Sebagai salah satu pilihan menu andalan anak kos, Balado 3T sangat praktis dan hemat untuk disiapkan. Tahu, tempe, dan telur adalah bahan dasar yang mudah ditemukan serta memiliki kandungan gizi yang baik, terutama protein nabati dan hewani. Saya pernah mencoba membuat Balado 3T ini saat masih kos dan sangat terbantu karena selain mudah dibuat, menu ini juga cukup mengenyangkan. Cara memasaknya cukup sederhana: tahu dan tempe digoreng terlebih dahulu hingga matang, sedangkan telur bisa direbus atau digoreng sesuai selera. Kemudian, tumis bumbu balado yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum dan merata. Campurkan bahan-bahan tersebut ke dalam tumisan balado, aduk rata, dan biarkan bumbu meresap. Selain lezat, masakan ini juga fleksibel karena bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Dengan bahan yang sederhana, menu ini juga cocok untuk kalian yang baru mulai belajar memasak. Untuk variasi, bisa tambahkan sayuran seperti bayam atau kangkung agar semakin sehat. Balado 3T tidak hanya menghemat waktu dan biaya, tetapi juga memberikan rasa puas serta menjaga asupan gizi selama masa kos.