ร้าน ต๊ะ ต่อน ยอน

หลายคนถามเหมือนกันว่า “ต๊ะต่อนยอน” แปลว่าอะไร ส่วนตัวเราเข้าใจว่าเป็นคำพูดทักทาย/พูดหยอกแบบคนเหนือ ฟีลประมาณ “สบาย ๆ ชิล ๆ” เลยเข้ากับบรรยากาศร้านช่วงเย็นมาก ใครกำลังหา “ต๊ะต่อนยอน พิษณุโลก” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง เมนูไหนควรสั่ง ลองดูทริคที่เราไปกินมาแล้วชอบค่ะ เมนูที่เราอยากป้ายยาให้เริ่มจาก “ออเดิร์ฟเมือง” ก่อนเลย เพราะได้ชิมหลายอย่างในจานเดียว เหมาะกับคนไปครั้งแรกและยังเลือกไม่ถูกว่าจะสั่งอะไรดี แล้วค่อยตามด้วย “หมูยอทอด” ที่ทอดมากรอบนอกนุ่มใน กินเพลินมาก (ถ้าไปกับเพื่อน สั่งเป็นจานกลางคุ้มสุด) อีกจานที่ถูกใจคือ “คอหมูย่าง” กลิ่นย่างหอม ๆ เนื้อไม่แห้ง เคี้ยวแล้วมีความฉ่ำกำลังดี ใครชอบรสชาติแบบอาหารเหนือแท้ ๆ แนะนำให้ลอง “จิ้นส้มหมกไข่” รสจะมีความเปรี้ยวหอมแบบจิ้นส้ม แต่ได้ความนัวจากไข่ ทำให้กินง่ายขึ้นสำหรับคนที่ไม่คุ้นรสจัด ส่วนสายแซ่บ/สายเครื่องในท้องถิ่น ต้องลอง “อ่องปูนา” เลยค่ะ ที่นี่ทำแบบพร้อมกิน ตักกินกับผักหรือข้าวก็เข้ากันดี (เราแอบชอบที่รสมีกลิ่นปูชัด แต่ไม่เลี่ยน) ถ้าจะให้แนะนำวิธีสั่งแบบอิ่มพอดี ๆ สำหรับ 2 คน: ออเดิร์ฟเมือง 1 + หมูยอทอด 1 + คอหมูย่าง 1 แล้วถ้าอยากลองอะไรเหนือ ๆ เพิ่มค่อยเติมจิ้นส้มหรืออ่องปูนาอีกอย่าง จะได้ครบทั้งของทอด ของย่าง และเมนูพื้นเมือง เรื่องเวลา ร้านเปิดช่วง 17.00–00.00 น. เหมาะมากกับคนหาของกินตอนเย็นหรือดึก ๆ หลังเลิกงาน/เลิกเที่ยว พิกัดอยู่ถ.ไสฤาไท ข้างร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กใหญ่ ซอยตรงข้ามตลาดสถานีรถไฟพิษณุโลก ถ้ากลัวหลงโทรถามทางได้ที่ 099-7454966 สรุปสำหรับเรา ร้านต๊ะต่อนยอนเป็นอีกร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารเหนือแบบกับแกล้ม ๆ นั่งชิลช่วงค่ำ เมนูที่ให้คะแนนสูงสุดคือหมูยอทอด คอหมูย่าง และออเดิร์ฟเมือง ส่วนใครอยากลองของหากินยากหน่อยก็จัดอ่องปูนาได้เลยค่ะ