กาแฟโบราณไข่ลวก✨🍋

2025/11/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมกาแฟโบราณไข่ลวกเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของกาแฟผสมผสานกับความมันของไข่ลวก ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสสัมผัสที่นุ่มนวลลงตัว การทำกาแฟโบราณไข่ลวกนั้นไม่ซับซ้อน เริ่มจากการเลือกใช้กาแฟคั่วบดที่มีคุณภาพดี รสชาติกลมกล่อม จากนั้นเติมน้ำตาลและนมข้นหวานในสัดส่วนที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มความหวานหอมและเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม สำหรับไข่ลวก ควรต้มไข่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที เพื่อให้ไข่แดงยังคงความนุ่มลักษณะเยิ้ม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์สำคัญของกาแฟไข่ตามแบบฉบับดั้งเดิม วิธีเสิร์ฟคือใส่ไข่ลวกลงในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้แล้ว คนเบาๆ ให้เข้ากันก่อนดื่ม จะเพิ่มความมันและรสชาติของกาแฟให้พิเศษยิ่งขึ้น เมนูกาแฟโบราณไข่ลวกยังมีความหลากหลาย สามารถปรับแต่งด้วยการเพิ่มวานิลลาหรืออบเชย เพื่อเติมกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่าง นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟแบบร้อนหรือเย็นขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ดื่ม เครื่องดื่มนี้จึงเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นเช้าตรู่คลายความง่วง หรือช่วงพักผ่อนในยามบ่าย การเลือกวัตถุดิบและวิธีการเตรียมกาแฟโบราณไข่ลวกมีส่วนสำคัญต่อคุณภาพและรสชาติของเมนู ให้ความสำคัญกับความสดใหม่ของไข่และกาแฟ เพื่อความอร่อยที่แท้จริง เครื่องดื่มนี้นอกจากจะให้พลังงานแล้วยังเต็มไปด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมไทยที่น่าสัมผัสอย่างแท้จริง

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ชมภูนุช พันธไชย
ชมภูนุช พันธไชยผู้สร้าง

สร้างภาพเหมือนจากภาพแนบใบหน้าคงเดิม 100% สำหรับผู้หญิง โดยใช้ภาพที่อัพโหลดเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับใบหน้าของเธอ (โครงหน้า ริมฝีปาก ตา และจมูก เดียวกัน) 
สร้างภาพผู้หญิงผมยาวแสกกลาง สวมที่คาดผมผ้าผูกโบว์ลายดอกไม้สีฟ้าพาสเทล-สีครีม สวมเสื้อสีครีมคอสี่เหลี่ยมแต่ลูกไม้สีฟ้า แต่งกนะดุมสีฟ้าพาสเทล แขนเสื้อพองเล็กน้อยแขนตุ๊กตาแต่งลายลูกไม้ตรงปลอยแขนเสื้อสีฟ้า ชุดแต่งกายเเข้ากับบรรยากาศและยุคสมัย
เป็นภาพถ่ายของร้านกาแฟโบราณไทยบรรยากาศยามเช้าที่ชุดแก้วกาแฟโบราณและแก้วไข่ลวกบนโต๊ะไม้ โต๊ะปูผ้าลายสไตล์วินเทจเล็กน้อย วางชุดแก้ว 2 ใบในโครงเหล็กสเตนเลสที่เชื่อมติดกันแบบโบราณ: แก้วซ้ายเต็มด้วยกาแฟชั้นบนเป็นกาแฟดำเข้ม ชั้นล่างเป็นนมข้นสีครีมมีเส้นแบ่งชัดเจน (condensed milk separation with visible boundary and tiny bubbles/condensation on glass rim), แก้วขวาเป็นไข่ลวกสองฟองในซอสมีลักษณะไข่แดงเหลวเล็กน้อยกับลักษณะเนื้อไข่ขาวเป็นชั้นๆ มีซอสซีอิ๊วสีเข้มและเม็ดพริกไทยป่นเล็กน้อย ข้างหลังแก้วกาแฟมีจานปาท่องโก๋ (patongko) ห้าชิ้นชิ้นวางอยู่ในจานทอดกรอบสีทองมีผิวที่เห็นรูพรุนเล็กน้อย แก้วทั้งหมดใส่ในที่วาง โครงเหล็กสเตนเลสที่เชื่อมติดกันแบบโบราณ สะท้อนแสงเล็กน้อย มีช้อนสเตนเลสเสียบกลางกรอบ (holder handle) 
ฉากหลังเป็นภายในร้านกาแฟสไตล์โบราณ: ผนังมีรูปแก้วกาแฟ ชัดเจน มีชั้นวางของและเคาน์เตอร์โบราณ พร้อมคนแต่งกายวินเทจยืนอยู่บันไดเหล็กด้านขวา แสงธรรมชาติยามเช้าส่องเข้ามาทางหน้าต่างด้านซ้าย สร้างแสงริมหรือ rim light บางส่วนบนขอบแก้วและผิวปาท่องโก๋ เงาอ่อนบนโต๊ะ น้ำคอนทราสต์สูงพอเหมาะ — รูปมีความละเอียดสูง รายละเอียดเท็กซ์เจอร์ชัดทั้งฟองกาแฟ รอยหยดเล็กๆ บนขอบแก้ว และผิวนมครีมด้านล่าง คนในภาพกำลังใช้มือยิบปาท่องโก๋ชิ้นเล็กสัดส่วนภาพ 9:16
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ #แต่งรูปสไตล์Lemon8

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍚🐷ข้าวต้มหมูสับโบราณ✨🔥
🍚🐷🥣 ข้าวต้มหมูสับโบราณ เมนูเรียบง่าย อบอุ่นหัวใจในทุกคำ เมนูบ้านๆ ที่กินเมื่อไรก็อิ่มอร่อยและสบายท้อง กับ "ข้าวต้มหมูสับโบราณ" น้ำซุปร้อนๆ หอมกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมหมูสับนุ่มๆ และข้าวต้มเม็ดนุ่มกำลังดี ซดคล่องคอทุกคำ 😋✨ เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่ความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อย ให้ความร
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 18 ครั้ง

ไข่ลวกทำง่ายอร่อยมาก🤤
1. ตักน้ำร้อนจัดมาแช่ไข่ ปิดฝาไว้ 9 นาที 2. เมื่อครบเวลาแล้วนำมาแช่น้ำเย็นจัด 30 วินาที 3. ตอกไข่ใส่ภาชนะ ใส่ซอสและพริกไทยตามใจชอบ …อร่อยมากก… **น้ำต้องต้มแบบเดือดปุดๆเลยนะคะ #ไข่ลวก #ไข่ลวกยามเช้า😂 #อาหาร #อาหารเช้า #เมนูไข่ง่ายๆ
ปลานิล

ปลานิล

ถูกใจ 421 ครั้ง

ใครเค้ากินไข่ลวกกันแบบนี้!? 🤯
ใครเค้ากินไข่ลวกกันแบบนี้!? 🤯 แต่เชื่อมั้ย…ที่นี่มีกาแฟแก้วละ 25 บาท จริง ๆ ☕💸 ร้านดังจากคลองถม มาเปิดแล้วที่ทุ่งมังกร พุทธมณฑลสาย 1 อาหารเช้าคลาสสิก 🍞🥚 ขนมปังปิ้งเตาถ่าน ไข่ลวก กาแฟราคาหลักสิบ อิ่มคุ้มแน่นอน! 🥰 📍 ตี๋หยกกาแฟ สาขาทุ่งมังกร ซอย 7 (พุทธมณฑลสาย 1) ⏰ 06:00–16:00 น. (หยุดทุกวัน
มะนาว มาลา ไม่ใช่หมาล่า

มะนาว มาลา ไม่ใช่หมาล่า

ถูกใจ 124 ครั้ง

ต้มไข่ยาฃมะตู ไข่ลวก ไข่ออนเซ็น
ด้วยเครื่องต้มไข่อเนกประสงค์ ของ Carmel #เครื่องต้มไข่ #เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ #เพลงประชาสุข #รีวิวเครื่องครัว
เพลง ประชาสุข

เพลง ประชาสุข

ถูกใจ 34 ครั้ง

✨ไข่ลวก
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #Lemon8พากิน #เช้านี้ทานอะไรดี
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพหน้าร้านกาแฟโบราณ "ตั้ง บั๊ก เส็ง" ย่านเยาวราช แสดงป้ายราคาเริ่มต้น 18 บาท พร้อมเมนูเครื่องดื่มและอาหารเช้าแบบดั้งเดิม เช่น กาแฟโบราณ ไข่ลวก และขนมปังปิ้ง มีกองหนังสือพิมพ์วางอยู่ด้านล่างขวา
กาแฟโบราณสีเข้มในแก้วใสพร้อมช้อนวางอยู่บนโต๊ะสีขาว ภายในร้านกาแฟที่มองเห็นบรรยากาศด้านนอกถนนเล็กน้อย
บรรยากาศภายในร้านกาแฟโบราณ แสดงโต๊ะและเก้าอี้ไม้แบบดั้งเดิม มองออกไปเห็นถนนด้านนอก มีธงชาติไทยขนาดใหญ่ประดับอยู่บนอาคารฝั่งตรงข้าม
🪑🏮กาแฟ 18 บาท!! ย่านเยาวราช
ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นพิกัดลับในเยาวราชมาก เจอร้านนี้ได้เพราะกดหาร้านกาแฟจากgoogle map ลูกค้ามีแต่อากง อาม่าคนในพื้นที่มากินกัน เมนูมีกาแฟโบราณที่ราคาเริ่มต้นแค่18บาท มีไข่ลวก ขนมปังปิ้งให้กินอีกด้วย ใครมาย่านนี้มาลองได้ บรรยากาศเหมือนสมัยก่อนเลยมีหนังสือพิมพ์ให้อ่านด้วยย 📍ตั้ง บั๊ก เส็ง #คาเฟ่เ
プリンpuddingboi

プリンpuddingboi

ถูกใจ 31 ครั้ง

กาแฟโบราณ ไข่ลวก ปาท่องโก๋ ยามเช้าที่ตลาดหินกอง
กาแฟโบราณ ไข่ลวก ปาท่องโก๋ ยามเช้าที่ตลาดหินกอง #ลพบุรีหิวแล้ว #กาแฟโบราณ #ไข่ลวก #ขนมหวาน #หินกอง อำเภอหนองแค
ลพบุรีหิวแล้ว

ลพบุรีหิวแล้ว

ถูกใจ 29 ครั้ง

วิธีทำไข่ลวกง่ายๆ
#ไข่ลวก #วิธีทำไข่ลวก #bellสรินญากอบัว
bellสรินญา กอบัว

bellสรินญา กอบัว

ถูกใจ 110 ครั้ง

ขนมปังปิ้งเนยน้ำตาลจุ่มไข่ลวกในถ้วยแก้วใส แสดงถึงเมนูยอดนิยมของร้านกาแฟโบราณเฮียเป็ด
ไข่ลวกสองฟองในถ้วยแก้วใส พร้อมช้อนสีฟ้า แสดงถึงไข่ลวกที่สุกพอดีตามแบบฉบับดั้งเดิมของร้าน
เครื่องดื่มร้อนสีน้ำตาลอ่อนในแก้วใสพร้อมช้อน แสดงถึงชาร้อนหรือกาแฟโบราณที่เสิร์ฟในร้าน
กาแฟโบราณเฮียเป็ด ร้านกาแฟที่อยู่กับคู่ชาวปากน้ำมายาวนานกว่า 100 ปี กับขนมปังปิ้งหอม ๆ ไข่ลวกอร่อย☕️
ร้านนี้ดูแลโดยรุ่นที่ 4 คือ ลูกชายของเฮียเป็ด ปัจจุบันเฮียเป็ดแกอายุ 83 แล้ว ดูแลร้านไม่ไหวเลยส่งต่อให้ลูกชาย ~ ถึงจะว่างั้นแต่เฮียยังแข็งแรงมาก ๆ มาช่วยลวกไข่อยู่เลย เก่งมาก ๆ~👴🏻 บรรยากาศในร้านฟีลดี คลาสสิคมาก ๆ ทั้งเพลงที่เปิด เมนูที่เสิร์ฟ โต๊ะนั่งที่อายุพอ ๆ กับร้าน และชาวปากน้ำรุ่นเก๋าที่นั
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพแสดงขั้นตอนการทำซุปขิงไข่ลวก 6 ขั้นตอน เริ่มจากการใส่ขิงซอย ตอกไข่ เทน้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย โรยต้นหอมและกระเทียมเจียว และหยดน้ำมันงา
ท้องอืด หมดแรง ปรับด้วย ซุปขิงไข่ลวก ควรทาน
สูตรนี้เป็น เทคนิคของร้านโจ๊กหลายร้าน ที่ทำให้ซุปขิงไข่ลวก หอมขึ้นมาก แบบเปิดฝาหม้อแล้วกลิ่นลอยทั้งครัว เลยค่ะ ⸻ 🍲 สูตรลับร้านโจ๊ก – ซุปขิงไข่ลวกหอม 3 เท่า วัตถุดิบ • ขิงแก่ซอยเส้น 1 กำมือ • ไข่ไก่สด 1 ฟอง • น้ำซุปกระดูกหมูร้อนจัด 1 ถ้วย • ซีอิ๊วขาว
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 22 ครั้ง

ไข่ลวกทันใจ แค่กดปุ่มเดียวก็ได้กิน
มื้อเช้าง่ายๆ แค่กดปุ่มเดียวก็ได้ไข่ลวกอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว #เมนูไข่ #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #มื้อเช้า #ไข่ลวก #คลิปนี้ต้องแชร์
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 170 ครั้ง

🐔 ข้าวต้มไก่สูตรโบราณ (น้ำซุปใส หอมพริกไทย)
🧂 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ชาม) ข้าวสวย 2 ถ้วย อกไก่ / สะโพกไก่ 300 กรัม น้ำ 1.5 ลิตร กระเทียมไทยบุบ 6–8 กลีบ รากผักชี 2–3 ราก (ทุบ) พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา (ทุบ) ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา น้ำตาลนิดเดียว (ตัดรส) 🍳 วิธีทำ ต้มน้ำซุป ใส่น้ำลงหม้อ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ต้มจนเดือด
หยุดก่อนม๊ะห์บอก

หยุดก่อนม๊ะห์บอก

ถูกใจ 6 ครั้ง

ไข่ลวก ลดน้ำหนัก
ไข่ลวกเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม ให้พลังงานต่ำเพียง 70-80 แคลอรีต่อฟอง แต่โปรตีนสูง อิ่มนาน และช่วยเผาผลาญไขมัน ควรทานมื้อเช้า 2-3 ฟองร่วมกับผักและอาหารหลากหลายเพื่อลดแคลอรี่สะสม โดยเลี่ยงการปรุงรสเพิ่ม ทั้งนี้ ไข่ลวกย่อยง่ายแต่หากต้องการความอิ่มนานกว่าอาจเลือกไข่ต้ม แนวทางการลดน้ำหนักด้วยไข
ต่าย

ต่าย

ถูกใจ 26 ครั้ง

กาแฟหลักสิบ☕️📍เสนานิคม1
#เสนานิคม #กาแฟโบราณ #ร้านกาแฟ #ก่อนจะเสียเงินมาLemon8
ฉันอยากจะReview

ฉันอยากจะReview

ถูกใจ 63 ครั้ง

ชุดสำรับวันวานของร้านตั้งบั๊กเส็ง ประกอบด้วยขนมปังปิ้ง ขนมปังนึ่ง สังขยา และนมเย็นสีชมพู เสิร์ฟในพวงเหล็กแบบโบราณบนโต๊ะหินอ่อน
ขนมปังนึ่งเนื้อนุ่มกำลังถูกจิ้มลงในสังขยาชาไทยสีส้มเข้มข้น น่ารับประทานในแก้วใส
เครื่องดื่มเย็นสามแก้ววางเรียงกันบนโต๊ะหินอ่อน ได้แก่ นมเย็นสีชมพู ชานมเย็น และโกโก้เย็น พร้อมน้ำแข็งและหลอด
ร้านกาแฟโบราณสุดคลาสสิค ให้ฟีลย้อนยุค เจนซีถูกใจแน่นอน!! มาถ่ายรูปเก๋ ๆ ชิค ๆ ได้เลยจ้าา~⭐️🤎
ชื่อร้านว่า ตั้งบั๊กเส็ง เปิดมานานกว่า 70 ปี แล้วแถวถนนสันติภาพ มา mrt ได้เลยน้า ลงสถานี วัดมังกร🐲 เค้าจะเป็นร้านกาแฟโบราณ มีพวกเซ็ตอาหารเช้า ไข่ลวก ขนมปังปิ้ง/นึ่ง และน้ำชงมีทั้งแบบร้อนและเย็น✨🍞 สั่งเป็นเซต ‘สำรับวันวาน’ (55.-) เป็นเซตกินที่ร้าน จะได้เป็นขนมปังปิ้งเนย + ขนมปังนึ่ง + สังขยา + เค
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 246 ครั้ง

✨ไข่ลวกขนมปัง มื้อเช้าคุมแคลง่ายๆ
มื้อเช้าลดน้ำหนัก ทำง่ายใน 10 นาที ไข่ลวกขนมปัง อิ่มเบาๆ ไม่หนักท้อง เมนูโปรตีนดี สำหรับเช้าวันรีบๆ #ไข่ลวกขนมปัง #เมนูลดน้ำหนัก #อาหารเช้า #Lemon8ทำอาหาร #EyetaPmk
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 130 ครั้ง

✨อกไก่นุ่ม ไข่ลวกเยิ้มๆ สายเฮลท์ตี้ต้องลอง
สลัดผักอกไก่ไข่ลวก 🥗🥚 เมนูคลีนทำง่าย โปรตีนสูง ผักแน่น อิ่มสบายท้อง เหมาะกับมื้อเบาๆ ของคนคุมแคลสุดๆ ✨ #สลัดอกไก่ #เมนูลดน้ำหนัก #อาหารคลีน #คุมแคล #Lemon8ทำอาหาร
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 20 ครั้ง

#ครัวซอง🥐 #ไข่ลวก🥚#กาแฟดำ☕️ #อาหารเช้ามื้อสำคัญ
#ครัวซอง🥐 #ไข่ลวก🥚 #กาแฟดำ☕️ #อาหารเช้ามื้อสำคัญ #khongkwandiy1995 #workshop #diy #วางแผนจัดกิจกรรม #วางแผนจัดงาน #SandArtTerrariums #origami #omamori (お守り) #โอมาโมริ #Event #Workshop #DIY #เวิร์กช็อป #ดีไอวาย #งานประดิษฐ์ #งานฝีมือ #รับจัดเวิร์คช้อป #ออแกไนเซอร์ #กิจกรรม #งานอีเ
#khongkwandiy

#khongkwandiy

ถูกใจ 1 ครั้ง

กาแฟพวง
🧑🏻‍🍳ชื่อร้าน: ร้านอาหารเช้าหนองบัวลำภู ณ บขส. 😋เมนู: กาแฟพวง 💰ราคา: 60฿ 🫶🏻 รายละเอียด: กาแฟโบราณร้อน☕️ ไขลวก🥚 ขนมปังอบกรอบ🥖 ชาร้อน🫖 #กาแฟพวง #กาแฟโบราณ #ไข่ลวก #อาหารเช้า #ร้านอาหารหนองบัวลําภู
ร้านอาหารเช้าหนองบัว ณ บขส

ร้านอาหารเช้าหนองบัว ณ บขส

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงหน้าร้านตั้งบั๊กเส็ง อาหารเช้าโบราณ และหญิงสาวนั่งอยู่ในร้านที่ตกแต่งสไตล์วินเทจ พร้อมเมนูขนมปังปิ้งและเครื่องดื่ม
ภาพหน้าร้านตั้งบั๊กเส็ง กาแฟโบราณ แสดงบรรยากาศย้อนยุคและเวลาทำการ Mon - Sat: 7:30 AM - 5:00 PM
ภาพเมนูอาหารเช้าของร้านตั้งบั๊กเส็ง ประกอบด้วยไข่ลวก ชานม ขนมปังปิ้งเนยนม และขนมปังปิ้งเนยนมโอวัลติน
ตั้งบั๊กเส็ง กาแฟโบราณ ใกล้เยาวราช
“ ตั้งบั๊กเส็ง กาแฟโบราณ” ☕️ ฟีลร้านอาหารเช้าในตำนาน ที่ไม่ว่าจะถ่ายมุมไหนก็คือ #ย้อนวันวาน ของจริง! ✨ กาแฟโบราณเข้มข้น กับขนมปังปิ้งสังขยาเนยเยิ้มๆ คือต้องมาลองเลย อร่อยมาก รสชาติดั้งเดิม ไม่ปรุงแต่ง ราคาน่ารัก 📷 ข้อแนะนำคือพกกล้องดิจิตอลมาถ่ายด้วยนะ Moodภาพที่ได้จะดูฟุ้งๆมีนอยซ์นิดๆ
ปริมมา รีวิว

ปริมมา รีวิว

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม