Saya juga awalnya penasaran dengan pentol Coraly yang viral ini. Dari pengalaman saya mencoba membuatnya, bahan utamanya mudah ditemukan di pasar tradisional. Pentol ini punya tekstur kenyal dan rasa gurih yang khas, cocok sebagai camilan atau lauk pendamping. Untuk membuat pentol Madiun yang lezat, penting untuk memperhatikan takaran tepung kanji dan dagingnya agar tekstur pas tidak terlalu keras atau lembek. Selain itu, resep ini sangat fleksibel, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, misalnya sedikit bawang putih goreng untuk aroma lebih harum. Membuat pentol sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri karena bisa langsung menikmati hasil dapur tanpa harus pergi jauh, apalagi saat pandemi seperti sekarang. Kalau sudah mahir, bisa juga dijadikan peluang usaha kecil-kecilan yang menarik.