนุกและคุ้มค่ามากขึ้นค่ะ
