ผู้ติดตาม 655 คน
คุณอาจชอบ
อากาศหนาว เผาข้าวหลามร้อนๆ
เผาข้าวหลาม
ลมหนาวกำลังมา เหมาะแก่การเผาข้าวหลาม 😋
แจกสูตรข้าวหลามซ็อตจากหม้อทอดไร้น้ำมัน 🥳🎋🥥🍚🫶🏻✨
... อ่านเพิ่มเติมการเผาข้าวหลามเป็นศิลปะและความชำนาญที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนในการควบคุมไฟ เพื่อให้ข้าวหลามสุกทั่วถึงโดยไม่ไหม้เกรียม การเลือกไม้ไผ่สำหรับใส่ข้าวหลามก็มีส่วนสำคัญ ไม้ไผ่ควรมีความหนาพอดีและสะอาด เพื่อช่วยรักษารสชาติให้หอมและปลอดภัยต่อการบริโภค โดยทั่วไป การเผาข้าวหลามจะใช้ไฟอ่อนถึงกลาง และหมุนไม้ไผ่เป็นระยะๆ เพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ช่วงเวลาที่เหมาะสมกับข้าวหลามขนาดกลางประมาณ 30-60 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของไม้และปริมาณข้าวหลามข้างใน นอกจากนี้ การใช้ถ่านไม้ที่เผาแล้วมีความร้อนสม่ำเสมอก็ช่วยให้กระบวนการเผาข้าวหลามมีประสิทธิภาพมากขึ้น สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติแบบดั้งเดิม การเพิ่มใบตองรอบๆ ไม้ไผ่ระหว่างเผาจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรักษาความชื้นภายในข้าวหลาม ก่อให้เกิดความนุ่มละมุนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในช่วงหลังจากเผาเสร็จ ควรปล่อยให้ข้าวหลามเย็นลงในที่ร่มก่อนเปิดไม้ไผ่ เพื่อให้เนื้อข้าวกระจายตัวดีและไม่แฉะ การเก็บรักษาข้าวหลามที่ดีควรวางในที่แห้งและเย็น เพื่อรักษาคุณภาพและป้องกันเชื้อรา การเผาข้าวหลามแม้ดูเรียบง่ายแต่ต้องใช้ความใส่ใจในแต่ละขั้นตอน หากทำได้ถูกต้องจะทำให้ข้าวหลามกลายเป็นอาหารวัฒนธรรมที่น่าประทับใจและคงรสชาติอร่อยไว้อย่างยาวนาน
🍋สร้างภาพจากโครงหน้าจริง 100% ขนาดภาพ 9.10 ความคมชัด 8k แสงและเงาสมจริง 100% ผู้หญิงผมยาวมัดผมทรงหางม้าปล่อยๆหวานด้านหน้านิดหน่อย ใส่เสื้อกล้ามสีขาวเสื้อแขนยาวคอปกลายสก๊อตสีน้ำตาลเข้มผ้าถุงผ้าถุงสีน้ำตาล รองเท้าแตะ (เธอนั่งยัดข้าวสารใส่บอกไม้ไผ่ บนเสื่อสีน้ำตาลผืนใหญ่ที่ปูไว้หน้าบ้านไม้ในชนบท เธอใช้มือข้างหนึ่งถือบ้องไม้ไผ่ไว้มืออีกข้างนึงจับข้างสารผสมกะทิที่อยู่ในกะละมังสีขาว วางบนเสื่อฟิวกำลังทำข้าวหลาม บนเสื่อมีบ้องข้าวหลามที่ตัดเป็นบ้องๆวางอยู่และมีบ้องข้าวหลามที่มีข้าวสารเต็มบ้องวางอยู่ในตะกร้า ข้างตะกร้ามีมะพร้าวแก่วางไว้อยู่ 3 ลูก ถัดไปมีกองไฟที่มีแต่ถ่านสีแดงไม่มีเปลวไฟบนนั้นมีข้าวหลามวางตั้งขึ้นหัวชนกันเรียงอยู่กำลังย่างด้วยถ่านสีแดง ข้างบ้านปลูกต้นกล้วยต้นมะละกอดอกดาวเรืองเอาไว้อย่างสวยงามมีโอ่งมังกรวางอยู่ที่ตีนบันไดมีกรงนกเขาแขวนหน้าบ้าน 2 กงมีคอกควายอยู่ข้างบ้านมีควายนอนอยู่ในคอก 2 ตัวมีผู้ชายใส่เสื้อยืดสีขาวกางเกงยีนส์นั่งเฝ้ากองไฟอยู่ มียายแก่ใส่เสื้อสีน้ำตาลลายดอกไม้ผ้าถุงสีน้ำตาลแดงรองเท้าแตะกำลังยืนเก็บผ้าอยู่ข้างราวผ้าที่ทำจากไม้บริเวณข้างบ้าน ในบ้านเปิดไฟสว่างทำให้เห็นบริเวณในบ้านอย่างชัดเจนหน้าบ้านมีหลอดไฟ 1 ดวงแขวนอยู่เปิดไฟส่องสว่าง บรรยากาศยามค่ำในชนบท ภาพเห็นหน้าชัดเจน ภาพซูมใกล้
เอิงเอย🍲🍧🥞
ถูกใจ 53 ครั้ง
Ekkarat
ถูกใจ 109 ครั้ง
Klamun farm
ถูกใจ 3 ครั้ง
หาวันหยุดไปเที่ยวกัน🍃
ถูกใจ 2 ครั้ง
ถูกใจ 89 ครั้ง
หนูอรเด็กใต้สุราษฎร์ธานี🧑✌️❤️
ถูกใจ 14 ครั้ง
ถูกใจ 43 ครั้ง
🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤
ถูกใจ 19 ครั้ง
ถูกใจ 1 ครั้ง
เบลล่า วิถีไทย
ถูกใจ 39 ครั้ง
แม่น้องมังกร
ถูกใจ 0 ครั้ง
koyprimpraw
Krit.ChiangMai
Poopae 🕊️🍃
ถูกใจ 5 ครั้ง
ถูกใจ 4 ครั้ง
Mekpothi Katay
แม่เปิ้ลชอบทำงานบ้าน
shari^_^Shop
ถูกใจ 10 ครั้ง
Patt.... Pattana
โจ&ตลาดโบ้เบ๊ สัญจร
แปดริ้วสตอรี่
ถูกใจ 47 ครั้ง
กินข้าวกับย่า
ถูกใจ 18 ครั้ง
sabaisabai
P"nuek muangkon
ซาลอง แพรวา
Angkana boon
ทิพย์เกสร
M สังกัดพิมรี่พายขายทุกอย่าง2✅
ไปไหนอะตุ๊ด?💋
🍋สร้างภาพจากโครงหน้าจริง 100% ขนาดภาพ 9.10 ความคมชัด 8k แสงและเงาสมจริง 100% ผู้หญิงผมยาวมัดผมทรงหางม้าปล่อยๆหวานด้านหน้านิดหน่อย ใส่เสื้อกล้ามสีขาวเสื้อแขนยาวคอปกลายสก๊อตสีน้ำตาลเข้มผ้าถุงผ้าถุงสีน้ำตาล รองเท้าแตะ (เธอนั่งยัดข้าวสารใส่บอกไม้ไผ่ บนเสื่อสีน้ำตาลผืนใหญ่ที่ปูไว้หน้าบ้านไม้ในชนบท เธอใช้มือข้างหนึ่งถือบ้องไม้ไผ่ไว้มืออีกข้างนึงจับข้างสารผสมกะทิที่อยู่ในกะละมังสีขาว วางบนเสื่อฟิวกำลังทำข้าวหลาม บนเสื่อมีบ้องข้าวหลามที่ตัดเป็นบ้องๆวางอยู่และมีบ้องข้าวหลามที่มีข้าวสารเต็มบ้องวางอยู่ในตะกร้า ข้างตะกร้ามีมะพร้าวแก่วางไว้อยู่ 3 ลูก ถัดไปมีกองไฟที่มีแต่ถ่านสีแดงไม่มีเปลวไฟบนนั้นมีข้าวหลามวางตั้งขึ้นหัวชนกันเรียงอยู่กำลังย่างด้วยถ่านสีแดง ข้างบ้านปลูกต้นกล้วยต้นมะละกอดอกดาวเรืองเอาไว้อย่างสวยงามมีโอ่งมังกรวางอยู่ที่ตีนบันไดมีกรงนกเขาแขวนหน้าบ้าน 2 กงมีคอกควายอยู่ข้างบ้านมีควายนอนอยู่ในคอก 2 ตัวมีผู้ชายใส่เสื้อยืดสีขาวกางเกงยีนส์นั่งเฝ้ากองไฟอยู่ มียายแก่ใส่เสื้อสีน้ำตาลลายดอกไม้ผ้าถุงสีน้ำตาลแดงรองเท้าแตะกำลังยืนเก็บผ้าอยู่ข้างราวผ้าที่ทำจากไม้บริเวณข้างบ้าน ในบ้านเปิดไฟสว่างทำให้เห็นบริเวณในบ้านอย่างชัดเจนหน้าบ้านมีหลอดไฟ 1 ดวงแขวนอยู่เปิดไฟส่องสว่าง บรรยากาศยามค่ำในชนบท ภาพเห็นหน้าชัดเจน ภาพซูมใกล้