มื้อเด็ดที่เกาะล้าน✨✨

การได้มาที่เกาะล้าน นอกจากจะได้สัมผัสบรรยากาศทะเลที่สวยงามแล้ว การลิ้มรสอาหารท้องถิ่นถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะร้านอาหารป้าสร้อยที่ตั้งใจใช้วัตถุดิบสดใหม่ และปรุงรสจัดจ้านแบบไทยแท้ๆ ส่วนตัวเคยไปชิมและประทับใจกับเมนูยำวุ้นเส้นรวมมิตรที่เครื่องทะเลให้มาแบบจัดเต็ม ทั้งกุ้งสด ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ ผสมกับวุ้นเส้นที่ดูดรสยำเข้าเนื้อ ทำให้ทุกคำอร่อยและสดชื่น ช่วยตัดเลี่ยนจากของทอดหรือมันได้ดีมาก ถัดมาคือกะเพราปูที่ปูมาแบบเป็นชิ้นดูแน่น ไม่ใช่เนื้อปูเส้นๆ รสชาติเผ็ดหอมใบกะเพราจัดว่ากินเพลิน สะท้อนถึงการเลือกใช้วัตถุดิบดี ทำให้ได้กลิ่นและรสที่ออกมาชัดเจน ส่วนกะเพราหมูกรอบนั้นจะได้สัมผัสความกรอบของหมูที่ยังคงกรุบอยู่ ผัดมารสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เผ็ดพอดี ๆ และหอมใบกะเพรา เครื่องเทศครบเครื่อง เชื่อว่าหลายคนที่ชอบของพื้นบ้าน จะติดใจจนหยุดตักไม่ได้เหมือนผมแน่นอน กะเพราเนื้อสับก็โดดเด่นไม่น้อย เนื้อผัดมาแบบแห้งพอดีไม่มันเกินไป ให้รสชาติจัดจ้าน พร้อมกลิ่นพริกและใบกะเพราที่หอมมาก ผมเคยลองกินกับไข่ดาวร้อน ๆ ด้วย ทำให้รสสัมผัสกลมกล่อมยิ่งขึ้น และช่วยเพิ่มความฟินในการทานครั้งนั้น โดยรวมร้านนี้เหมาะมากสำหรับคนที่มาเที่ยวเกาะล้านและอยากลิ้มลองอาหารไทยรสจัด วัตถุดิบสดใหม่และให้ปริมาณเยอะ ในราคาที่สมเหตุสมผล เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ควรแวะถ้าอยากได้มื้อพิเศษในบรรยากาศสบาย ๆ ที่เกาะล้าน สำหรับใครที่กำลังวางแผนการเดินทางไปเกาะล้าน ผมแนะนำให้บันทึกร้านป้าสร้อยเป็นจุดแวะทานมื้อหลัก เพราะนอกจากจะอิ่มอร่อยแล้วยังได้สัมผัสวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของชาวเกาะผ่านอาหารอีกด้วยครับ